Przepis krok po kroku ze zdjęciem uniwersalnej przekąski - grzanek czosnkowych i cebulowych. Funkcje przygotowania grzanek, zawartości kalorii i przepisu wideo.
Crutones są doskonałym dodatkiem do wielu dań, wzbogacając zarówno smak, jak i konsystencję każdej potrawy. Jednocześnie nie trzeba kupować gotowych krakersów w sklepie z wieloma sztucznymi dodatkami. Prosty i wspaniały dodatek, który możesz zrobić samemu w domu. Chrupnięcie, smak, aromat! Możesz zrobić grzanki z prawie każdego chleba: czarnego, białego, żytniego, pszennego, otrębowego, bagietki … Podstawowy przepis na grzanki jest prosty: pokrój wczorajszy chleb na małe kostki i usmaż na rozgrzanej patelni z przyprawami.
Cienkie kromki chleba tostowego o lekkiej strukturze z powodzeniem łączy się z przystawkami, sałatkami i zupami. Do piwa zamiast orzechów podaje się grzanki chlebowe. Pokarmy z dodatkiem czosnku i grzanek cebulowych natychmiast nabierają nowego smaku. Crutons można znaleźć w bufetach oraz przy oryginalnym serwowaniu pierwszych dań. Możesz zabrać je ze sobą w drogę, aby schrupać i zjeść przekąskę. Co więcej, dzięki wszelkiego rodzaju „posypce” grzanki zmieniają się radykalnie, a tym samym zmieniają smak gotowego dania. Najważniejsze jest, aby wybrać odpowiednie przyprawy, przyprawy lub zioła, aby były harmonijnie połączone. Suszony chleb może być ostry, pikantny, słony, pikantny, czosnkowy, cebulowy, francuski, włoski… - dowolny.
Zobacz też jak zrobić słodkie grzanki waniliowe.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 329 kcal.
- Porcje - 300 g
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Chleb (dowolny) - 300 g
- Suszona cebula mielona - 0,5 łyżeczki
- Suszony czosnek mielony - 0,5 łyżeczki
Krok po kroku przygotowanie grzanek czosnkowych i cebulowych, przepis ze zdjęciem:
1. Wybierz chleb, z którego zrobisz grzanki i pokrój go w dowolny dogodny sposób. Na przykład kostki, słomki, paski, romb lub dowolny inny kształt. Możesz nawet pokroić chleb w kształcie gwiazdek lub jakiegoś zwierzęcia.
2. Połóż patelnię na kuchence, włącz wysoką temperaturę i dobrze podgrzej. Zmniejsz ogień do bardzo niskiego poziomu i umieść grzanki na patelni. Susz je mieszając od czasu do czasu przez około 10 minut. Zrób to ostrożnie, aby nie uszkodzić plasterków.
3. Dopraw grzanki suszonym mielonym czosnkiem i cebulą. W razie potrzeby dopraw je solą. Kontynuuj suszenie czosnku i grzanek cebulowych i posmakuj ich. Gdy chleb całkowicie wyschnie, wyjmij je z patelni, połóż na ręczniku papierowym i pozostaw do ostygnięcia. Przechowuj grzanki w papierowej torbie.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić grzanki.
