Chcesz rozpieszczać siebie i swoich bliskich? Zrób kawę i lody w domu. Nie ma w tym nic trudnego, a przepis krok po kroku ze zdjęciem podpowie Ci, jak prawidłowo przygotować ten napój deserowy. Przepis wideo.
Gorąca kawa i zimne lody jak ogień i lód. Nie mogą długo istnieć razem, ale w momencie połączenia budzą niezwykły smak. W upalne lato rozpieszczaj kubki smakowe i przygotuj kawę i lody. Co więcej, bardzo łatwo jest to zrobić w domu, ponieważ przepis jest dość prosty. Napój okazuje się orzeźwiający i aromatyczny z wszystkimi właściwościami kawy. Najważniejsze jest dostępność wysokiej jakości lodów lub lodów oraz naturalnej kawy. Napój jest szczególnie istotny w letnie upały, ponieważ doskonale gasi pragnienie, orzeźwia i energetyzuje na cały dzień. Dzięki ziarnom kawy napój ma wspaniały kawowy aromat, a lody mają delikatny waniliowy smak. Zwyczajowo pije się kawę z lodami na zimno z pięknego wysokiego szklanego lub szklanego kielicha.
Ale oprócz klasycznej wersji kawy z lodami istnieje wiele przepisów, w których kawa i lody harmonijnie łączą się z różnymi innymi dodatkami. Po opanowaniu tego przepisu możesz dalej z nim eksperymentować. Na przykład dodaj napoje alkoholowe. Koniak i likier doskonale komponują się z kawą. Do napoju można również dodać ulubiony syrop, bitą śmietanę lub przyprawy (kardamon, anyż, goździki, ziele angielskie). Dodana szczypta soli lub 0,5 łyżeczki poprawi aromat kawy. kakao w proszku.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 153 kcal.
- Porcje - 1
- Czas przygotowania - 5 minut, plus 15 minut na ochłodzenie kawy
Składniki:
- Parzona kawa mielona - 1 łyżeczka
- Lody lodowe - 1, 5-2 łyżki.
- Woda pitna - 75 ml
Krok po kroku przygotowanie kawy z lodami, przepis ze zdjęciem:
1. Do przygotowania kawy zaleca się zmielenie ziaren tuż przed zaparzeniem. Więc jeśli masz pełne ziarna, zmiel je najpierw w młynku do kawy lub moździerzu. Następnie wsyp zmieloną kawę do Turka.
2. Napełnij kawę wodą pitną.
3. Umieść turka na kuchence i włącz ciepło nieco powyżej średniego.
4. Doprowadź kawę do wrzenia. Gdy tylko zobaczysz uformowaną pianę na powierzchni cieczy, która szybko się unosi, natychmiast wyłącz piec. Zostaw kawę w Turku do zaparzenia i ostudź przez 10-15 minut.
5. Następnie wlej kawę do wysokiej przezroczystej szklanki. Uważaj, aby nie rozsypać zmielonych granulek kawy budyniowej. Jeśli masz ekspres do kawy, to zaparz w nim kawę, a następnie przygotuj napój według przepisu.
6. Dodaj zimne lody do napoju i od razu zacznij go degustować. Aby jak najwięcej cieszyć się kawą z lodami, najlepiej podawać ją lekko schłodzoną. Dlatego przed dodaniem lodów poczekaj, aż zaparzona kawa ostygnie do akceptowalnej temperatury. Następnie powoli stopi się i będzie dłużej unosił się w szkle.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kawę z lodami.
