Wspaniała obfita sałatka ziemniaczana z serem, jajkiem i świeżymi ogórkami z łatwością zastąpi danie główne! Szybki, prosty, smaczny i bardzo świeży. Spróbuj! Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Sałatka nie musi być skomplikowanym daniem. Czasami może zawierać minimalną ilość składników, a jednocześnie jest pyszny. Poniżej znajduje się przepis z dostępnych składników, które można znaleźć w każdym gospodarstwie domowym. Ziemniaki i jajka to tylko niektóre z podstawowych składników wielu przepisów. Są budżetowe i nie różnią się wysokimi kosztami. Dlatego istnieje wiele różnych przepisów z tymi składnikami, zaczynając od tradycyjnego Oliviera, śledzia pod futrem „Mimosa”… gdzie nie można się obejść bez tych składników. Dziś przygotujmy sałatkę ziemniaczaną z serem, jajkiem i świeżymi ogórkami.
Danie jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie okazuje się bardzo satysfakcjonujące, smaczne i aromatyczne. To świetny dodatek jako dodatek do dań mięsnych lub rybnych. Chociaż sałatka może być osobnym daniem i podawać osobno. W sezonie letnim, w sezonie ogórków i wszelkiego rodzaju zieleni, danie to uzupełni stół i wypełni go świeżością i lekkością. Poza sezonem można używać ogórków kiszonych lub mrożonych.
Zobacz też jak zrobić soczystą sałatkę z gotowanymi gorzkimi ziemniakami i groszkiem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 204 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 20 minut na krojenie, plus czas na gotowanie i chłodzenie ziemniaków i jajek
Składniki:
- Ziemniaki - 2 szt.
- Sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Ogórki - 2 szt.
- Sól - szczypta
- Olej roślinny - 3-4 łyżki
- Ser topiony - 100 g
- Jajka - 2 szt.
- Cebula zielona - pęczek
Krok po kroku przygotowanie sałatki ziemniaczanej z serem, jajkami i świeżymi ogórkami, przepis ze zdjęciem:
1. Wstępnie ugotuj ziemniaki w skórkach w osolonej wodzie i ostudź. Następnie obierz i pokrój w kostkę.
2. Umyj ogórki, odetnij końce i pokrój w kostkę jak ziemniaki.
3. Pokrój ser topiony na taki sam rozmiar jak poprzednie produkty. Jeśli jest słabo posiekany, zakrztuśnięty i pomarszczony, namocz go wcześniej w zamrażarce na 15 minut. Lekko zamarza i łatwo się tnie.
4. Obierz i pokrój w kostkę jajka na twardo i schłodzone.
5. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
6. Połącz wszystkie potrawy w misce i dopraw olejem roślinnym.
7. Dodaj sól i wyciśnij 1 łyżeczkę z cytryny. sok.
8. Wymieszaj jedzenie i wyślij sałatkę ziemniaczaną z serem, jajkami i świeżymi ogórkami do schłodzenia w lodówce przez 15 minut, a następnie podawaj do stołu. Idealnie nadaje się na lekkie śniadanie lub pełny obiad. Można go podawać nie tylko jako sałatkę, ale także jako dodatek do mięsa lub ryb. Również w sałatce możesz zmienić proporcje składników, wybierając dla siebie optymalny stosunek.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę „Dier” z ziemniakami.
