Świetna wakacyjna sałatka, która bardzo szybko się gotuje - sałatka z kurczakiem, ogórkami, jajkiem i serem. Dowiedz się, jak go ugotować, czytając przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Pyszne posiłki można przygotować przy minimalnej ilości jedzenia. Jednym z nich jest sałatka z kurczakiem, ogórkami, jajkami i serem. W tym przepisie główną rolę odgrywają dwa produkty - kurczak i ser, a różnorodność smaków jest gwarantowana. Biorąc pod uwagę, że wszystkie rodzaje sera są wysokokaloryczne, przystawka okazuje się bardzo pożywna. W zależności od rodzaju użytego sera, będzie zależał smak końcowego dania. Nie bez znaczenia jest wiedza, z jakimi produktami najlepiej smakuje ser. Następnie możesz wybrać odpowiednie produkty i naprawdę ujawnić smak sera.
W tym przepisie dodatkowymi składnikami sera będą kurczak, ogórki i jajka. Sałatka jest przygotowywana wystarczająco szybko, zwłaszcza jeśli wcześniej gotujesz mięso i jajka. Mięso z kurczaka na sałatkę można nie tylko gotować, ale także piec w piekarniku lub smażyć na patelni. W zależności od porcji sałatkę można wykorzystać jako posiłek świąteczny lub codzienny. Ponadto można go wykonać mieszając wszystkie produkty lub układając je warstwami. Pierwsza opcja jest najprostsza, a druga jest estetycznie piękna i będzie wyglądać świątecznie. Należy również wziąć pod uwagę jedyny niuans - sałatkę należy podawać natychmiast po ugotowaniu, w przeciwnym razie ogórki dadzą wodę i zepsują wygląd.
Zobacz też Jak zrobić sałatkę z kurczaka z serem, kapustą i jajkiem w koszulce.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 285 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 20 minut na krojenie, plus czas na gotowanie i schłodzenie kurczaka i jajek
Składniki:
- Filet z kurczaka (gotowany) - 1 pierś
- Majonez - do dressingu
- Jajka (na twardo) - 2 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Cebula zielona - kilka piór
- Ogórek - 1 szt.
- Ser - 100 g
Krok po kroku gotowanie sałatki z kurczakiem, ogórkami, jajkami i serem, przepis ze zdjęciem:
1. Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, zanurz je w zimnej wodzie, połóż na kuchence i zagotuj, a następnie ustaw ogień na minimalne ustawienie i gotuj przez 8 minut. Następnie umieść je w lodowatej wodzie, ostudź, obierz i pokrój w kostkę.
2. Pokrój ser w kostkę. Metoda cięcia produktów może być inna: kostki, słomki, batony … Najważniejsze jest obserwowanie proporcji cięcia dla wszystkich produktów.
3. Umyj, osusz i pokrój ogórki w kostkę lub dowolny inny wybrany kształt.
4. Umyj zieloną cebulę, osusz i drobno posiekaj.
5. Gotuj filet z kurczaka w osolonej wodzie do miękkości. Dobrze ostudź i pokrój na kawałki lub rozerwij wzdłuż włókien. Nie wylewaj bulionu z gotowania mięsa. Użyj go do zupy, gulaszu lub zamroź w plastikowej butelce lub naczyniu w zamrażarce.
6. Umieść wszystkie jedzenie w głębokiej misce.
7. Dopraw je solą i majonezem.
8. Dobrze wymieszaj sałatkę z kurczakiem, ogórkami, jajkami i serem. Schłodź w lodówce przez 20-30 minut i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę z kurczaka z jajkami, ogórkami i zielonym groszkiem.
