Znaczenie ostatniego posiłku przed snem. Podstawowe zasady posiłków wieczornych, żywność dozwolona i zabroniona. Opcje obiadowe odchudzające, przepisy dietetyczne. Wyniki i recenzje odchudzania.
Kolacja odchudzająca to ostatni posiłek przed snem, sycący i niskokaloryczny. Przejadanie się w nocy grozi odłożeniem nadmiaru kalorii w organizmie w postaci tkanki tłuszczowej. Prawidłowo ugotowany obiad zapewnia szybką i zdrową utratę wagi.
Dlaczego obiad jest ważny dla utraty wagi?
Współcześni ludzie prowadzą aktywny tryb życia. Pracując do późna, nie zawsze mają możliwość zjedzenia pełnego obiadu w ciągu dnia. Często jedzenie ogranicza się do lekkiej przekąski, po której wieczorem ogarnia silny głód. Wracając do domu, osoba stara się zrekompensować niedożywienie i rzuca się na jedzenie. Efektem jest szybko rosnąca nadwaga, nieatrakcyjna sylwetka i kompleksy psychologiczne.
Wysokokaloryczny obiad to bezpośrednia droga do otyłości. W nocy metabolizm zwalnia, organizm przechodzi w tryb rezerwy energii i nie może trawić ciężkiego jedzenia. Nadmiar składników odżywczych z pożywienia odkłada się w tkance tłuszczowej.
Aby temu zapobiec, na ostatni posiłek dnia wybieraj obfite i lekkie potrawy. Dietetycy radzą zwracać uwagę na białka i węglowodany złożone, które są wolno trawione.
Pamiętaj, aby włączyć warzywa do swojego wieczornego menu. Zawarty w nich błonnik spowalnia odkładanie się tłuszczów, oczyszcza jelita, usuwa toksyny z organizmu. Takie jedzenie przyda się do utraty wagi i regeneracji.
Przeczytaj o zasadach żywienia frakcyjnego na diecie Pause
Podstawowe zasady późnego obiadu
Posiłki na obiad podczas odchudzania powinny być budowane zgodnie z zasadami. Postaraj się zakończyć wieczorny posiłek o 17:00-18:00. Jeśli nie masz czasu, zjedz obiad najpóźniej do 21.00. Wszystko, co zostanie zjedzone po określonym czasie, z pewnością odkłada się na pasie i biodrach.
Aby przygotować zdrowy obiad na odchudzanie, postępuj zgodnie z zaleceniami:
- Nie rozciągaj posiłku dłużej niż 20 minut.
- Przygotuj porcję i nie dodawaj dodatków.
- Zjedz bez telewizora, książki lub smartfona, w przeciwnym razie łatwo zjesz więcej niż powinieneś.
- Nie idź spać głodny. Poczuj się pełny po lekkiej kolacji odchudzającej.
- Aby uniknąć przybierania na wadze, spożywaj pokarmy bogate w białko i błonnik.
- Odstaw owoce do śniadania: pobudzają apetyt.
- Całkowicie unikaj mąki, słodkich, smażonych i tłustych potraw.
- Całkowita waga jedzenia na obiad nie przekracza 250 g, a zawartość kalorii to 300 kcal.
- Odpowiednia kolacja odchudzająca obejmuje 1 danie.
- Jeśli na kilka godzin przed snem poczujesz głód, wypij szklankę kefiru.
- Gotuj posiłki na parze na kolację. Piecz rybę w folii w piekarniku we własnym soku.
Jeśli będziesz przestrzegać tych zasad, dietetyczny obiad na odchudzanie będzie korzystny. Nie poczujesz głodu, a dodatkowe kilogramy zaczną się „topić”.
Przeczytaj więcej o odżywianiu funkcjonalnym
Dozwolone późne potrawy na kolację?
To, co możesz zjeść na obiad podczas odchudzania, zależy od zawartości kalorii w jedzeniu i preferencji odchudzających się. Lista produktów spożywczych na niskokaloryczny posiłek jest dość szeroka, więc nie będziesz głodny. Każda z nich jest dobra dla organizmu, dlatego regularnie poszerzaj i urozmaicaj menu.
Dozwolone pokarmy na niskokaloryczną kolację odchudzającą:
- Warzywa, zioła … Jest to pokarm o minimalnej ilości kalorii. Zawierają witaminy i minerały, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Dietetycy zalecają włączenie do diety kapusty w celu poprawy trawienia. Zawiera kwas tartronowy, który spowalnia wchłanianie węglowodanów w jelitach.
- Przyprawy … Przyspieszają metabolizm, ale należy je spożywać z umiarem. Ostre przyprawy zwiększają apetyt i nie nadają się na wieczorny posiłek.
- Kefir … Jest w stanie zaspokoić głód i normalizować trawienie. Jest używany jako przekąska, jeśli nagle chcesz zjeść przed pójściem spać.
- Płatki … Pokarmy zbożowe zawierające węglowodany złożone są idealne na obiad. Organizm zużywa dużo energii, aby je strawić. W przeciwieństwie do szybkich węglowodanów znajdujących się w słodyczach, węglowodany złożone nie są przechowywane w postaci tłuszczu. Ze zbóż dietetycy polecają na obiad grykę, ryż lub płatki owsiane.
- Zupy z warzywnym lub niskotłuszczowym bulionem mięsnym … Dania te dobrze zaspokajają głód, normalizują trawienie i są niskokaloryczne.
- Gotowana ryba lub mięso … Kolacja białkowa na odchudzanie jest uważana za najlepszą. Wybieraj pokarmy o niskiej zawartości tłuszczu, które pomogą Ci schudnąć.
- Gotowane jajka … Świetna opcja na obiad białkowy. Produkt zawiera aminokwasy niezbędne dla organizmu. Ugotuj jajka na miękko: lepiej, jeśli są gotowane w podwójnym bojlerze. Produkt ugotowany na twardo jest trudnostrawny. Możesz sobie pozwolić na omlet na parze lub jajka w koszulce.
- Twarożek na obiad na odchudzanie … Produkt zawiera wiele dobroczynnych substancji i jest idealną opcją obiadową. Aby uniknąć przybierania na wadze, wybierz niskotłuszczowy twarożek. Połącz z warzywami (pomidory, ogórek, seler).
- Nabiał … Poprawiają trawienie i pozbywają się zbędnych kilogramów. Aby nie przytyć, wybierz jogurt, zsiadłe mleko o zawartości tłuszczu do 5%. Unikaj żywności z barwnikami i aromatami przemysłowymi.
- Ser … Nie najlepszy wybór na obiad. Dozwolone jest spożywanie 50 g produktu, ponieważ jest on wysokokaloryczny i trudnostrawny. Spośród odmian sera preferuj młode, na przykład ser Adyghe.
- Koktajl na obiad odchudzający … Odpowiedni, gdy nie jesteś zbyt głodny i potrzebujesz lekkiej przekąski. Przygotuj napój warzywny lub niskokaloryczny owocowy.
- Tłuszcze … Masło i tłuszcze zwierzęce są zabronione. Ale olej rybny, oleje roślinne są mile widziane. Olej dyniowy lub sezamowy, awokado, nasiona optymalizują metabolizm tłuszczów i nie odkładają się w pasie. Oleje roślinne i olej rybny to produkty lipotropowe zapobiegające otyłości.
Z napojów preferuj zieloną herbatę, czasem wytrawne czerwone wino, aby aktywować krążenie krwi. Pij dużo wody niegazowanej. Jest wymagany do tworzenia grudki pokarmu i wydalania kału.
