Piękne i smaczne kiełbaski w cieście na szaszłyki Spiralki to pyszna i niezwykła wariacja na temat Twoich ulubionych wypieków stołowych. Przygotuj szybko i łatwo, a drewniany kij i kilka nacięć noża odmieni danie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Dla miłośników kiełbasek w cieście proponuję ciekawy wariant ich przygotowania - kiełbaski w cieście na szpikulcu Spiralki. To bardzo proste i nie pracochłonne codzienne wypieki, ale popularne na co dzień. Każdy sobie z tym poradzi. Jedną z popularnych kiełbasek owinąć osłonką ptysiową lub drożdżową, nawet uczeń potrafi to zrobić. Jest to idealna aktywność po dniu pracy lub zabawie z dziećmi, gdzie można również zjeść „rękodzieło” własnymi rękami.
Smak kiełbasek na szpikulcu praktycznie nie różni się od zwykłych kiełbasek w cieście, ale ich wygląd jest ciekawszy i bardziej atrakcyjny. Kiełbasy są pyszne i spodobają się absolutnie każdemu! Przystawka jest idealna na śniadanie. Gorące i aromatyczne kiełbaski z bułką z ulubionym sosem i filiżanką herbaty. Chociaż można je podawać na popołudniową przekąskę, a na przekąskę w ciągu dnia i zabrać ze sobą na wynos.
Do gotowania potrzebne będą cienkie drewniane patyczki lub szaszłyki, które można zastąpić japońskimi patyczkami do sushi. Wybierz dowolną odmianę kiełbasek według własnego gustu, ale częściej wolą produkty gotowane. Natomiast kiełbaski wędzone nadają się do grillowania, kiełbasek itp. Najważniejsze, aby wybrać je dobrej jakości, ponieważ od tego zależy smak gotowej przekąski.
Zobacz też jak zrobić kiełbaski w cieście francuskim drożdżowym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 158 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Kiełbasy - 2 szt.
- Mąka pszenna - 2 łyżki do pudrowania blatów.
- Szaszłyki drewniane - 2 szt.
- Mrożone komercyjne ciasto francuskie i drożdżowe - 50 g
Gotowanie kiełbasek krok po kroku w cieście na szaszłyki „Spirale”, przepis ze zdjęciem:
1. Zdejmij folię do pakowania z kiełbasy i przełóż drewniany patyczek przez całą jej długość.
2. Zakręć w kółko, pokrój kiełbaski na całej długości, przynosząc nóż do szpikulca. Rozłóż lekko kiełbasę na całej długości kija, tak aby pomiędzy szczelinami, w które zostanie włożony sznur do ciasta, pozostała niewielka przestrzeń.
3. Ciasto rozmrażaj naturalnie bez użycia kuchenki mikrofalowej. Zrób to w lodówce na dolnej półce lub w ostateczności w temperaturze pokojowej. Posyp blat i oprósz wałek mąką. Ciasto rozwałkować na cienką warstwę około 5 mm. Pokrój arkusz ciasta na paski o długości 1,5-2 cm, które zwija się w cienki sznurek.
4. W wyciętych miejscach kiełbasy ułóż sznur ciasta w spiralę na całej długości. Zabezpiecz ciasto po obu stronach szpikulca.
5. Na blasze do pieczenia włóż kiełbaski do ciasta na szaszłyki „Spirala” i wyślij je do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni na 15 minut. Gotową przystawkę podawaj do stołu natychmiast po ugotowaniu na gorąco.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania kiełbasy w formie spirali.
