Czy toksyny naprawdę wpływają na zmęczenie mięśni w kulturystyce? Tak lub nie! Dlaczego zmęczenie narasta tak szybko i jak wpływa na wzrost mięśni? Stwierdzono, że zmęczenie wynika z nagromadzenia toksyn. To dość duża grupa substancji powstających pod wpływem aktywności fizycznej. Wszystkie są metabolitami pobocznymi lub pośrednimi. Za główne uważa się kwas mlekowy i pirogronowy. Dzisiaj przyjrzymy się, jak powstają toksyny zmęczeniowe i jak sobie z nimi radzić.
Mechanizm powstawania toksyn zmęczeniowych
Główne toksyny zmęczeniowe są produktami ubocznymi utleniania glikogenu i glukozy. W normalnych warunkach substancje te podczas utleniania tlenem rozkładają się na wodę i dwutlenek węgla. Jednak przy dużej aktywności fizycznej do utleniania potrzebna jest duża ilość tlenu, a jego niedobór występuje we krwi.
Prowadzi to do tego, że glikogen i glukoza nie mogą być całkowicie rozłożone, a część węglowodanów przekształcana jest w kwas mlekowy i pirogronowy. Należy również zauważyć, że przy dużej zawartości kwasu mlekowego we krwi dochodzi do zablokowania krążących systemów transportu tlenu, co utrudnia przenikanie substancji do komórek tkanek.
Z tego powodu zmęczenie narasta jak lawina – przy niedoborach tlenu powstaje kwas mlekowy, który utrudnia zaopatrzenie komórek w tlen. Organizm uruchamia mechanizmy obronne i przełącza się na beztlenowy system utleniania. W tkankach mięśniowych w pewnym momencie reakcje utleniania beztlenowego w porównaniu ze stanem normalnym zwiększają się tysiąckrotnie. Ale podczas tego procesu glikogen i glukoza również nie mogą zostać całkowicie rozłożone, a poziom toksyn nadal rośnie.
Przy najmniejszym niedoborze węglowodanów organizm natychmiast przechodzi na utlenianie kwasów tłuszczowych, a także glicerolu. Dzieje się to w ciągu 20 minut po rozpoczęciu treningu. Ponieważ organizm ma niski poziom glukozy, kwasy tłuszczowe nie mogą zostać całkowicie utlenione, w wyniku czego we krwi gromadzą się kwas hydroksymasłowy, aceton, kwas acetooctowy i kwas acetomasłowy.
Przesuwa to równowagę kwasową w kierunku środowiska kwaśnego i prowadzi do powstania kwasicy. Głównym uczestnikiem syntezy kwasicy jest kwas mlekowy. Wielu sportowców zdaje sobie sprawę ze stanu senności i letargu występującego po treningu. Głównym winowajcą tego jest właśnie kwasica mleczanowa.
Można założyć, że im szybciej zostanie wykorzystany kwas mlekowy, tym szybciej minie również zmęczenie. Ale początek zmęczenia zależy nie tylko od poziomu tej substancji. Wpływają na to również reakcje fermentacji i gnicia, które zachodzą w jelitach, jeśli pokarm nie został całkowicie strawiony. Produkty tych procesów dostają się również do krwiobiegu i zwiększają stan zmęczenia. Odnotowujemy również wolne rodniki powstające podczas utleniania tlenu. Substancje te są wysoce toksyczne i szybko uszkadzają komórki. Na niskim poziomie nie mogą wyrządzić poważnych szkód. Jednak gdy rośnie, wolne rodniki wiążą się z kwasami tłuszczowymi i tworzą substancje kwasów tłuszczowych, które są o kilka rzędów wielkości bardziej toksyczne niż same wolne rodniki.
Organizm nieustannie walczy z tymi szkodliwymi substancjami. Większość toksyn jest neutralizowana i wydalana z organizmu przez nerki i jelita. Wcześniej są odtruwane w wątrobie. Mechanizm obronny organizmu przed toksynami zmęczenia jest potężny, ale można mu pomóc.
Jak radzić sobie z toksynami zmęczeniowymi?
W organizmie istnieje specjalny mechanizm utrzymania sprawności – glukoneogeneza. Mówiąc najprościej, polega na syntezie glukozy, która może powstać z produktów pośrednich reakcji oksydacyjnych, takich jak kwas mlekowy.
Podczas glukoneogenezy kwas mlekowy jest ponownie przekształcany w glukozę, która jest niezbędna do dużego wysiłku fizycznego. Ponadto glukozę można syntetyzować ze związków aminokwasowych, glicerolu, kwasów tłuszczowych itp. Reakcja glukoneogenezy zachodzi w wątrobie, a gdy z powodu dużych obciążeń ten narząd nie może już sobie poradzić, połączone są z nim również nerki. Jeśli sportowiec nie ma problemów zdrowotnych, to około 50% kwasu mlekowego jest przekształcane przez wątrobę w glukozę. Przy dużej intensywności treningu związki białkowe rozkładane są na aminokwasy, z których syntetyzowana jest również glukoza.
Aby przebieg reakcji glukoneogenezy przebiegł pomyślnie, muszą być spełnione następujące warunki:
- Zdrowa wątroba;
- Aktywacja układu współczulno-nadnerczowego, który syntetyzuje hormony glukokortykoidowe;
- Wzrost siły glukoneogenezy, który jest możliwy tylko przy stałym wysiłku fizycznym.
Ponieważ kwas mlekowy niechętnie dostaje się do krwiobiegu, jest słabo wykorzystywany w reakcjach glukoneogenezy. Z tego powodu organizm stara się ograniczyć syntezę tej substancji. Na przykład doświadczeni sportowcy mają około połowę poziomu kwasu mlekowego niż początkujący sportowcy.
Naukowcy próbują znaleźć leki, które wzmocnią proces glukoneogenezy. Jako pierwsze do tych celów użyto amfetaminy. Znacznie przyspieszyły proces syntezy glukozy, jednak ze względu na negatywny wpływ na centralny układ nerwowy nie można ich długo stosować.
Steroidy i glukokortykoidy znacząco wspomagają proces glukoneogenezy. Ale są to środki zabronione i nie zawsze można ich użyć. Teraz, aby zwiększyć wytrzymałość, zaczęto stosować dość szeroko aktoprotektory, na przykład Bromantan, Vita-melatonin i Bemetil. Wśród znanych już leków można również znaleźć dobre środki wzmacniające reakcje glukoneogenezy, np. Dibazol. Sportowcom wystarczy jedna tabletka tego leku w ciągu dnia. Pomyśl o kwasie glutaminowym, który należy przyjmować w dużych dawkach, od 10 do 25 miligramów w ciągu dnia.
Więcej informacji na temat wpływu toksyn na zmęczenie znajdziesz tutaj:
