Przepis krok po kroku ze zdjęciem robienia w domu Ciasto Piaskowego z Nutellą i Jeżynami. Wartość odżywcza, zawartość kalorii i przepis wideo.
Domowe ciasta są zawsze pyszne i przytulne w domu. W tym dziale dzielę się najbardziej udanym przepisem na kruche ciasto z Nutellą i jeżynami wraz ze zdjęciami krok po kroku i instrukcjami, aby wyglądało cudownie. Kruche ciasto, pasta czekoladowa i świeże jeżyny to idealne połączenie smaków! Ujawnia się naturalny smak jagód, a czekoladowe nadzienie delikatnie je podkreśla i nadaje niesamowitą skórkę. Przepis jest przydatny dla tych, którzy kochają piękne wypieki z różnymi nadzieniami.
Ciasto kruche to pyszny deser, który możesz zrobić samemu w domu. To idealne wypieki dla tych, którzy lubią trochę ciasta i dużo dodatków. Ten pyszny smakołyk latem można zaoferować krewnym na wieczorną herbatę. Podawaj słodkie kruche ciasto z herbatą, kawą, kompotem na śniadanie lub podwieczorek. Z przyjemnością jedzą je zarówno dzieci, jak i dorośli, zarówno na ciepło (wtedy jest bardziej miękkie i aromatyczne), jak i na zimno (zimne ciasto kruche lepiej trzyma swój kształt i mniej kruszy się przy krojeniu nożem).
Ten przepis sprawia, że ciasto szybko i łatwo. Ciasto jest kruchy, o kremowym aromacie, a wypieki są bardzo delikatne i smaczne. Nawet początkujące gospodynie domowe mogą upiec takie ciasto. Jagody można stosować zarówno świeże, jak i mrożone, odpowiedni jest również gęsty dżem jeżynowy. Pasta Czekoladowa Nutella może zastąpić lukier czekoladowy lub gorzką czekoladę. Na podstawie tego testu można przygotować wiele opcji takiego ciasta z różnymi nadzieniami w różnych kombinacjach.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 502 kcal.
- Ilość porcji w opakowaniu - 1 szt.
- Czas gotowania - 1 godzina 15 minut
Składniki:
- Masło - 200 g
- Soda oczyszczona - 0,25 łyżeczki
- Pasta Nutella Czekoladowa - 200 g
- Świeże jeżyny - 250 g
- Cukier - 1 łyżeczka w cieście, do nadzienia do smaku
- Mąka pszenna - 400 g
- Sól - szczypta
Przygotowanie kruche ciasto krok po kroku z Nutellą i jeżynami, przepis ze zdjęciem:
1. Pokrój zimne masło z lodówki (nie zamrożone) na duże kawałki i włóż je do miski blendera, gdzie umieszcza się nasadkę „nóż do krojenia”. Aby uprościć pracę, wyrabiamy ciasto w robocie kuchennym. Jeśli nie, pokrój masło na mniejsze kawałki i włóż je do dużej, szerokiej miski, która będzie wygodna do wyrabiania ciasta.
2. Do masła dodać mąkę, sodę oczyszczoną, sól i cukier. Jeśli chcesz chrupiące i nie miękkie ciasto, użyj cukru pudru zamiast cukru.
3. Włączyć urządzenie i zagnieść elastyczne ciasto. Jeśli robisz to rękami, ugniataj szybko, bo Kruche ciasto nie lubi ciepła, które wydzielają twoje ręce. Głównym sekretem przepisu na pyszne ciasto kruche jest nie wyrabianie go zbyt długo. Dlatego im szybciej je ugotujesz, tym bardziej miękkie i delikatne będzie ciasto.
4. Podziel ciasto na dwie części: 2/3 i 1/3. Większość ułożyć w warstwę i włożyć do naczynia do pieczenia, formując niskie boki. Optymalna grubość skórki z ciasta kruchego to 5-8 mm.
Wyślij formę ciasta do lodówki. Zawiń mniejszą część ciasta w folię i również włóż do lodówki. Wstaw do lodówki na 30-40 minut. Aby przyspieszyć proces, możesz wysłać ciasto do zamrażarki na 15 minut.
Jeśli nie chcesz od razu upiec ciasta, zawiń ciasto w torebkę i wyślij do lodówki. Tam będzie leżał przez 3-5 dni bez utraty jakości. Ciasto kruche można przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy.
5. Następnie posmaruj schłodzone ciasto warstwą pasty czekoladowej Nutella. Grubość nadzienia zależy od Twojego gustu. Wystarczy nałożyć warstwę 3-5 mm.
6. Jeżyny umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i położyć na nadzieniu czekoladowym. Jagody można ułożyć ciasno obok siebie lub w niewielkiej odległości. Zrób to według własnego gustu.
7. Zetrzyj mniejszą część ciasta na grubej tarce i posyp nadzienie. Szybko natrzyj ciasto, aby było chłodne.
8. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz kruche ciasto z nutellą i jeżynami przez 40-45 minut. Te wypieki można gotować zarówno w piekarniku, jak iw multicookerze w trybie „pieczenia”. To niesamowita łatwość przygotowania, co niewątpliwie jest ogromnym plusem. Kruche ciasto kruche z pyszną warstwą nadzienia czekoladowo-owocowego dosłownie rozpływa się w ustach. Nawet ci, którzy są na diecie, nie odmówią jej części. Można go podawać na świątecznym stole, ozdobionym listkami mięty.
