Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia sałatki z krewetek z ogórkami, jajkami i imbirem w domu. Dobór produktów i kombinacji składników. Przepis wideo.
Szybko, prosto i zdrowo - prosta sałatka z krewetek z ogórkiem, jajkiem i imbirem dla miłośników owoców morza. Danie w trudny i deszczowy dzień doda świeżości i blasku Twojemu życiu. Jest lekki, orzeźwiający i pikantny. Ten lekki posiłek będzie wspaniałym dodatkiem do obiadu w dni powszednie i jest idealny do świątecznego menu przy stole. Proces gotowania zajmie najwyżej pół godziny, a to wraz z przygotowaniem składników, a produkty będą wymagały najprostszych i najtańszych. Przepis jest odpowiedni dla osób, które mają mało czasu na gotowanie, lubią eksperymentować i pilnować swojej sylwetki.
Jako dressing stosuje się oliwę z oliwek z sokiem z cytryny, ale idealne są majonez, śmietana, sos sojowy, oliwa z oliwek itp. Weźmy mrożone krewetki, chociaż nadają się również w solance w słoikach. Te pierwsze na pikantność można smażyć w sosie sojowym. Ogórek użyty w przepisie jest świeży. Zimą, gdy świeże warzywa są poza sezonem, wybierz ogórki kiszone lub kiszone. Możesz uzupełnić danie serem, zarówno twardym, jak i przetworzonym. Odpowiednie są tutaj wszystkie rodzaje zieleni, chrzan, czosnek. Sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli dodasz trochę solonej czerwonej ryby, pokrojonej w paski.
Zobacz też jak zrobić sałatkę warzywną z krewetkami i jajkiem w koszulce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Krewetki mrożone gotowane - 200 g
- Ogórki - 1 szt.
- Jajka - 1 szt.
- Olej roślinny - do dressingu
- Świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 1 łyżeczka
- Korzeń imbiru - 1 cm
- Sól - szczypta
Krok po kroku przygotowanie sałatki z krewetek z ogórkami, jajkiem i imbirem, przepis ze zdjęciem:
1. Ogórki umyć pod bieżącą wodą i osuszyć ręcznikiem papierowym. Odetnij końce z obu stron i pokrój w średniej wielkości kostkę, jak do sałatki Olivier.
2. Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, umieść je w zimnej wodzie, gotuj i gotuj przez 8 minut. Przenieś je do lodowatej wody, aby ostygły i usuń muszle.
3. Zalej krewetki wrzącą wodą przez 10 minut, aby je rozmrozić. Ewentualnie wyjmij wcześniej z lodówki i pozostaw w temperaturze pokojowej do całkowitego rozmrożenia. Następnie obierz krewetki i odetnij głowę.
4. Obierz i drobno posiekaj korzeń imbiru. Umyj cytrynę i wyciśnij odpowiednią ilość soku.
5. Dopraw sałatkę z krewetek ogórkami, jajkami i imbirem olejem roślinnym i solą i wymieszaj. Wyślij go do lodówki, aby ostygł przez 15 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić pyszną sałatkę z krewetkami, ogórkiem i jabłkiem.
