Niezwykle smaczna i prosta gorąca przekąska na śniadanie, obiad lub po prostu przekąska w ciągu dnia - bułka pita z kiełbasą i serem w piekarniku. Przygotowanie szybko i łatwo. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Cienki lawasz ormiański to doskonały produkt chlebowy, z którego można zrobić różnorodne przepisy: bułki, ciasta, bułki, ciasta, frytki, shawarma … Można go piec lub smażyć lub można go użyć od razu. Dzisiejsza wersja przystawki jest prosta w wykonaniu, obfita i jednocześnie pyszna - bułka lavash nadziewana kiełbasą i serem w piekarniku. Roladę z nadzieniem piecze się w piekarniku, ale w razie potrzeby można ją usmażyć na patelni. Lub odwrotnie - zawiń go folią i wyślij do lodówki w celu schłodzenia i namoczenia. To, jak ugotować bułkę, w postaci gorących i zimnych przystawek, należy do szefa kuchni. Ponieważ każda wersja oryginalnego dania jest zrobiona po prostu i jest idealna, gdy nagle pojawiają się goście i nie ma czym ich traktować. W końcu przystawka wygląda świątecznie i apetycznie.
Oprócz kiełbasy i sera jako nadzienia można użyć szerokiej gamy składników. Smaczna jest bułka z kurczakiem smażonym lub wędzonym, lekko soloną rybą lub konserwą rybną, krewetkami lub paluszkami krabowymi, pieczarkami smażonymi i marynowanymi, kiełbaskami i różnymi rodzajami serów…
Zobacz także, jak zrobić bułkę pita z konserwami rybnymi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 308 kcal.
- Porcje - 1 bułka
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Cienki ormiański lawasz owalny - 1 szt.
- Smażona cukinia (świeża lub mrożona) - 100 g
- Kiełbasa lekarska - 150 g
- Ser - 200 g
- Kiełbasy - 2 szt.
- Majonez - 1, 5 łyżek
- Ketchup - 3 łyżki
Przygotowanie bułki pita krok po kroku z kiełbasą i serem w piekarniku, przepis ze zdjęciem:
1. Rozłóż lawasz na blacie i posmaruj keczupem i majonezem.
2. Połóż kawałki smażonej cukinii na chlebie pita. W tym przepisie używa się mrożonych warzyw, więc rozmrażaj je naturalnie bez kuchenki mikrofalowej lub od razu wstaw mrożone, ponieważ rozmrażają się podczas obróbki cieplnej. Jeśli cukinia jest świeża, pokrój ją na kawałki i usmaż na patelni w oleju roślinnym.
3. Kiełbasę i kiełbaski pokroić w paski lub kostki i ułożyć na chlebku pita.
4. Zetrzyj ser na grubej tarce i posyp jedzenie.
5. Delikatnie zwiń chleb pita w bułkę, aby nadzienie nie wypadło.
6. Ułóż bułkę na blasze do pieczenia i posmaruj cienką warstwą majonezu lub kwaśnej śmietany, aby po zakończeniu miała złotobrązową skórkę. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz bułkę pita z kiełbasą i serem przez 15-20 minut. Przystawka może być podawana na gorąco lub schłodzona.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania chleba pita z kiełbasą i serem.
