Na stronie istnieje już wiele różnych opcji ciasteczek owsianych. Jednak nadal dzielę się pysznymi podobnymi przepisami. Dziś w naszym menu jest kolejny udany przepis krok po kroku ze zdjęciem - ciasteczka owsiane z mlekiem. Przepis wideo.
Płatki owsiane nadają się nie tylko do gotowania owsianki - robią pyszne ciasteczka, które są łatwe do upieczenia. Jednocześnie pieczenie okazuje się nie tylko smaczne, ale i zdrowe. Domowe ciasteczka są bogate w witaminy i błonnik. Dlatego mogą z niego korzystać nawet najmłodsi, choć dorośli mu nie odmówią. Ciasteczka są odpowiednie dla osób stosujących zbilansowaną dietę. Ponieważ płatki owsiane są produktem niskokalorycznym, możesz pozwolić sobie na desery z nich na diecie. Proponowany przepis ma prostą kompozycję niedrogich produktów. Przepis można opisać: smaczny, zdrowy, tani i prosty. Podstawą wypieku są płatki owsiane, pełnoziarniste lub zwykła mąka. To właśnie te płatki sprawiają, że domowe herbatniki są aromatyczne i chrupiące. Chociaż są bardziej wyrafinowane desery z płatków owsianych. Jeśli szukasz czegoś wyjątkowego, w ofercie jest szeroki wybór. Domowe ciasteczka owsiane można lepiej smakować, dodając różne składniki. Zapiekany jest z czekoladą, twarogiem, miodem, dynią itp. Na przykład Australijczycy dodają kokos do ciasta, niemieccy kucharze dodają pestki dyni i cynamon, a angielskie ciasteczka pieczone są z rodzynkami i skórką z cytryny. Na stronach internetowych znajdziecie kilka wariantów tego ciasta.
Takimi pysznymi domowymi ciastami możesz rozpieszczać swoich bliskich każdego dnia, a nawet w święta. Nadaje się do rodzinnego picia herbaty i błyskawicznie poprawia nastrój. Umiarkowanie słodkie, lepkie, aromatyczne, miękkie i zdrowe herbatniki przypadną do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Taka słodycz nie zawsze znajduje się nawet w najbardziej wyrafinowanej i drogiej cukierni.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 256 kcal.
- Porcje - 20
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Płatki owsiane - 200 g
- Cukier - 50 g lub do smaku
- Olej roślinny - 30 ml
- Mleko - 150 ml
- Sól - szczypta
- Soda oczyszczona - 0,5 łyżeczki
- Mąka - 75 g
Krok po kroku przygotowanie ciasteczek owsianych w mleku, przepis ze zdjęciem:
1. Do miski wlej mleko i olej roślinny o temperaturze pokojowej.
2. Ubijaj, aż płynne składniki równomiernie się wymieszają.
3. Wsyp płatki owsiane do płynnej bazy.
4. Mieszaj jedzenie, aż płatki będą całkowicie mokre i pozostaw na 20 minut. W tym czasie zwiększą objętość, pęcznieją i wchłoną nadmiar mleka.
5. Następnie dodaj mąkę, którą przesiewa się przez drobne sito, aby wzbogacić ją w tlen.
6. Dodaj cukier, sól, sodę oczyszczoną i ponownie wymieszaj.
7. Nasmaruj blachę do pieczenia i ręce olejem roślinnym. Odetnij niewielką ilość ciasta i uformuj z niego kulkę, którą ułóż na blasze do pieczenia. Umieść je w odległości 5 cm.
8. Dociśnij kulkę ciasta, aby zrobić okrągłe ciasto o grubości około 7 mm. Aby to zrobić, możesz użyć popychacza do ziemniaków.
9. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyślij ciasteczka owsiane w mleku do pieczenia przez 15 minut. Po schłodzeniu gotowy produkt można pokryć polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić ciasteczka owsiane.
