Pachnąca i smaczna manna z jabłkami to wspaniały deser instant. Jest łatwy w przygotowaniu, okazuje się bajecznie smaczny i można go podawać nie tylko na rodzinne przyjęcie herbaciane, ale także dla gości na świątecznym stole.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Istnieje wiele opcji robienia ciast podczas gotowania. Ponieważ jest to jedna z najpopularniejszych potraw w naszym kraju. A jeśli nie znasz jeszcze przepisu na robienie manników, ten przepis będzie wspaniałym początkiem kulinarnej kreatywności. Opanujesz standardowy przepis, który w przyszłości będzie można modyfikować i dostosowywać do własnych upodobań i upodobań.
Ten przepis omówi przygotowanie manny z jabłkami, kefirem i miodem. Zgadzam się, brzmi to całkiem apetycznie! Oczywiście tej wersji manny nie można nazwać klasyczną, ale jest dość popularna, ponieważ ciasto według tego przepisu okazuje się bajecznie smaczne. Aby przygotować klasyczną wersję przepisu, musisz wykluczyć jabłka i zastąpić miód cukrem. Możesz również umieścić dowolne inne wypełniacze zamiast jabłek, takie jak dynia, wiśnie, cynamon, ogólnie możesz umieścić wszystko, czego dusza zapragnie. Ponieważ istnieje wiele odmian tego wspaniałego i delikatnego ciasta z kaszy manny.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 227 kcal.
- Porcje - 4
- Czas pieczenia - 15 minut na przygotowanie ciasta, 20 minut na pęcznienie kaszy manny, 40 minut na pieczenie
Składniki:
- Kasza manna - 150 g
- Jajko - 2 szt.
- Masło - 50 g
- Kefir - 150 ml
- Soda oczyszczona - 1 łyżeczka
- Jabłko - 1 szt.
- Miód - 1-2 łyżki lub do smaku
- Woda - do łaźni parowej
- Ocet stołowy 9% - do gaszenia sody
- Sól - szczypta
Gotowanie manny z jabłkami
1. Włóż kaszę mannę do miski do wyrabiania ciasta i zalej kefirem.
2. Wymieszaj płatki, aby były całkowicie nasycone kefirem.
3. Włóż masło do miski i umieść je na misce z wodą. Pojemnik z olejem nie powinien dotykać cieczy. Ustaw taką strukturę na ogniu i rozpuść masło w łaźni parowej. Nie doprowadzaj go do wrzenia.
4. Roztopione masło wlej do miski z kaszą manną.
5. Dodaj masło i odstaw ciasto na chwilę, około 20 minut, aby płatki puchły.
6. Jajka ubijaj mikserem trzy razy, aż powstanie puszysta, przewiewna pianka.
7. Wlać masę jajeczną do ciasta.
8. Wymieszaj jedzenie, dodaj sól i miód, które również wymieszaj. Skosztuj potrawy i w razie potrzeby dodaj więcej miodu.
9. Włóż sodę oczyszczoną do łyżeczki i zalej octem. Od razu się pieni i wlewa tę masę do miski ciasta.
10. Jabłka obrać, wydrążyć pestkami i pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce. Wyślij je do miski ciasta.
11. Nasmaruj naczynie do pieczenia masłem i posyp kaszą manną, aby produkt się nie przypalił. Rozłóż ciasto równomierną warstwą.
12. Rozgrzej piekarnik do 200 stopni i wyślij ciasto na dolny poziom piekarnika, aby piec przez 35-40 minut. Sprawdź gotowość wykałaczką, jeśli wyjdzie suche - ciasto jest gotowe, mokre - trzymaj je nieruchomo.
13. Poczekaj, aż gotowe wypieki całkowicie ostygną, następnie wyjmij z piekarnika, posyp cukrem pudrem i podawaj na herbatę. Jeśli chcesz, aby ciasto było świąteczne, możesz pokryć je polewą czekoladową lub posmarować kremem proteinowym. Przygotuj pyszne i proste desery, eksperymentuj z różnymi nadzieniami i zachwyć siebie i swoją rodzinę tak wspaniałym przysmakiem!
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania manny na kefirze z jabłkami.
