Dowiedz się, jak schudnąć z chrzanem, o dobroczynnych właściwościach i składzie tej rośliny. Dla Ciebie skuteczne przepisy na odchudzanie na bazie korzenia chrzanu. Wiele kobiet, w pogoni za perfekcją i piękną sylwetką, daje się nabrać na „sztuczkę” nieuczciwych producentów, kupując drogie leki, a w zamian otrzymując jedynie „idealnie cienki portfel”.
Często nie widzimy, co kryje się „pod naszymi nosami”. Nie wiemy, a najprawdopodobniej z powodu naszej niechęci i lenistwa nie chcemy wiedzieć, jak przydatne jest to, co dała nam natura, co nas otacza. W końcu o wiele łatwiej jest pójść do sklepu i kupić „cudowne lekarstwo” na starzenie się skóry lub szybkie odchudzanie, niż robić to samemu w domu. Z kolosalnej ilości jagód, owoców, roślin możesz samodzielnie robić różne nalewki, wywary, maski i wiele więcej. Dziś chcemy opowiedzieć o jednej z tych roślin, które zawierają wiele przydatnych pierwiastków śladowych - chrzan.
Chrzan to wieloletnia roślina z rodziny kapustowatych, o potężnym, mięsistym korzeniu. Jego łodyga może osiągnąć 120-130 cm, jest rozgałęziona u góry i wyprostowana. Ta roślina ma spuchnięty, wydłużony, owalny strąk. Takie rośliny można znaleźć w swoich daczach lub u babci we wsi, a nawet na poboczu dróg, co jest bardzo przydatne i na nic. Chrzan można stosować zarówno jako samodzielne danie, jak i do przyrządzania różnych sałatek, przetworów na zimę czy dań głównych. Główne zalety tego korzenia tkwią w jego właściwościach leczniczych, zwłaszcza związanych z usprawnieniem procesów trawiennych i wzmocnieniem układu odpornościowego.
Kompozycja chrzanu
Bardzo często korzeń ten nazywany jest „produktem o ujemnej kaloryczności”, ze względu na fakt, że organizm zużywa na jego przyswajanie więcej kalorii niż z niego otrzymuje. 100 g tego produktu zawiera około 60 kcal.
Chrzan zawiera:
- białko roślinne - jego główną zaletą jest to, że nie zawiera cholesterolu, który jest bardzo bogaty w białko zwierzęce;
- niewielka część tłuszczów, wśród których jest ogromna ilość naturalnych cukrów;
- nienasycone i nasycone kwasy tłuszczowe;
- saponiny i glikozydy;
- błonnik pokarmowy i kwasy organiczne;
- witaminy C, B, E, PP;
- ogromna ilość minerałów: sód, magnez, żelazo, a także wapń, potas i wiele innych.
Główną zaletą chrzanu jest to, że nie tylko korzenie, ale także liście mają bogaty skład leczniczy.
Jaki jest pożytek z chrzanu dla ludzkiego ciała?
- Bakteriobójczy. Roślina ta zawiera 5 razy więcej witaminy C niż cytryna. Liście zawierają kwas askorbinowy i mirozynę tak samo jak czarna porzeczka, a poza tym fitoncydy są obecne, dzięki czemu chrzan jest doskonałym naturalnym środkiem bakteriobójczym.
- Efekt „ogrzewania”. Korzenie chrzanu zawierają sinigrynę glikozydową, która po podgrzaniu dzieli się na enzym lizozym i bazę olejową. Stężenie olejku z gorczycy allilowej jest tak wysokie, że długo utrzymujący się olej na powierzchni skóry może powodować nie tylko przekrwienie, ale także poważne oparzenia.
- Stymulacja apetytu. Jeśli weźmiesz korzeń chrzanu do środka, ale nie w dużych dawkach, pobudza apetyt i znacznie zwiększa wydzielanie z przewodu pokarmowego. Najważniejsze, aby nie zwiększać dawki, ponieważ chrzan może wywołać ciężkie zapalenie żołądka i jelit.
- Wzrost potencji i libido, ze względu na obecność w chrzanie substancji afrodyzjakalnych. Chrzan dobrze radzi sobie również z kacem, silnym bólem u kobiet z bolesnymi miesiączkami, łysieniem. Niektórzy lekarze są pewni, że wdychanie oparów korzenia chrzanu może zatrzymać wzrost i rozprzestrzenianie się przerzutów w guzach nowotworowych.
Również przy pomocy chrzanu można zapobiegać kaszlowi i przeziębieniom. Istnieje wiele sposobów na pozbycie się przeziębienia za pomocą chrzanu:
- inhalacja z ziemniakami i chrzanem;
- zetrzyj korzeń tej rośliny i oddychaj kilka razy dziennie przez 1-2 minuty;
- mieszanka soku z marchwi, chrzanu i rzodkwi pomaga w kaszlu;
- doskonały środek oczyszczający, który usuwa śluz z organizmu, nie podrażniając i nie uszkadzając błon śluzowych;
- również przy pomocy chrzanu można bez wysiłku wyeliminować ból ucha, katar, utratę głosu, złagodzić astmę oskrzelową i wyleczyć zapalenie zatok.
Ale najważniejszą rzeczą do zapamiętania podczas używania chrzanu jest to, że wstępnie starty chrzan traci swoje właściwości lecznicze znacznie szybciej (maksymalnie 7 dni) niż ten, który jest przechowywany w stanie nienaruszonym. Najlepiej przechowywać go w ziemi i piasku, jednym słowem, gdzie jest dobre nawilżenie powietrza i chłód.
Zawartość kalorii w korzeniu chrzanu
Chrzan ma bardzo niską kaloryczność - tylko 59 kcal na 100 g części jadalnej, z czego węglowodany - 42 kcal, białka stanowią 13 kcal, tłuszcze - 4 kcal.
Najważniejsze jest to, że wszystkie te liczby przy użyciu chrzanu można w ogóle zignorować, ponieważ aby nadać potrawie smak, zajmie to niewiele - dosłownie kilka gramów. Ale jeśli chodzi o osoby, które chcą zrzucić kilka zbędnych kilogramów, nie można zapominać, że ostry sos zawsze zwiększa apetyt.
Stosowanie chrzanu do odchudzania
Przede wszystkim szybki i prawidłowy proces odchudzania w dużej mierze zależy od zbilansowanej diety, aktywności fizycznej i prawidłowego metabolizmu. Główną zaletą chrzanu na odchudzanie jest to, że jest w stanie znacznie aktywować i maksymalizować ten proces. Chrzan może być również stosowany jako środek przeczyszczający, zapobiegając w ten sposób zaparciom w ciele niestrawionych resztek jedzenia.
Myrosin - (enzym, który jest w składzie chrzanu), jest w stanie wzmocnić sekretną aktywność żołądka, co znacznie zmniejsza gromadzenie się tłuszczu w komórkach. Najważniejsze jest to, że w procesie odchudzania chrzan jest w stanie naturalnie stymulować metabolizm, przyspieszać go, a tym samym przyspieszać procesy metaboliczne i przyczynia się do szybkiej utraty wagi.
Smak chrzanu to jeden z jego wspaniałych trików, dzięki którym kubki smakowe zostają oszukane i przytępione. Korzeń chrzanu ze względu na swój wyjątkowy smak pomaga osobie odchudzającej się cieszyć się najprostszym jedzeniem, a porcje są również znacznie zmniejszone.
Kolejnym ogromnym plusem tej rośliny jest to, że nie jest dla nas egzotycznym i niezwykłym pokarmem, który może wywołać reakcję alergiczną. Korzeń ten znany jest wszystkim od najmłodszych lat i bardzo często pojawia się na świątecznych stołach.
Jak wiadomo, każdy lek, a nawet rośliny, mają swoje przeciwwskazania, chrzan nie jest wyjątkiem. Rzeczywiście, zawiera wiele witamin, enzymów i olejków eterycznych, które nie są przydatne dla wszystkich.
Przeciwwskazania do stosowania chrzanu
- wrzód żołądka, zapalenie żołądka, kwasowość;
- „Problemy” z wątrobą, nerkami, zapaleniem jelit lub zapaleniem trzustki;
- choroby o podłożu nerwowym, które mogą być związane z pobudliwością;
- dzieci poniżej 12 roku życia;
- astma oskrzelowa, wszystkie stadia gruźlicy, każda choroba płuc;
- ostre procesy zapalne;
- chore nerki;
- problem z drogami moczowymi;
- Ciąża i laktacja.
Ale nawet osoby, których te przeciwwskazania nie dotyczą, nie powinny nadużywać tego produktu. W końcu chrzan w wystarczająco dużej ilości może powodować nie tylko ból i wzdęcia, ale także biegunkę, a nawet napady zapalenia żołądka i jelit.
Przepisy na odchudzanie z chrzanem
- Nastój. Najlepiej zrobić nalewkę w glinianym naczyniu. Na drobnej tarce zetrzeć 200-220 g świeżego chrzanu, zalać 1 litrem wrzącej wody. W ciągu dnia pod pokrywką iw ciemnym miejscu należy nalegać na tę nalewkę. Drugiego dnia należy odcedzić nalewkę i dodać do niej 100 g miodu. Przed każdym posiłkiem, przez 15-20 minut, należy pobrać 50 m tej nalewki. Ten środek może hamować apetyt, ponieważ zawiera proste węglowodany (miód) i olejki eteryczne z chrzanu, które tłumią kubki smakowe.
- Sałatka odchudzająca z chrzanem. Do tej sałatki potrzebujesz: 200 g selera, 50 g startego chrzanu. Wszystkie składniki należy zetrzeć na grubej tarce, położyć na talerzu i zalać 1 szklanką kefiru lub jogurtu. Ta sałatka musi być podzielona na dwie części i spożywana raz dziennie. Aby osiągnąć najskuteczniejsze rezultaty, zjedz takie danie wieczorem, bez żadnych dodatków. Jeśli masz ochotę na bardziej satysfakcjonujący obiad, przygotuj sobie sałatkę białkową (kurczak, ryba, jajka, krewetki) z dodatkiem chrzanu.
- Okład antycellulitowy z chrzanem. Zagotuj 250 g płatków owsianych, zetrzyj 100 g chrzanu na grubej tarce, dobrze wymieszaj oba składniki. Nałóż ten kleik na powierzchnię skóry, przykryj grubymi tkaninami lub folią spożywczą na wierzchu, pozostaw na 15-20 minut, a następnie spłucz ciepłą wodą. Zabieg ten zaleca się wykonywać co drugi dzień, a następnie w przypadkach, gdy nie masz nadwrażliwości lub żylaków.
- Olejek do masażu z chrzanem i algami. Wymagane składniki do przygotowania tego oleju: 0,8 l. Oliwa z oliwek; 100 g świeżego rozmarynu; 200 g chrzanu; 100 g suszonych wodorostów. Włóż wszystkie warzywa do naczynia i przykryj olejem, a następnie nalegaj w ciemnym miejscu pod szczelnie zamkniętą pokrywką przez 2 tygodnie. Odcedź przed użyciem i koniecznie przetestuj go na bezpiecznym obszarze ciała, aby wykluczyć wystąpienie reakcji alergicznej.
Opierając się na informacjach, których nauczyłeś się z tego artykułu, możemy śmiało nazwać chrzan „cudownym korzeniem”, ze względu na jego wyjątkową zdolność do pomocy w wielu chorobach, problemach kosmetycznych i zbędnych kilogramach. Po prostu zawsze musisz pamiętać, że samoleczenie może być szkodliwe, więc nie wahaj się zasięgnąć porady specjalistów.
