Przygotowujemy sałatkę z kapusty, pomidorów, suluguni i jaj w koszulkach, która idealnie nadaje się na rodzinny świąteczny obiad w gronie najbliższych i przyjaciół. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Kiedy pilnie potrzebujesz coś ugotować, w takich przypadkach pomagają sałatki. Ponieważ można je przygotować z szerokiej gamy prostych i niedrogich składników. Dziś przygotujemy sałatkę z kapusty, pomidorów, suluguni i jaj w koszulkach. Główną atrakcją dania jest gotowanie, ale składnik warzywny można urozmaicić. Najważniejsze jest, aby harmonijnie dobrać składniki, wymieszać je ze sobą i udekorować apetycznym jajkiem.
Taka sałatka będzie świetnym śniadaniem lub lekkim obiadem, gdy rano jeszcze nie obudził się apetyt i nie masz ochoty na jedzenie, a wieczorem zapychanie żołądka ciężkim pokarmem na trawienie jest szkodliwe. Suluguni i jajko w koszulce doskonale nasycą, a warzywa dodadzą świeżości i lekkości. Jeśli chcesz, możesz eksperymentować z różnymi opatrunkami. Na przykład zamiast oleju roślinnego weź oliwę z oliwek lub zrób trudny sos z musztardy, soku z cytryny i sosu sojowego. Ale potem, decydując się na eksperymenty z dressingiem, wypróbuj go na małej porcji, a jeśli operacja się powiedzie, wypełnij całą sałatkę. Bo sukces sałatki zależy zarówno od połączenia składników, jak i ich harmonii z dressingiem. Również przygotowując sałatkę należy pamiętać, że jeśli chcesz zachować świeżość potrawy w jak największym stopniu, posol ją bezpośrednio przed podaniem. Ponieważ sól szybko wyciąga sok z warzyw, z których tracą soczystość i apetyczny wygląd.
- Zawartość kalorii na 100 g - 57 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 7 minut
Składniki:
- Kapusta biała - 150 g
- Nasiona lnu - 0,5 łyżeczki
- Pomidory - 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
- Jajka - 1 szt.
- Suluguni - 75 gramów
- Sól - szczypta
Przygotowanie sałatki krok po kroku z kapusty, pomidorów, suluguni i jajek w koszulce, przepis ze zdjęciem:
1. Zawartość jajka wsyp do naczynia z wodą pitną i dodaj niewielką szczyptę soli.
2. Przenieś do kuchenki mikrofalowej na 1 minutę i ugotuj jajko w koszulce.
3. Ostrożnie opróżnij pojemnik, aby uniknąć uszkodzenia jajka. Jeśli jesteś przyzwyczajony do przygotowywania jajek w koszulkach w inny sposób, użyj go.
4. W czasie, gdy gotowana się gotuje, posiekaj kapustę w cienkie paski.
5. Pokrój suluguni na 1 cm kostki.
6. Pokrój pomidory w kostkę lub kliny o dowolnym dogodnym rozmiarze.
7. W misce połącz wszystkie produkty: kapustę, pomidory i suluguni. Dopraw je olejem roślinnym i solą.
8. Dobrze wymieszaj jedzenie.
9. Sałatkę ułożyć na półmisku i posypać nasionami lnu.
10. Delikatnie połóż jajko w koszulce na wierzchu warzyw. Przygotowaną sałatkę z kapusty, pomidorów, suluguni i jajek w koszulce podawaj od razu na stół.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z jajkiem w koszulce, pomidorami i mozzarellą.
