Latem, w upalne dni, wspaniale jest ochłodzić się pysznym deserem. Zrób lód truskawkowy! Słodka letnia jagoda doda Ci całej swojej słodyczy!
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku w domu
- Przepisy wideo
Sezon truskawkowy przypada na pierwszy prawdziwy upał. Kiedy odczyt termometru nieubłaganie się skrada, musisz odświeżyć się czymś jasnym i słodkim jak lato! Przygotujemy lody truskawkowe - wspaniały deser bardzo podobny do lodów, ale znacznie mniej pożywny i naturalny ze względu na to, że nie potrzebujemy do tego śmietanki ani mleka, a jedynie dojrzałe jagody i odrobina lemoniady. Przygotowanie takiego deseru wcale nie jest trudne, potrzebujesz minimum czasu na przygotowanie, a rezultatem jest błogostan w letnim upale.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 66 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 2 godziny
Składniki:
- Truskawka - 300 g
- Lemoniada - 1 łyżka
- Cukier puder - 2-3 łyżki. l.
Jak zrobić krok po kroku lód truskawkowy w domu?
Truskawki opłucz pod bieżącą wodą, usuń ogonki i zepsute jagody. Do lodu truskawkowego nadają się dowolne, nawet nie najlepiej wyglądające jagody: przejrzałe, pogniecione, wpuszczające sok. Włóż truskawki do miski blendera, dodaj trochę cukru pudru.
Pozostawiamy na kilka minut, aby truskawki wypuściły sok i proszek się rozpuścił.
Ostrożnie przecieramy jagody, starając się nie mieć kawałków i do posiekanej masy dodajemy szklankę lemoniady. Możesz wybrać dowolny smak. Chciałem świeżości pomarańczy. Lemoniada lub sok sprawią, że lód będzie mniej gęsty, a płyn pomoże deserowi szybciej zamarznąć. Masa lodowa jest gotowa.
Wlej puree truskawkowe do foremek.
Zamykamy pokrywki i wysyłamy je do zamrażarki na 3-4 godziny. Taki deser możesz przygotować rano, wtedy do południa będziesz miał co ochłodzić.
Umiarkowanie słodki, soczysty i jasny lód truskawkowy jest gotowy! Smaczny smakołyk w gorące letnie dni.
Zobacz także przepisy wideo:
1) Lody na patyku w domu
2) Truskawkowy lód wyskakuje w pięć minut
