Śledzić swoją wagę? Boisz się przytyć zbędnych kilogramów? A może chcesz pobić się z dodatkowych centymetrów w talii? Chcesz zjeść smaczny posiłek? Pizza Buzegle gotowana z cukinii i bakłażana w piekarniku to świetne rozwiązanie tych problemów.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Wiele osób uwielbia pizzę, ale nie każdy może ją zjeść, zwłaszcza płeć piękna, ponieważ niektóre kobiety boją się przybrać na wadze. Ale jest świetny letni przepis na to warzywne danie bez ciasta. Pizza z cukinią w piekarniku, przepis ze zdjęciem, docenią zarówno miłośnicy klasycznego włoskiego dania, jak i miłośnicy warzyw. Są to smaczne, niskokaloryczne niesłodzone wypieki, które również można uznać za bardzo zdrowe, ponieważ nadzienie nie zawiera szkodliwych i tłustych sosów, a także majonezu. Taka pizza da szanse każdej tradycyjnej, jest delikatna i miękka, lekka i jednocześnie satysfakcjonująca, zaspokoi głód i nie zepsuje sylwetki, uzupełni organizm w witaminy i składniki odżywcze.
Ten produkt ma jeszcze jedną zaletę - czas gotowania jest znacznie krótszy niż odpowiednika drożdżowego. Dosłownie pół godziny i posiłek gotowy. Dlatego pizzę można łatwo przygotować na śniadanie i kolację. Może być również wegetariańska, jeśli kiełbaski zostaną zastąpione grzybami lub owocami morza. Chociaż nadzienie zrobi to, co lubisz najbardziej.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 127 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Cukinia - 1 szt.
- Pomidory - 1 szt.
- Bakłażan - 1 szt.
- Cukinia - 1 szt.
- Kiełbasa - 150 g
- Ser - 150 g
- Olej roślinny - do smażenia
- Sól dla smaku
Gotowanie krok po kroku pizzy z cukinii i bakłażana w piekarniku:
1. Umyta cukinia niebieskimi, pokrojona w 5 cm pierścienie.
Uwaga: bakłażany nie są głównymi w tym przepisie, dominują tu cukinia. Chociaż ich fani mogą ugotować podobną pizzę tylko na bazie niebieskich. Zaznaczam również, że używaj młodych bakłażanów, ponieważ dojrzałe warzywa są gorzkie. Możesz pozbyć się goryczy w następujący sposób. Posolić posiekane warzywo, pozostawić na pół godziny, aby pojawiły się kropelki wilgoci i spłukać pod bieżącą wodą. Następnie postępuj zgodnie z przepisem.
2. Pokrój umytego pomidora na plasterki. Nie kroić na cienkie plasterki, ponieważ podczas gotowania może zamienić się w jednorodną masę. Idealny rozmiar to 7 mm.
3. Zetrzyj ser, pokrój kiełbasę w krążki.
4. Na patelni w oleju roślinnym smaż bakłażany z obu stron na złoty kolor. Powtarzam, jeśli owoce są dojrzałe, musisz najpierw namoczyć je w roztworze soli fizjologicznej, aby usunąć nadmiar goryczy.
5. Następnie usmaż krążki z cukinii.
6. Podnieś naczynie do pieczenia, mam żeliwną patelnię. Włóż do niej smażoną cukinię z bakłażanem, posyp serem. Ser służy jako łącznik między produktami spożywczymi, aby pizza była dobrze ugotowana.
7. Następnie rozłóż plasterki kiełbasy, które posyp serem.
8. Ułóż pomidory i obficie posyp wiórkami sera. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz pizzę przez 10-15 minut, aby ser się roztopił.. Gotowy produkt lekko schłodź, aby się nie przypalił, pokrój na porcje i podawaj.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania pizzy z cukinii w piekarniku.
[/centrum] [środek]
