Historia powstania Wielkanocy. Metody obliczania daty wakacji. Ciekawe zwyczaje wielkanocne różnych narodów świata i tradycyjne potrawy.
Historia Wielkanocy to nie tylko historia święta religijnego. To starożytna historia, zakorzeniona w czasach, gdy Nowy Testament nie został jeszcze napisany, Jezus Chrystus nie pojawił się na świecie, ao chrześcijaństwie nawet nie słyszeli ani w Rosji, ani w żadnym innym zakątku świata.
Historia powstania Wielkanocy
Przeglądając Pismo Święte, można zauważyć fakt, który zaskakuje czytelników nieznających Biblii: a historia święta wielkanocnego i wszystkie wydarzenia go poprzedzające zaczęły się od tego, że Jezus przybył na święta do Jerozolimy… Wielkanoc! Jak to? Czy jasna niedziela naprawdę istniała przed Kalwarią, ukrzyżowaniem i pojawieniem się zmartwychwstałego Zbawiciela uczniom?
Do pewnego stopnia tak. Święto istniało i zaczęło się aż 13 wieków przed narodzeniem Chrystusa, choć w tamtych odległych czasach nikt nie nazywał tego dnia Zmartwychwstaniem. Nazywała się Pascha, co niektórzy uczeni tłumaczą jako „wybawienie”, przypadała na 14 dzień miesiąca Nisan w kalendarzu żydowskim, trwała 7-8 dni i została ustanowiona na pamiątkę exodusu Żydów z Egiptu pod przewodnictwem proroka Mojżesza.
Obchody Paschy-Paschy miały wielkie znaczenie religijne, a pielgrzymka do Jerozolimy była jednym z jej najbardziej rozpowszechnionych zwyczajów. Nie ma więc nic dziwnego w pragnieniu Jezusa, aby odwiedzić święte miasto:
- po pierwsze było to zgodne z tradycją;
- po drugie, było proroctwo, według którego Mesjasz miał się ukazać narodowi żydowskiemu w wigilię Paschy.
Czy to zaskakujące, że przy wejściu do miasta powitano Chrystusa śpiewem i gałązkami palmowymi – symbolem triumfu, którego rola później, w tradycji obchodów Wielkanocy w Rosji, przesunęła się na cienkie gałązki wierzby? Wielu mieszkańców już widziało obiecanego Zbawiciela w uwielbionym kaznodziei!
Według innej wersji słowo „Pascha” oznaczało „przechodzić obok” i służyło również jako odniesienie do czasów Mojżesza, kiedy gniew Boży ominął domy Żydów, naznaczone krwią baranka ofiarnego, ale poraził śmiercią wszystkich pierworodnych Egipcjan.
Tak czy inaczej, historia powstania Wielkanocy jest nierozerwalnie związana z żydowską Paschą i przybyciem Zbawiciela z uczniami do Jerozolimy. Jednak zamiast łamać macę w piątek, jak reszta Żydów, i jeść baranka (w typie tego baranka), Jezus zebrał swoich wyznawców na Ostatnią Wieczerzę w czwartek, gdzie po raz pierwszy ustanowił sakrament Eucharystii, inicjując tym samym nowe święto o zupełnie innym znaczeniu.
W tych dniach, które miały miejsce prawie 2000 lat temu, zaczęły kształtować się pierwsze tradycje wielkanocne, tym razem chrześcijańskie:
- Wielki Czwartek, w noc, w którą rozbrzmiała słynna modlitwa w Ogrodzie Getsemani, stał się dniem wielkiego przygotowania do nadchodzącej uroczystości i dostrojenia duszy w pewien sposób.
- Wielki Piątek, dzień ukrzyżowania i śmierci Zbawiciela na krzyżu, zyskał miano najcięższego okresu Wielkiego Postu i najtrudniejszego dnia w roku. W tej chwili wielu wierzących, na znak żalu, całkowicie odmawia przyjmowania jedzenia i wody.
- Sobota, dzień zstąpienia Chrystusa do piekła, zaczęto poświęcać na końcowe przygotowania do święta.
- I wreszcie samo Jasne Zmartwychwstanie zyskało swoją nazwę na pamiątkę cudownego zmartwychwstania Jezusa.
Przykuć uwagę! Chociaż historia powstania Wielkanocy rozpoczęła się od Paschy, zasadniczo błędem jest uważać oba święta za identyczne. To zupełnie inne daty religijne, poświęcone różnym wydarzeniom i niosące inne przesłanie.
Data obchodów Wielkanocy
Pierwsi chrześcijanie nie mieli spójnego systemu określania czasu obchodów Wielkanocy. Niektórzy, by nie łamać utartych tradycji, łączyli ją z Paschą. Inni wyznaczyli pierwszy wiosenny miesiąc w różnych terminach. Niektórzy uważali, że każdy piątek w roku jest namiętny, a każdą niedzielę za Wielkanoc.
Kres zamieszania położono w 325 r. na pierwszym soborze nicejskim, którego członkowie ustanowili szereg zasad:
- świętować chrześcijańską Wielkanoc nie wcześniej niż żydowską;
- obchodzić go po wiosennej równonocy i następującej po niej pełni księżyca;
- upewnij się, że wybór daty zawsze przypada na niedzielę.
Od tego czasu, już od 1695 lat, dni obchodów Wielkanocy liczone są według jednego, raz ustalonego algorytmu.
4 sposoby na poznanie daty Wielkanocy:
- Dla leniwych: spójrz na kalendarz kościelny … Jeśli nie masz ochoty tracić czasu na nudne kalkulacje, weź pod uwagę fakt, że w 2020 roku obchody Wielkanocy przypada na 19 kwietnia.
- Dla ciekawskich: czy dodawanie … Znajdź w kalendarzu Ostatki, odlicz od niego 40 dni Wielkiego Postu, 2 święta - Lazurową Sobotę i Niedzielę Palmową, dodaj 6 dni Wielkiego Tygodnia i bezpiecznie zakreśl wynikową datę na czerwono. Na przykład w 2020 roku Maslenitsa obchodzono 1 marca. Dodajemy 48 dni i otrzymujemy 49 - 19 kwietnia.
- Dla astronomów: patrz kalendarz księżycowy … Przypomnijmy, że równonoc wiosenna przypada 21 marca i znajdź najbliższą pełnię księżyca po tej dacie (8 kwietnia), a następnie najbliższą niedzielę (12 kwietnia). Wydawałoby się, że jest rozbieżność, jest niedziela, ale nie Wielkanoc? Nic takiego. Faktem jest, że w 2020 roku Pascha będzie trwała od 8 do 16 kwietnia, a jak pamiętamy, Sobór Nicejski postanowił poczekać na jego koniec. Tak więc, zgodnie z kalendarzem obchodów Wielkanocy, Jasna Niedziela w 2020 roku przesuwa się o kolejny tydzień do przodu i ponownie przypada 19 kwietnia.
- Dla matematyków: zmierz się z matematyką … Nie podamy tutaj skomplikowanego i długiego wzoru do obliczeń, ale jeśli klikasz na zadania matematyczne jak orzechy i nie masz nic przeciwko układaniu mózgu, znajdź wzór na obliczanie daty Wielkanocy autorstwa Karla Gaussa i następnie dziel, dodawaj i odejmuj, jak chcesz.
Notatka! Ze względu na to, że Kościół prawosławny posługuje się kalendarzem juliańskim, a Kościół katolicki kalendarzem gregoriańskim, często pojawia się zamieszanie w datach. Tak więc obchody Wielkanocy w 2020 roku dla świata katolickiego będą miały miejsce tydzień wcześniej - 12 kwietnia.
Wspólne chrześcijańskie tradycje wielkanocne
Czas minął. Zastąpiły się sobory ekumeniczne, uchwalono prawa, w jej postulaty wpleciono niepostrzeżenie stare pogańskie obyczaje, ulegające stopniowo naciskowi nowej wiary. A sam świat chrześcijański był w gorączce od wielkich i małych schizm. A jednak wiele tradycji zdołało przetrwać do dziś w mniej lub bardziej niezmienionej formie dla wszystkich wyznających wiarę w Chrystusa.
Wspólne chrześcijańskie tradycje i zwyczaje wielkanocne:
- Wielki Post poprzedzający święta … Co prawda dla katolików zaczyna się nie w poniedziałek, ale w środę popielcową, trwa 40 dni zamiast 48 i nie obejmuje niedziel i generalnie jest mniej rygorystyczny, ale to są szczegóły. Najważniejsze jest to, że głębokie duchowe przygotowanie do świąt wielkanocnych jest uważane za obowiązkowe dla wszystkich chrześcijan.
- Sprzątanie i przygotowanie świątecznych posiłków … Ma świętować Jasną Niedzielę w czystym, wyszorowanym domu przy suto zastawionym stole, gromadząc wokół jak największej liczby krewnych. A ponieważ rodzinne tradycje wielkanocne mają duże znaczenie w obu wyznaniach, zarówno prawosławne, jak i katolickie gospodynie poświęcają dużo energii na przygotowanie się do święta.
- Zejście Świętego Ognia w Wielką Sobotę … Cały świat chrześcijański z niepokojem oczekuje tego wydarzenia i raduje się z niego, niezależnie od zawiłości religii.
- Uroczyste nabożeństwa … Prawosławne nabożeństwo wielkanocne różni się od katolickiej Trójcy, ale ogólnie rzecz biorąc znaczenie pozostaje takie samo: oddawać cześć Bogu, głosić światu nadejście cudu i pozwolić wierzącym poczuć się jednością w swojej radości.
- Malowane jajka … Wśród wszystkich tradycji wielkanocnych szczególne miejsce zajmują jajka barwione. W tym dniu wielokolorowe muszle można znaleźć w domu prawie każdego chrześcijanina. I oczywiście masowo przyprowadza się je do kościoła – aby je konsekrować.
Historia (przynajmniej ta oficjalna) milczy na temat pochodzenia pierwotnego zwyczaju malowania jajek na Wielkanoc. Wiadomo jedynie, że pojawiła się wiele lat po Zmartwychwstaniu Chrystusa, a więc wersja Marii Magdaleny, która podarowała cesarzowi Tyberiuszowi jajko, które poczerwieniało po szyderczych słowach władcy, że umarłych nie można wskrzesić, gdyż skorupa jest nie jest w stanie zmienić koloru na czerwony, najprawdopodobniej nie więcej niż piękna legenda.
Istnieje również bardziej przyziemna wersja, w której jajka były barwione na różne kolory, aby wskazać ich „datę ważności”. Podczas postu nie można było zjeść produktu pochodzenia zwierzęcego, ale wielokolorowe znaczniki pomogły nawigować w zapasach zgromadzonych na Wielkanoc, oddzielając świeże jaja od tych, które leżały. Jedyną rzeczą jest to, że barwienie prawie nie zostało wykonane przez gotowanie, ponieważ surowe jajko można łatwo przechowywać przez 2-3 tygodnie, podczas gdy gotowane jajko to tylko 2-3 dni.
Cechy obchodów Jasnej Niedzieli w Rosji
Tradycje wielkanocne w Rosji są pod wieloma względami oryginalne, choć trzymają się ogólnie przyjętego schematu. Jak większość wierzących w innych krajach, również staramy się tego dnia nie przeklinać, wkładać nowych pięknych ubrań i malować jajka.
Ale słynna para głównych rosyjskich atrybutów święta „Curd Easter-Kulich” w historii Jasnej Niedzieli w Europie lub Ameryce jest praktycznie nieznana. A jeśli na stołach chrześcijańskich sąsiadów można jeszcze znaleźć alternatywę dla twarogowego przysmaku, to ciasto wielkanocne jest zjawiskiem wyjątkowym. Znany był Słowianom w czasach, gdy nasi przodkowie nie wiedzieli absolutnie nic o nowej wierze, a świętowanie Wielkanocy w Rosji sprowadzało się do uhonorowania cyklu życia, odrodzenia natury i kultu przodków. Właściwie słowo „Wielkanoc” też nie istniało w tamtych czasach, ale tort już tam był.
Soczysty, wysoki, ugniatany przez gospodynię w uroczystym milczeniu, bez pośpiechu i złej myśli, miał zapewnić rodzinie dobrobyt na cały rok, pole - żniwa, a bydło - płodność. Wraz z nadejściem chrześcijaństwa do Rosji historia tradycji wielkanocnych rozpoczęła nowe odliczanie, ale ciasto migrowało do niej, praktycznie niezmienione. Był też uroczyście wyrabiany, pieczony z modlitwą, a wielkie nadzieje pokładano w tym wspaniałym przysmaku.
Inną rosyjską tradycją Wielkanocy, słabo znaną w krajach katolickich, są chrześcijanie - świąteczne powitanie z trzema pocałunkami. W niektórych rejonach Europy można znaleźć coś podobnego, ale najprawdopodobniej próba pocałowania kogoś na znak radości zostanie tam źle zrozumiana.
A co z zabawnymi grami z barwnikami? W historii Wielkanocy jajka odgrywają szczególną rolę, ale walka z nimi między sobą, sprawdzanie, kto będzie miał więcej szczęścia i wpadnie w faworytów losu w nadchodzącym roku, jest nieodłącznym elementem tylko potomków ludów słowiańskich. W Europie i Ameryce pstrokate jądra są albo ukryte w trawie, aby później dzieci mogły rozpocząć zabawne polowanie na nie, albo mogą biegać po zjeżdżalniach. Nawiasem mówiąc, zabawa z „toczącymi się jajkami” była kochana również w Rosji, a nawet przed chrześcijaństwem. W ostatnich latach fanatycy ludowych tradycji aktywnie starają się ją ożywić.
Inne cechy obchodów Wielkanocy w Rosji:
- składać upragnione życzenia przed wschodem słońca, podczas nabożeństwa lub pod ewangelią;
- w Wielki Czwartek kury składają jaja, aby pozbyć się chorób;
- myć wodą, w której wcześniej leżały barwniki, w celu zachowania ich piękna.
Notatka! Jasny tydzień wielkanocny trwa 7 dni, ale samo święto wielkanocne trwa 40 dni – dokładnie tak długo, jak Jezus był na ziemi między swoim Zmartwychwstaniem a Wniebowstąpieniem.
Zwyczaje innych krajów
Prawie każdy naród ma swoje ciekawe tradycje obchodzenia jasnego święta:
- Grecja … Podczas nabożeństwa słychać straszny ryk. Gdy tylko ksiądz czytający Ewangelię dochodzi do wierszy o zmartwychwstaniu Chrystusa, parafianie zaczynają pukać w ławki, przedstawiając trzęsienie ziemi, które miało miejsce w tym momencie w Jerozolimie.
- Belgia … Cisza panuje przez cały Wielki Tydzień dzięki cichym dzwonom kościelnym. Dzieciom i naiwnym turystom wyjaśnia się to w następujący sposób: mówią, że dzwony pojechały prosto do Rzymu na Zajączka Wielkanocnego i pomalowane jajka.
- Bułgaria … Tutaj gliniane garnki z wypisanymi życzeniami są wesoło tłuczone. Uważa się, że podniesienie odłamka z takiego garnka, złamanego przez nieznajomego, jest na szczęście.
- Niemcy … Kraj organizuje luksusowe parady konne i ozdabia choinki gęsto pokryte kolorowymi jajkami.
- Australia … Odbywa się tu coroczny festiwal balonów, który starają się zbiegać z Niedzielą Wielkanocną.
W wielu krajach - Ukrainie, Polsce, tej samej Bułgarii - jedną z obowiązkowych tradycji świąt wielkanocnych jest polewanie się nawzajem wodą. Faceci wyrzucają pełne wiadra na dziewczyny, które lubią, przyjaciele w tak oryginalny sposób życzą sobie zdrowia, a przechodnie, którzy przypadkiem wchodzą pod prysznic, naładują się radością i dobrym humorem. Przecież nie można obrażać się na stary obyczaj!
Notatka! W Europie i Ameryce głównym bohaterem święta jest prawie nieznany w Rosji Zajączek Wielkanocny. Według legendy to on składa w ogrodzie czekoladowe jajka, których następnie szukają dzieci.
Tradycyjne jedzenie na Wielkanoc
Dla każdej wierzącej rodziny tradycje wielkanocne zapewniają wesołą ucztę z bliskimi. A to, co dokładnie trafi na stół, zależy od zwyczajów danego kraju.
Wielkanocne przysmaki:
- Oczywiście w Rosji nie może zabraknąć ciasta z białym lukrem i wielkanocnego twarogu z rodzynkami i kandyzowanymi owocami.
- W Rumunii tort nazywano kozunakiem, nadano mu inny kształt i wymyślono różne przysmaki od suszonych owoców po puree owocowe.
- Włoskie ciasto wielkanocne Colomba przypomina bardzo konwencjonalną gołębicę. Wewnątrz kryje kremowe, czekoladowe lub inne nadzienie, a na zewnątrz cieszy oko glazurą z płatkami migdałów.
- Hiszpanie mają prostsze podejście. Torrijas moczone w winie lub mleku z przyprawami i smażone na patelni już dawno stały się ich ulubionym słodkim daniem wielkanocnym. Co więcej, jedzą torrija przez cały Wielki Tydzień, aż do daty obchodów Wielkanocy.
- W Polsce bezinteresownie delektują się ciastem kruchym zwanym mazurkiem. Wewnątrz ma delikatne nadzienie ze śliwek, jabłek czy cytrusów z posiekanymi orzechami, a na zewnątrz – osady białego cukru pudru.
- Francuzi od słodyczy wolą różowego kurczaka gotowanego z prowansalskimi ziołami, fasolą i ziemniakami.
- W Grecji post przerywają obfitą zupą z jagnięcych podrobów, ziół i dressingu cytrynowego.
- W Niemczech większość jagniąt pozostaje nienaruszona, ponieważ ich miejsce na stole zajmuje słodkie ciasto w postaci baranka ofiarnego. A towarzyszą mu ciasteczka z uszami i czekoladowe króliczki.
- Na Malcie z kruchego ciasta wypiekane są zabawne figurki. Są nadziewane marcepanami i bogato zdobione.
- Libańskie kruche herbatniki Maamul są wytwarzane z kaszy manny lub kaszy manny, nadziewane daktylami lub innymi suszonymi owocami i spożywane z herbatą.
- Finowie są najbardziej oryginalni. Ich głównym daniem świątecznym nie było mięso ani słodkie wypieki, ale owsianka mammi zrobiona z mąki żytniej i słodu. Gotuje się go w piekarniku przez kilka godzin, a następnie zjada z gęstą śmietaną. Prawdziwi smakosze dodają lody waniliowe.
Jak obchodzona jest Wielkanoc - obejrzyj wideo:
Zbliża się czas Wielkanocy - radosnego, radosnego święta; każdego roku niosąc światu odnowioną nadzieję na zbawienie i życie wieczne. Nawet niewierzący ludzie często czują się w tym dniu lepiej i zaczyna się wydawać, że wszystko na pewno będzie dobrze. Postaraj się uchwycić ducha wakacji i zachować go w sobie – a wtedy kto wie, do jakich cudów będziesz zdolny w ciągu najbliższych 12 miesięcy? Nie bez powodu mówią, że spełniają się marzenia wielkanocne.
