TOP 4 przepisy ze zdjęciem sałatki z paluszkami krabowymi. Porady kulinarne i tajemnice kulinarne. Przepisy wideo.
Dla wielu sałatka z paluszków krabowych stała się tak samo ulubiona jak sałatka Oliviera. Klasyczna sałatka krabowa zawiera kukurydzę, choć dziś istnieją dziesiątki przepisów, które smakują niesamowicie. Jednocześnie wszystkie sałatki z paluszków krabowych są dostępne dla każdej rodziny, a wiele z nich jest niskokalorycznych, co wielu przypadnie do gustu. Wszystkie przepisy nie są trudne do przygotowania i zajmują mało czasu. W tym artykule poznamy TOP 4 najpopularniejsze przepisy na sałatki z paluszkami krabowymi.
Porady kulinarne i tajemnice kulinarne
- Paluszki krabowe łączy się z wieloma produktami: frytkami, ryżem, kapustą, ogórkami, pomidorami, serem, ziołami, konserwą kukurydzianą i groszkiem, grzybami, świeżą sałatą, gotowanymi jajkami itp. Każdy szef kuchni może wymyślić autorski przepis na sałatkę, wybierając składniki w zależności od gustu.
- Ze wszystkich składników możesz przygotować sałatkę francuską lub mieszaną. Bardziej czasochłonna jest sałatka z krabów.
- Sałatki zazwyczaj przyprawia się majonezem lub złożonym sosem składowym. Do sosu sałatkowego z paluszkami krabowymi odpowiednie są warzywa i oliwa z oliwek, sos sojowy i ocet winny, musztarda itp.
- Podstawą paluszków krabowych jest surimi, które składa się z filetów z taniego białego dorsza. Zwykle do ich produkcji zabierają dorsza, morszczuka, mintaja, błękitka. Zasadniczo produkt zawiera skrobię, białko roślinne lub jajka. Jest też glutaman sodu, barwniki, dodatki smakowe.
- Każdy sztyft powinien być owinięty w celofan i nie ma znaczenia jak jest sprzedawany w opakowaniu próżniowym czy luzem bez opakowania na wagę. Lepiej jednak odmówić zakupu tego drugiego. Od producenta, data ważności, warunki przechowywania, skład, miejsce i data produkcji nie są znane. Jest to informacja, która jest zawsze obecna na paluszkach krabowych w opakowaniu.
- Patyczki powinny być równe, soczyste, elastyczne i pomalowane z jednej strony na różowo lub czerwono, az głównej części na biało. Szary kolor wskazuje, że pałeczki są wykonane z gatunków ryb o niskiej wartości lub w trakcie produkcji dodano do kompozycji więcej mąki. Żółty odcień jest oznaką nieświeżych surowców.
- Paluszki krabowe sprzedawane są schłodzone i zamrożone. Produkt schłodzony powinien znajdować się w sklepie w witrynach chłodniczych, a produkt mrożony w szafach chłodniczych. Paluszki krabowe rozmrażaj w temperaturze pokojowej, najlepiej na dolnej półce lodówki. Nie używaj do tego kuchenki mikrofalowej.
Sałatka krabowa z jabłkiem, kukurydzą i jajkami
Soczysta, delikatna i smaczna sałatka o idealnych proporcjach produktów - sałatka z paluszkami krabowymi, jabłkiem, kukurydzą i jajkami. Jabłko jest bardzo odpowiednie w tej kompozycji, nadaje potrawom przyjemną słodką nutę. Na sałatkę weź owoce, które są jędrne i soczyste, ale nie kruche. Odmiana może być słodko-kwaśna, taka jak Granny Smith, lub słodka do smaku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 153 kcal.
- Porcje - 4
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Paluszki krabowe - 240 g
- Jajka na twardo - 3 szt.
- Jabłka - 1 szt.
- Kukurydza w puszkach - 240 g
- Sól - szczypta
- Majonez - 70 g
Gotowanie sałatki krabowej z jabłkiem, kukurydzą i jajkami:
- Jajka obrać i pokroić w kostkę.
- Obierz jabłko, wyjmij skrzynkę z nasionami i pokrój miąższ w kostkę wielkości jajka.
- Pokrój również paluszki krabowe w duże kostki.
- Połącz wszystkie posiekane składniki i dodaj kukurydzę z puszki, która została wcześniej odsączona w marynacie.
- Wszystkie składniki dopraw majonezem, solą i wymieszaj.
Sałatka z paluszków krabowych i fasoli
Stwórz kulinarne arcydzieło w swojej kuchni i przygotuj kolorową i niezwykłą sałatkę z paluszkami krabowymi, serem i fasolą. Jest zarówno satysfakcjonujący, jak i lekki na brzuchu, więc na pewno każdemu przypadnie do gustu.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 100 g
- Fasola w puszkach - 100 g
- Ser twardy - 100 g
- Papryka bułgarska - 1-2 szt.
- Zieloni - kilka gałązek
- Czosnek - 2 goździki
- Majonez - 2 łyżki
- Sól - szczypta
Gotowanie paluszków krabowych i sałatki z fasoli:
- Paprykę opłukać, obrać i pokroić w paski.
- Otwórz fasolę w puszkach i osusz marynatę.
- Pokrój paluszki krabowe w cienkie plasterki.
- Twardy ser pokroić w kostkę.
- Połącz wszystkie potrawy w jednej misce.
- Obrany czosnek przecisnąć przez praskę, dodać posiekane zioła, sól, majonez i wszystko wymieszać.
- Dopraw sałatkę przygotowanym sosem.
Sałatka z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkami
Pyszna i lekka świąteczna sałatka z ogórkami i kukurydzą. Składniki dobrze się łączą, a ogórek dodaje smaku letniej świeżości! Weź wysokiej jakości i słodką kukurydzę.
Składniki:
- Jajka na twardo - 4 szt.
- Paluszki krabowe - 250 g
- Ogórki - 2 szt.
- Cebula zielona - mała pęczek
- Kukurydza w puszkach - 250 g
- Majonez - do dressingu
- Sól - szczypta
Sałatka do gotowania z paluszkami krabowymi, kukurydzą i ogórkami:
- Pokrój ogórki i paluszki krabowe w cienkie paski 2 cm.
- Drobno posiekaj zieloną cebulę.
- Obierz i zetrzyj jajka.
- Odcedź marynatę z kukurydzy w puszkach.
- Połącz wszystkie produkty w jednej misce, dopraw majonezem i wymieszaj.
Sałatka krabowa z pomidorami i serem
Sałatka krabowa nie wydaje się przysmakiem, ale czymś dla smakoszy i bardziej świątecznym niż wiele sałatek codziennego użytku. Jednocześnie jest demokratyczny i prosto przygotowany z dostępnych produktów.
Składniki:
- Paluszki krabowe - 250 g
- Pomidory - 2 szt.
- Ser twardy - 100 g
- Liście sałaty - 5 liści
- Nasiona sezamu - 1 łyżeczka
- Sos sojowy - 2 łyżki
- Olej roślinny - 1 łyżka stołowa
- Musztarda zbożowa - 1 łyżeczka
Gotowanie sałatki krabowej z pomidorami i serem:
- Usuń folię z paluszków krabowych i pokrój na ćwiartki w pierścienie.
- Umyj pomidory i pokrój w półpierścienie.
- Ser pokrój w dużą kostkę.
- Umyte i wysuszone liście sałaty rozrywaj rękami w chaotyczny sposób.
- W misce wymieszać sos sojowy, olej roślinny, musztardę zbożową i wymieszać widelcem do uzyskania gładkości.
- Całość włożyć do miski, doprawić sosem, wymieszać i posypać sezamem.
