Przepis krok po kroku, jak szybko ugotować obiad z kurczaka: niezbędne składniki i technologia gotowania potraw mięsnych. Przepisy wideo.
Dania z kurczaka są bardzo smaczne i zdrowe. Istnieje ogromna liczba przepisów opisujących, co ugotować z kurczakiem. W większości przypadków każda opcja jest bardzo prosta, ale rezultatem jest zawsze pożywny posiłek.
Mięso drobiowe jest produktem konsumenckim. Jest nawet stosowany w menu dietetycznych. Produkt dobrze zachowuje swoje właściwości odżywcze po zamrożeniu lub obróbce termicznej, dzięki czemu jest bardzo wygodny. Warto zauważyć, że nawet uczeń może szybko ugotować pyszne danie z kurczaka na obiad, ponieważ przetwarzanie tego produktu nie wymaga szerokiej wiedzy kulinarnej. Dobrze trzymaj nóż i kuchenkę.
Ponadto, nawet dla początkującego szefa kuchni, nie jest tajemnicą, że możesz ugotować kurczaka na obiad z minimalną ilością składników. Mięso dobrze smakuje i pasuje do prawie wszystkich produktów. Czasami można podkreślić cały smak kurczaka tylko cebulą, solą i czarnym pieprzem. To może wystarczyć. Ale aby pogłębić smak i aromat, możesz dodać sos sojowy i niektóre przyprawy, takie jak rozmaryn i oregano.
Następnie powiemy Ci szczegółowo, co szybko i łatwo ugotować z kurczakiem na dowolną przystawkę.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 113 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Kurczak - 500 g
- Sos sojowy - 70 ml
- Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
- Cebula - 2 szt.
- Ocet jabłkowy - 30 ml
- Rozmaryn i oregano do smaku
Krok po kroku gotowanie kurczaka na obiad
1. Przed gotowaniem kurczaka należy go przetworzyć. Mięso myjemy, ostrożnie usuwamy z niego chrząstki, skórę i kości. Pokroić na duże kawałki.
2. Na patelni rozgrzać olej słonecznikowy, rozłożyć kurczaka i smażyć na dużym ogniu, aż powstanie skórka. Na tym etapie staje się jasne, że szybkie ugotowanie obiadu z kurczaka jest dość proste, ponieważ wystarczy 10 minut, aby go usmażyć.
3. Obierz cebulę, pokrój w paski lub półpierścienie. Dodaj na patelnię do mięsa. Nadal smażymy na średnim ogniu.
4. Oddzielnie wymieszaj sos sojowy i ocet jabłkowy. Dodajemy również przyprawy.
5. Polej sosem kurczaka i cebulę.
6. Przykryj i gotuj przez około 15 minut. W tym czasie mięso jest w pełni ugotowane i dobrze nasycone smakiem i aromatem pozostałych składników.
7. Pyszne danie gotowe! Być może nie ma nic prostszego niż zrobienie szybkiego i smacznego obiadu z kurczaka i podanie go z gotowanym ryżem, kaszą gryczaną lub innymi płatkami zbożowymi lub warzywami.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Koreański kurczak w sosie sojowym
2. Kurczak w sosie sojowym
