Każdy wie, że odpowiednie śniadanie powinno być zdrowe i pożywne. Proponuję przyjrzeć się przepisowi krok po kroku ze zdjęciem - granola z mlekiem. To jedna z najlepszych opcji śniadaniowych, szczególnie dla dzieci i płci pięknej. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie granoli z mlekiem krok po kroku
- Przepis wideo
Musli zostało zastąpione nowym faworytem: muesli. Jest to tradycyjna żywność śniadaniowa w Stanach Zjednoczonych, zawierająca płatki owsiane, całe orzechy, suszone owoce i miód, pieczone na chrupko. Jest bardzo podobny do musli, jednak granola smakuje znacznie lepiej ze względu na sposób przygotowania. Po upieczeniu miód karmelizuje, dodaje skórki i nadaje chrupkości. To charakterystyczne cechy i duże plusy. Jednocześnie niska temperatura podczas pieczenia zachowuje wszystkie korzystne właściwości zbóż. Zawarte w granoli witaminy, minerały i błonnik dodają sił, zaspokajają głód, zachowują piękno i zdrowie, obniżają poziom cholesterolu we krwi, poprawiają przemianę materii. Ponadto organizm zużywa więcej kalorii na przetwarzanie produktu niż otrzymuje, co oznacza, że korzyści dla sylwetki również są niewątpliwe.
Sucha i krucha granola jest idealna do przygotowania śniadania. Łączy się go z jogurtem, kefirem, mlekiem, sokami… I po prostu pysznie jest go żuć i „chrupać” w samodzielnej suchej postaci z herbatą bez dodatku cukru. Jak widać, zdrowe odżywianie może być nie tylko pożyteczne, ale także prawdziwą przyjemnością! Ze względu na to, że granola jest lekka, można ją zabrać ze sobą w drogę i podróżować jako szybka i satysfakcjonująca przekąska.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 400 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 10 minut aktywnej pracy, reszta czasu na suszenie produktów
Składniki:
- Płatki owsiane - 200 g
- Obrane nasiona słonecznika - 50 g
- Rafinowany olej roślinny - 1 łyżka L
- Mleko - 600 ml na 3 porcje
- Rodzynki - 50 g
- Orzechy włoskie - 50 g
- Miód - 1 łyżka stołowa
Krok po kroku przygotowanie granoli z mlekiem, przepis ze zdjęciem:
1. Wsyp płatki owsiane do miski.
2. Dodaj do nich obrane nasiona i orzechy włoskie. Nie musisz wcześniej smażyć jedzenia.
3. Dodaj miód. Musi być płynny. Jeśli jest gęsty, najpierw rozpuść go trochę w kąpieli wodnej. Jeśli masz alergię na miód, użyj soku owocowego jako dressingu.
4. Zalej jedzenie olejem roślinnym.
5. Wymieszaj składniki, aby równomiernie je rozprowadzić.
6. Umieść miksturę w czystej, suchej patelni żeliwnej lub patelni o grubym dnie i umieść na kuchence na małym ogniu.
7. Wysuszyć miksturę bez pokrywki, od czasu do czasu mieszając, aby uzyskać kruchą konsystencję. Gdy masa nabierze złotego odcienia i będzie prawie sucha, dodaj umyte i wysuszone rodzynki. Mieszaj i susz składniki na kuchence przez kolejne 5-7 minut.
8. Płatki śniadaniowe są gotowe, ułóż miksturę na głębokich talerzach.
9. Zalej granola chłodnym lub ciepłym mlekiem i zacznij degustować. Suchą mieszankę przechowywać w szklanym pojemniku z pokrywką i w suchym, dobrze wentylowanym miejscu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić domową granolę i jogurt grecki.
