Herbata z imbirem, gałką muszkatołową, kardamonem i goździkami pomoże ogrzać się w mroźny zimowy dzień, leczyć przeziębienia i wzmocnić układ odpornościowy. Przeczytaj, jak go ugotować w tej recenzji.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Herbata może być po prostu zaparzona lub może być pyszna. Jedną z najprostszych, ale najskuteczniejszych metod jej przyrządzenia jest dodanie wszelkiego rodzaju ziół i przypraw. Na przykład prawdziwie magicznym napojem jest herbata z imbirem, gałką muszkatołową, kardamonem i goździkami. Te cudowne przyprawy sprawiają, że napój jest smaczniejszy, bardziej aromatyczny i wspomaga organizm w walce z przeziębieniem i grypą. Spożywanie tych przypraw znacznie zmniejsza ryzyko zachorowań. Nawet jeśli dana osoba jest już chora, te przyprawy pomogą szybciej wyzdrowieć. Ważne jest, aby wziąć pod uwagę, że przyprawy praktycznie nie mają skutków ubocznych. Stosując je należy wziąć pod uwagę jakość, wiek osoby, indywidualną tolerancję, stan zdrowia, skłonność do reakcji alergicznych.
Zwróć uwagę, że korzeń imbiru pozytywnie wpływa na układ krążenia, przyspiesza ukrwienie i wzmacnia układ odpornościowy. Kardamon nadaje szczególny orzeźwiający smak, uspokaja system nerwowy i rozgrzewa ciało. Równie przydatne są goździki. Wspomaga odchudzanie, normalizuje poziom cholesterolu i cukru we krwi. Z kolei gałka muszkatołowa nadaje napojowi oszałamiający niezwykły aromat i smak. Ożywia i energetyzuje.
- Zawartość kalorii na 100 g - 3 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Czerwona herbata - 1 łyżeczka
- Suszone lub świeże liście melisy - 2 gałązki
- Sproszkowana gałka muszkatołowa - 0,5 łyżeczki
- Cynamon - 1-2 laski
- Anis - 2 gwiazdki
- Goździk - 3 pąki
- Groszek ziele angielskie - 4 szt.
- Kardamon - 4-5 ziaren
- Zmielona suszona skórka pomarańczy - 0,5 łyżeczki
- Mielony imbir w proszku - 0,5 łyżeczki
Przygotowanie herbaty krok po kroku z imbirem, gałką muszkatołową, kardamonem i goździkami, przepis ze zdjęciem:
1. Wsyp zmieloną suszoną skórkę pomarańczową, zmielony imbir i proszek z gałki muszkatołowej do czajnika, termosu lub dużego kubka z grubym szkłem. Zamiast suszonej skórki pomarańczy można użyć świeżych lub całych plasterków pomarańczy. Zmielony imbir w proszku jest również doskonałym substytutem świeżego korzenia, który trzeba będzie obrać i zetrzeć.
2. Do czajnika dodaj goździki, gwiazdki anyżu, nasiona kardamonu i ziele angielskie.
3. Dodaj czerwoną herbatę i liście melisy.
4. Zanurz laski cynamonu.
5. Zalej jedzenie wrzątkiem.
6. Umieść pokrywkę na herbacie.
7. Pozostaw do zaparzenia przez 5-10 minut. Możesz dodać cukier lub miód, jeśli lubisz słodką herbatę. Sam dostosuj ilość słodzika. Następnie odcedź napój przez filtrację (sernik lub drobne sito żelazne) i zacznij degustować.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić herbatę kardamonową. Przepis Julii Wysockiej.
