Zasady diety bezsolnej, żywność dozwolona i zabroniona. Opcje menu na 7 i 14 dni. Prawdziwe recenzje i wyniki odchudzania.
Dieta bez soli to dieta z ograniczoną ilością soli. Należy do diet medycznych. Oprócz korzyści zdrowotnych jest również skuteczny w odchudzaniu.
Cechy i zasady diety bezsolnej
Dieta bezsolna lub tabela leczenia nr 7 została opracowana przez lekarzy do celów leczniczych dla osób z otyłością, pacjentów z nadciśnieniem, pacjentów z niewydolnością serca i skłonnych do obrzęków.
Korzyści z diety bezsolnej zostały udowodnione w badaniach. Pomaga usunąć nadmiar płynów z organizmu, normalizuje ciśnienie krwi i pomaga radzić sobie z nadwagą.
Dieta bez soli na odchudzanie nie ogranicza całkowicie soli, ale minimalizuje jej spożycie, w tym nie tylko w czystej postaci, ale także w innych produktach. Związki sodu pomagają usunąć nagromadzony wapń z organizmu, dlatego nie należy całkowicie eliminować soli z diety.
Szkodą diety bezsolnej jest odwodnienie. Brak soli w diecie przez długi czas może zniweczyć cały pozytywny wynik. Dlatego nie zaleca się przestrzegania takiej diety dłużej niż 2 tygodnie.
Pomimo tego, że dieta bezsolna jest medyczna, istnieje szereg przeciwwskazań
- Niewydolność serca;
- Choroby nerek i układu moczowo-płciowego;
- Ciąża i laktacja.
Najpopularniejszymi opcjami odchudzania są dieta 7-dniowa i dieta bez soli przez 14 dni. Ale zarówno w pierwszym, jak iw drugim przypadku obowiązują ogólne zasady.
Cechy diety bezsolnej:
- Dieta powinna składać się wyłącznie ze zdrowej żywności w postaci parzonej, gotowanej, pieczonej.
- Musisz jeść 4-5 razy dziennie w małych porcjach.
- Zużycie wody pitnej nie powinno być mniejsze niż 2 litry.
- Sól nie powinna być używana podczas gotowania, tylko gotowane potrawy mogą być solone.
- Zaleca się wykluczenie z diety nie tylko czystej soli, ale także pokarmów bogatych w związki sodu.
Dowiedz się więcej o cechach i zasadach diety bezwęglowodanowej.
Dozwolone pokarmy na diecie bezsolnej
Bezsolna dieta na odchudzanie ma dość obszerną listę dozwolonych produktów, jednak przeważa w niej białko.
Co możesz zrobić na diecie bezsolnej:
- Filet z kurczaka, pozostałe części tuszki kurczaka można stosować w rzadkich przypadkach, po usunięciu skóry i odcięciu nadmiaru tłuszczu;
- Wołowina;
- Niskotłuszczowe odmiany ryb (leszcz, dorsz, sandacz, szczupak, flądra, morszczuk, mintaj, mintaj);
- Jajka z umiarem;
- Niskotłuszczowe produkty mleczne - nie należy wybierać produktów o zerowej zawartości tłuszczu, idealne jest 1-1,5%;
- Chleb żytni;
- Warzywa - wszystko oprócz skrobi;
- Owoce i jagody - należy wybierać owoce kwaśne o niższej zawartości cukru;
- Suszone owoce;
- Kawa – wskazane jest, aby wybrać naturalną parzoną z dodatkiem 1,5% mleka, jednak podczas diety zabronione są wszelkiego rodzaju dodatki (polewy, amaretto i inne);
- Herbata może być dowolna, z wyjątkiem aromatyzowanych torebek herbaty.
Żywność zabroniona na diecie bezsolnej
Pomimo tego, że codzienne menu diety bezsolnej nie ma ścisłych ograniczeń, szereg produktów jest zabronionych.
Czego nie należy uwzględniać w diecie:
- Wyroby piekarnicze (oprócz chleba żytniego) – kaloryczność jest ogromna, a nasycenie minimalne;
- Cukier - całkowicie wyklucz;
- Żywność skrobiowa (kukurydza, zielony groszek, ziemniaki, buraki i inne);
- Półprodukty i wędliny: przeprowadzono wiele badań i udowodniono, że produkty te mają wysoką zawartość soli i dodatków do żywności, które nie są w żaden sposób utrwalone w swoim składzie, co oznacza, że jest to niemożliwe obliczyć dzienne spożycie soli;
- Konserwowanie – w jadłospisie diety bezsolnej znajdują się mięso, ryby, warzywa i owoce, jednak wszystkie te produkty są zabronione do spożycia w formie konserw, ponieważ zawierają zwiększoną ilość soli i cukru;
- Palenie;
- Wszystkie rodzaje sosów (majonez, ketchup, musztarda, pasta pomidorowa i inne);
- Płatki;
- Sól (może zastąpić rozmaryn, bazylię, koperek, czosnek, pietruszkę, cytrynę, oregano i curry).
Przeczytaj także o przeciwwskazaniach i niebezpieczeństwach detoksu z węgla drzewnego.
Menu diety bez soli
Zapoznaliśmy się z podstawowymi zasadami diety, przechodzimy do jadłospisu diety bezsolnej przez 7 dni i przez 2 tygodnie. Podajemy orientacyjną dietę, na pewno nie ma potrzeby jej przestrzegania, można na jej podstawie stworzyć własną wersję.
Dieta bez soli na tydzień:
| Dzień | Śniadanie | Lunch | Obiad | Popołudniowa przekąska | Obiad |
| Najpierw | Tost z chleba żytniego (30 g) z twardym serem (20 g), kawa z mlekiem | Dynia zapiekana z jabłkiem i pomarańczą (150 g), herbata ziołowa | Porcja bulionu drobiowego z filetem z kurczaka (100 g), marchewką i bazylią, surówką warzywną, doprawioną kwaśną śmietaną i cytryną | Twarożek (150 g) z suszonymi morelami (30 g) | Omlet z dwoma jajkami, mlekiem i twarogiem z ziołami i pomidorem, kefir (1 szklanka) |
| druga | Tost z chleba żytniego (30 g) z fetą (20 g) i jajkiem sadzonym na suchej patelni, kawa z mlekiem | Kefir 1% (1 szklanka) | Filet z mintaja zapiekany w ziołach prowansalskich z cytryną, sałatka jarzynowa | Suszone owoce (50 g), herbata ziołowa | Filet z kurczaka (200 g), duszony z warzywami w śmietanie 10%, kompot |
| Trzeci | Twarożek (150 g) z suszonymi morelami (30 g), kawa z mlekiem bez cukru | Jabłko zapiekane z twarogiem | Zupa z mleka rybnego z warzywami (250 g), chleb żytni (30 g) | Sałatka jarzynowa, kefir (1 szklanka) | Omlet z dwoma jajkami, mlekiem i twarogiem z ziołami i pomidorem, kefir (1 szklanka) |
| Czwarty | Tost z chleba żytniego (30 g) z twardym serem (20 g) i pomidorem, kawa z mlekiem | Herbata pomarańczowa, ziołowa | Gotowany filet z kurczaka (150 g) z curry i papryką, grillowane warzywa (150 g) - bakłażan, cukinia, grzyby | Jabłko zapiekane z twarogiem | Filet z morszczuka na poduszce warzywnej z twardym serem i pietruszką (200 g) |
| Piąty | Jabłko zapiekane z twarogiem (2 szt.), Kawa z mlekiem bez cukru | Sałatka z marchwi i jabłka (150 g) | Porcja bulionu drobiowego z filetem z kurczaka (100 g), marchewką i bazylią, sałatka jarzynowa z kwaśną śmietaną i cytryną, chleb żytni (30 g) | Kefir (1 szklanka) | Jajka na twardo (2 szt.), sałatka jarzynowa, grejpfrut |
| Szósty | Twarożek (150 g) z suszonymi morelami (30 g), kawa z mlekiem bez cukru | Kefir (1 szklanka), suszone owoce (40 g) | Filet z morszczuka na poduszce warzywnej z twardym serem i pietruszką (200 g), chleb żytni (30 g) | Duszona wołowina w śmietanie (150 g), grillowane warzywa (150 g) - bakłażan, cukinia, grzyby | |
| Siódmy | Tost z chleba żytniego (30 g) z fetą (20 g) i jajkiem sadzonym na suchej patelni, kawa z mlekiem | Sałatka jarzynowa, kefir (1 szklanka) | Omlet z dwóch jajek, mleka i twarogu z ziołami i pomidorem, suszone owoce (30 g) | Grejpfrut | Zupa grzybowa z wołowiną (250 g), twarożek z ziołami i pomidorem (150 g) |
Dieta bez soli na 14 dni:
| Dzień | Śniadanie | Lunch | Obiad | Popołudniowa przekąska | Obiad |
| Najpierw | Tost z chleba żytniego (30 g) z twardym serem (20 g), kawa z mlekiem | Dynia zapiekana z jabłkiem i pomarańczą (150 g), herbata ziołowa | Porcja bulionu drobiowego z filetem z kurczaka (100 g), marchewką i bazylią, surówką z kapusty i ogórka, doprawiona cytryną | Świeże owoce (300 g) | Omlet z dwóch jajek, mleka i twarogu z ziołami i pomidorem, kefir (1 szklanka) |
| druga | Tost z chleba żytniego (30 g) z fetą (20 g) i jajkiem sadzonym na suchej patelni, kawa z mlekiem | Kefir 1% (1 szklanka) | Filet z mintaja zapiekany w ziołach prowansalskich z cytryną, sałatka jarzynowa | Suszone owoce (50 g), herbata ziołowa | Filet z kurczaka (200 g), duszony z warzywami w śmietanie 10%, kompot |
| Trzeci | Twarożek (150 g) z suszonymi morelami (30 g), kawa z mlekiem bez cukru | Jabłko zapiekane z twarogiem | Zupa z mleka rybnego z warzywami (250 g), chleb żytni (30 g) | Sałatka jarzynowa, kefir (1 szklanka) | Omlet z dwóch jajek, mleka i twarogu z ziołami i pomidorem, kefir (1 szklanka) |
| Czwarty | Tost z chleba żytniego (30 g) z twardym serem (20 g) i pomidorem, kawa z mlekiem | Herbata pomarańczowa, ziołowa | Gotowany filet z kurczaka (150 g) z curry i papryką, grillowane warzywa (150 g) - bakłażan, cukinia, grzyby | Jabłko zapiekane z twarogiem | Filet z morszczuka na poduszce warzywnej z twardym serem i pietruszką (200 g) |
| Piąty | Jabłko zapiekane z twarogiem (2 szt.), kawa z mlekiem bez cukru | Sałatka z marchwi i jabłka (150 g) | Porcja rosołu drobiowego z filetem z kurczaka (100 g), marchewką i pasternakiem, sałatką jarzynową z kwaśną śmietaną i cytryną, chlebem żytnim (30 g) | Kefir (1 szklanka) | Pulpety rybne w śmietanie (200 g), sałatka jarzynowa, grejpfrut |
| Szósty | Twarożek (150 g) z suszonymi morelami (30 g), kawa z mlekiem bez cukru | Kefir (1 szklanka), suszone owoce (40 g) | Wątróbka drobiowa duszona z cebulą, marchewką z rozmarynem (200 g), chlebem żytnim (30 g) | Duszona wołowina w śmietanie (150 g), grillowane warzywa (150 g) - bakłażan, cukinia, grzyby | |
| Siódmy | Tost z chleba żytniego (30 g) z fetą (20 g) i jajkiem sadzonym na suchej patelni, kawa z mlekiem | Sałatka jarzynowa, kefir (1 szklanka) | Pieczony filet z kurczaka z czosnkiem i pomarańczą (150 g), surówka z kapusty pekińskiej i pomidorów, doprawiony jogurtem naturalnym, bakaliami (30 g) | Grejpfrut | Zupa grzybowa z wołowiną (250 g), twarożek z ziołami i pomidorem (150 g) |
Przez drugi tydzień ponownie powtarzamy menu. Dla odmiany możesz stosować dietę bezsolną przez 7 dni. Nie wpłynie to w żaden sposób na wynik, ale prawdopodobieństwo niepowodzenia zmniejszy się.
Oto przykłady przepisów na dietę bezsolną:
- Filet z kurczaka w pikantnym sosie … Przygotuj następujące składniki: filet z kurczaka - 200 g, pomarańcza - 0,5 szt., czosnek - 2 goździki, jogurt naturalny - 0,5 szklanki. Wymieszaj sok pomarańczowy z jogurtem naturalnym. Przełóż czosnek przez prasę, dodaj do mieszanki. Posmaruj filet z kurczaka powstałą marynatą i odstaw do lodówki na 3 godziny. Piec w 180°C przez około 30 minut.
- Filet z morszczuka w sosie czosnkowym … Składniki: filet z morszczuka - 400 g, pietruszka - 1 pęczek, czosnek - 2 ząbki, sok z cytryny - 1 łyżka. l., oliwa z oliwek - 1 łyżka. l., jogurt naturalny - 0,5 szklanki. Wymieszać oliwę z oliwek, drobno posiekaną pietruszkę, sok z cytryny z czosnkiem przepuszczonym przez prasę. W marynacie zawijamy rybę i marynujemy przez 30 minut. Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 15 minut.
Menu zostało zdemontowane, sięgamy do recenzji i wyników diety bezsolnej.
Wyniki diety bez soli
Dieta nie jest skomplikowana, ale przestrzegając jej można osiągnąć zauważalne rezultaty:
- Tydzień … Strata wyniesie do 4 kg wagi i 3-4 cm w pasie. Jeśli połączysz lekkie sporty (aerobik, pływanie lub szybki marsz), wynik można zwiększyć do 6 kg i 6-7 cm w talii.
- 14 dni … Jeśli wytrzymasz dwa tygodnie bez awarii, możesz stracić do 7 kg bez uprawiania sportu i do 10 kg ze sportem.
Zobacz także 10 przepisów na pyszne smoothie na detoksykację organizmu.
Prawdziwe recenzje diety bezsolnej
Dieta została opracowana do celów medycznych, ale od wielu lat z powodzeniem stosowana jest w odchudzaniu. Poniżej znajdują się prawdziwe recenzje diety bez soli na odchudzanie.
Lilia, 27 lat
O tej diecie usłyszałam od koleżanki i też postanowiłam spróbować. Nie mogłem wytrzymać dłużej niż 5 dni. Uwielbiam pyszne jedzenie, a taka dieta nie jest dla mnie. Wynik to minus 3 kg bez sportu.
Nina, 40 lat
Postanowiłam schudnąć na święta, przeczytałam opinie o diecie bezsolnej i też jej spróbowałam. Na początku wszystko wydawało się bez smaku i mdłości, ale po kilku dniach potrawy nie były takie złe. Po 2 tygodniach nie wróciłam już do poprzedniego spożycia soli, dodaję sól do gotowego jedzenia. W ciągu 14 dni schudłam 7 kg, a mój brzuch wyraźnie się zmniejszył. Moja radość nie miała granic.
Inna, 28 lat
Do ślubu zostało tylko 10 dni, a brzuch w obcisłej sukience wyglądał źle. Trzeba było pilnie schudnąć! Czytam wyniki i recenzje dotyczące diety bezsolnej. W rezultacie przy uprawianiu sportu zajęło 4 kg i 5 cm w pasie w ciągu 8 dni.
Co to jest dieta bez soli - obejrzyj wideo:
Dieta bez soli to prosty sposób na odchudzanie. Daje średnio szybki wynik bez większych ograniczeń. Oczywiście nie wszystkim podoba się odrzucenie soli, ale wyniki tych, którzy skutecznie schudli, mówią, że możesz trochę znieść.
