Dowiedz się, czy dopuszczalne jest stosowanie produktów mlecznych w fazie aktywnego spalania tłuszczu? I dlaczego mleko zawiera niepotrzebne węglowodany, które przeszkadzają w spalaniu tłuszczu. Korzyści płynące z mleka są dobrze znane, ponieważ produkt ten pomaga wzmocnić układ kostny, przyspiesza wzrost i zwiększa magazynowanie energii w organizmie. Dziś sportowcy aktywnie korzystają z mieszanek białkowych, które również powstają z mleka, a raczej serwatki, która jest produktem ubocznym przy produkcji twarogu. Dzisiaj zastanowimy się nad pytaniem - jak skuteczne będzie wykorzystanie mleka do suszenia w kulturystyce.
Ale najpierw powiedzmy kilka słów o samym produkcie. Wszyscy wiemy więcej o mleku krowim, ponieważ jest ono sprzedawane w supermarketach. Inne rodzaje mleka są mniej powszechne i różnią się składem. Są jednak między nimi punkty wspólne. Przede wszystkim stanowi podstawę każdego rodzaju mleka, 88 proc. wody i 12 proc. tłuszczu.
Część wodna produktu zawiera minerały, związki białkowe, laktozę (węglowodany w postaci cukru mlecznego), a także witaminy rozpuszczalne w wodzie. Tłusta porcja mleka składa się z witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, hormonów, tłuszczu i enzymów.
Czy powinieneś spożywać mleko po suszeniu w kulturystyce?
Aby odpowiedzieć na to pytanie, musimy poznać kilka faktów naukowych, które można wykorzystać do opisania mechanizmu działania produktu na tkankę mięśniową. Po pierwsze, związki białka mleka mają pełny profil aminokwasowy. Są również w stanie szybko wchłonąć się w układzie pokarmowym przy minimalnym obciążeniu. Powiedzmy, że szklanka mleka zawiera osiem gramów wysokiej jakości białek, a jeśli wypijesz 250 gramów mleka po treningu, organizm będzie w stanie szybko naprawić uszkodzenia tkanki mięśniowej.
Ze względu na obecność w produkcie dużej ilości wapnia, mleko doskonale wzmacnia strukturę kości. Ponadto mleko ma zdolność zatrzymywania wody w organizmie, co umożliwia normalizację bilansu wodnego w organizmie. Ponadto produkt doskonale zaspokaja uczucie głodu ze względu na obecność w nim tłuszczów.
Mówiąc o zaletach suszenia mleka w kulturystyce należy pamiętać o cytokinach, które są jednym z elementów produktu. Substancje te wykazują działanie anaboliczne i mają zdolność aktywowania procesu przekształcania komórek macierzystych w komórki mięśniowe. Ale jednocześnie należy pamiętać, że maksymalne stężenie cytokin znajduje się w świeżym mleku, a po obróbce cieplnej ich liczba jest zauważalnie zmniejszona. Inne produkty mleczne również będą bardzo pomocne podczas suszenia. Musisz jednak pamiętać, że zawierają węglowodany i musisz ograniczyć ich spożycie. Mówiąc o zaletach mleka do suszenia w kulturystyce, od razu przychodzi na myśl film „Pump the Iron”. Z pewnością starsze pokolenie pamięta ten film, bo zagrał w nim nie kto inny jak Arnie. Z ekranów telewizorów bożek milionów powiedział wtedy, że mleko nie jest dla budowniczych i powinno być pozostawione dzieciom.
W efekcie powstaje niezrozumiała sytuacja – z jednej strony dowiedzieliśmy się, że mleko to cenny produkt, a z drugiej nie ma powodu, by nie ufać Arniemu. Ale wszyscy fani Schwarzeneggera musieli przeczytać jego książkę „Becoming a Bodybuilder”. Nawiasem mówiąc, ukazał się w tym samym roku, co wspomniany film. W swojej książce Arnie zauważył, że w swoim czasie kulturyści byli bardzo aktywni w używaniu mleka.
Ten fakt jeszcze bardziej wszystko myli, ale wszystko okazało się znacznie prostsze. Chodzi o to, że w kręcenie filmu brała udział duża liczba osób, w tym scenarzyści. To oni napisali wszystkie teksty dla bohaterów obrazu. Sam Arnie jest pewien, że suszenie mleka w kulturystyce to bardzo ważny i użyteczny produkt.
Zauważ, że w ciągu ostatnich kilku lat naukowcy ze Stanów Zjednoczonych i Wielkiej Brytanii przeprowadzili kilka szeroko zakrojonych badań, w których badano wpływ mleka czekoladowego na organizm sportowców. W rezultacie odkryli, że ten produkt jest w stanie pomóc organizmowi znacznie szybciej zregenerować się po wysiłku.
Mleko czekoladowe bardzo łatwo przygotować w domu. Aby to zrobić, musisz wymieszać 200 ml mleka (nie tłuszczu) i jedną łyżeczkę kakao. Ten napój należy wypić w ciągu 20 lub 30 minut po zakończeniu sesji. Mleko czekoladowe jest skuteczniejsze niż gainery i należy o tym pamiętać.
Podsumowując, przypomnę, że dla skutecznego suszenia należy ograniczyć kaloryczność diety i jeść przynajmniej pięć razy w ciągu dnia. Wyklucz także z diety słodycze i produkty mączne. Wszystko to ma znaczenie przy przybieraniu na wadze, z wyjątkiem tego, że należy zwiększyć wartość energetyczną programu żywieniowego.
Więcej informacji na temat suszenia posiłków znajdziesz w tym filmie:
