Zawsze korzystne danie, które można podać na każdą okazję - sałatka z kapustą pekińską i czerwoną rybą. Połączenie produktów jest idealne, smak nieporównywalny, cena przystępna. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka z kapusty pekińskiej z dodatkiem lekko solonej czerwonej ryby ma oryginalny smak i wartość odżywczą, a jednocześnie jest niskokaloryczna. Świetnie sprawdzi się u osób lubiących zdrowe i nietuzinkowe przepisy. Sałatkę można podać do świątecznego posiłku lub przygotować na rodzinny obiad. Stanie się jednym z faworytów zarówno w rodzinie, jak i wśród gości! Dzisiejsze arcydzieło jest jednocześnie delikatne, soczyste i chrupiące.
Jeśli chcesz, możesz połączyć swoją wyobraźnię i nadać potrawie wyjątkowej skórki, dodając do potrawy wszelkiego rodzaju przyprawy i zmieniając dressingi. Istnieje wiele odmian. Dodając awokado, krewetki, jajka, kapary i nie tylko, sałatka nabierze zupełnie nowego smaku. Będzie szczególnie smaczny z krakersami. Lepiej wziąć gotowe lekkie pszenne lub wcześniej zrobić domowe z białego chleba. Jednocześnie należy pamiętać, że szybko moczą się w sałatce, dlatego należy je dodać do sałatki bezpośrednio przed podaniem sałatki. Do przygotowania tej sałatki możesz użyć dowolnego rodzaju lekko solonej czerwonej ryby. Łosoś lub pstrąg są świetne. Dopuszczalne jest również użycie lekko solonego łososia domowej roboty. Dodatkowo czerwona ryba w sałatce może być smażona, pieczona lub wędzona.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z kapustą pekińską, wędzonym kurczakiem i grzankami.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 121 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Kapusta pekińska - 3 liście
- Cytryna - 0,25
- Oliwa z oliwek - do dressingu
- Sól - szczypta lub do smaku
- Lekko solona czerwona ryba - 30 g
Przygotowanie sałatki z kapustą pekińską i czerwoną rybą krok po kroku, przepis ze zdjęciem:
1. Pokrój czerwoną rybę w cienkie paski. Jeśli jest bardzo miękki i trudny do krojenia, włóż go do zamrażarki na 15 minut, trochę zamarznie i łatwiej będzie go pokroić w cienkie paski.
2. Usuń kilka liści z kapusty pekińskiej i umyj je. Osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w cienkie paski.
3. Tak przygotowaną kapustę ułożyć na talerzu do serwowania i posypać solą.
4. Dodaj kawałki czerwonej ryby na talerz i wymieszaj.
5. Dopraw sałatkę z kapusty pekińskiej i czerwonej ryby świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny i skrop oliwą z oliwek lub olejem roślinnym. W razie potrzeby schłodź naczynie w lodówce przez 10-15 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej i łososia.
