Gęsty napój na bazie mleka, kawy i lodów - kawa z mlekiem i lodami. Intensywny smak, aromat wanilii i bogaty posmak sprawią, że zapomnisz o wszystkim na świecie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Kawa jest popularna wśród ludzi ze względu na jej korzystny wpływ na organizm w przypadku zmęczenia fizycznego lub psychicznego. Kawa dobrze stymuluje aktywność umysłową, wspomaga trawienie i zapobiega utracie sił po obfitym posiłku. Napój często pije się jako środek pobudzający, a ostatnie badania wykazały, że kawa pomaga spalać tłuszcz. Istnieje wiele opcji napojów kawowych. Może być słodka, gorzka, zimna, gorąca, chłodząca, rozgrzewająca, pikantna… Większość przepisów powstała przypadkowo, jak kawa z mlekiem i lodami. Po raz pierwszy zaczęli go gotować w Austrii, chociaż nazwa ma francuskie korzenie.
Proponowany napój jest szczególnie istotny w letnie upały, ponieważ orzeźwia, gasi pragnienie i ładuje pozytywną energią. Kawa z mlekiem i lodami ma delikatny smak i wspaniały aromat wanilii z kawą. Zwyczajowo pije się go na zimno ze szklanego kielicha lub wysokiego kieliszka do wina. Przygotowanie napoju w domu jest bardzo proste. Najważniejsza jest obecność lodów (lody lub masło), świeżego mleka i świeżo zmielonych ziaren kawy. Nad przygotowaniem kawy z mlekiem i lodami można bez końca eksperymentować i dodawać do przepisu likier, syrop, śmietankę, przyprawy …
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 53 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 7 minut
Składniki:
- Kawa mielona - 1 łyżeczka.
- Mleko - 50 ml
- Woda pitna - 40-50 ml
- Lody - 50 g
Krok po kroku przygotowanie kawy z mlekiem i lodami, przepis ze zdjęciem:
1. Wsyp zmielone ziarna kawy do Turku.
2. Zalej je minimalną ilością wody.
3. Umieść indyka na kuchence i włącz średni ogień. Kiedy zobaczysz, że piana zaczyna tworzyć się na powierzchni napoju z apetytu, który szybko się podnosi, natychmiast wyłącz kuchenkę. Pozostaw kawę w turkusie do zaparzenia przez 2-3 minuty, aby osad opadł na dno.
4. Wlej kawę do wysokiego szklanego kielicha.
5. Dodaj mleko do kawy. W zależności od temperatury, w jakiej chcesz wypić napój, dodaj schłodzone lub podgrzane mleko.
6. Wymieszaj kawę z mlekiem. Jeśli chcesz, możesz wlać koniak lub inne napoje alkoholowe do szklanki.
7. Zanurz lodowate lody w napoju. Gotową kawę posyp mlekiem i lodami, w razie potrzeby startą czekoladą i podawaj.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kawę z lodami.
