Co za gorące lato bez chłodnej, orzeźwiającej lemoniady? Proponuję się rozweselić i zrobić niesamowicie pyszną domową lemoniadę z miętą w kilka minut.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Nikomu nie trzeba tłumaczyć, czym jest lemoniada. smak tego orzeźwiającego napoju jest znany każdemu od dzieciństwa. Słowo „lemoniada” odnosi się do kuchni francuskiej. W naszym kraju osiedlił się w XVII wieku, co oznaczało każdy napój zrobiony z nalewki cytrynowej lub soku z cytryny. Jednak z biegiem lat koncepcja ta rozprzestrzeniła się na inne napoje bezalkoholowe, które przygotowywano na bazie wszelkiego rodzaju naparów jagodowych i owocowych, ekstraktów i soków.
Dzisiejsza nowoczesna lemoniada nie zawiera żadnych naturalnych składników, zastępuje je identyczne naturalne aromaty, wszelkiego rodzaju barwniki i inna „chemia”. Dlatego wskazane jest samodzielne przygotowanie lemoniady w domu. Oczywiście domowa lemoniada nie sprawdzi się jako gazowana, bo samodzielnie w kuchni, nie wszystkie napoje sklepowe da się dokładnie odtworzyć bez użycia fabrycznych technologii. Jednak przewaga domowej lemoniady nad komercyjną gazowaną lemoniadą jest oczywista: smak orzeźwiającego napoju zadowoli wszystkich wybrednych fanów, nie zaszkodzi zdrowiu i wspaniale ugasi pragnienie w upalny upalny dzień, wzmocni odporność i rozweseli.
Ilość dodawanego cukru można zmieniać zależnie od preferencji w obu kierunkach. Możesz go pić bardzo schłodzony, a nawet z kostkami lodu, jeśli oczywiście nie boisz się gardła.
- Zawartość kalorii na 100 g - 4,4 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Picie wody filtrowanej lub butelkowanej dobrej jakości - 500 ml
- Cytryna - 1 szt. (duży rozmiar)
- Cukier - 3-5 łyżek lub do smaku
- Liście mięty - 4-6 szt.
Robienie lemoniady miętowej
1. Umyj cytrynę i wytrzyj suchym ręcznikiem. Pokrój na 4 kawałki i wyciśnij sok. Jeśli masz sokowirówkę lub sokowirówkę, możesz ich użyć.
2. Zalej wrzątkiem skórkę cytryny, z której wyciśnięto sok i dodaj umyte listki mięty.
3. Dodaj cukier i mieszaj, aż całkowicie się rozpuści. Zamknij pojemnik pokrywką i pozostaw do zaparzenia na 20 minut.
4. Następnie wlej wyciśnięty sok z cytryny i dobrze wymieszaj.
5. Przez filtrację, używając drobnego sitka lub gazy złożonej na pół, przelej napój do czystej, suchej szklanki.
6. Ciasto i liście mięty pozostałe po naparze nie są już potrzebne, więc można je wyrzucić.
7. Zanurz świeże liście mięty w szklance lemoniady dla ozdoby i aromatu, dodaj kilka kostek lodu i zacznij degustować.
Zobacz także wideoprzepis na zrobienie domowej lemoniady: zdrowy, smaczny i prosty przepis.
