Jeśli potrzebujesz szybkiego i smacznego posiłku, ten posiłek jest właśnie dla Ciebie. Proste i obfite danie śniadaniowe, które przygotowuje się w kilka minut - jajecznica z kiełbasą i pomidorami w papryce na patelni. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Śniadanie to główny posiłek dnia, ponieważ to rano musimy stworzyć nastrój, naładować się energią i wigorem na cały dzień. A najpopularniejszym gorącym daniem śniadaniowym jest jajecznica. Jednak monotonia jajecznicy zawsze jest nudna. Dlatego hostessy wymyślają nowe aspekty tego dania, a dziś istnieją już dziesiątki, jeśli nie setki sposobów na gotowanie jajecznicy. Otwórzmy dziś nowy przepis na jajecznicę z kiełbasą i pomidorami w papryce na patelni. Chociaż, jeśli chcesz, możesz zrobić danie nie na patelni, ale w kuchence mikrofalowej. Ten sposób gotowania potraw pozwala gospodyni zaoszczędzić kilka minut rano, aby w tym czasie mogła zająć się innymi niezbędnymi rzeczami oprócz dbania o jedzenie na kuchence. W końcu zrobienie śniadania rano nie powinno zająć dużo czasu, a wynik powinien być pyszny.
Aby jajecznica była smaczna, konieczne jest dodanie do niej różnych składników, które sprawią, że będzie nie tylko smaczniejsza, ale i zdrowsza. Dziś dodatkowymi produktami dania są pomidory i kiełbasa. Może wydawać się to zbyt proste, ale uwierz mi, jest niesamowicie pyszne! Do tego bardzo piękna prezentacja. Taka prosta i smaczna, jasna i piękna jajecznica będzie ratunkiem w codziennym menu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 145 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Papryka słodka - 1 szt.
- Sól - szczypta
- Kiełbasa mleczna - 100 g
- Zieloni (dowolne) - kilka oddziałów
- Oliwa z oliwek - do smażenia
- Jajka - 1 szt.
- Pomidory - 1 szt.
Krok po kroku gotowanie jajecznicy z kiełbasą i pomidorami w pieprzu na patelni, przepis ze zdjęciem:
1. Pokrój kiełbasę w kostkę. Pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w ćwiartki. Opłucz zielenie, osusz ręcznikiem i posiekaj.
2. Paprykę umyć, osuszyć ręcznikiem i pokroić na pół wraz z ogonkami. Oczyść środek skrzyni nasiennej i odetnij przegrodę. Pół pieprzu przypada na jedną porcję. Dlatego drugą część wykorzystaj na kolejne danie lub drugą porcję jajecznicy.
3. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i włóż papryki, pokrojoną stroną do dołu. Smażyć krawędzie na złoty kolor i odwrócić.
4. Włożyć pokrojone nadzienie do połowy środka papryki: pomidory, kiełbasa, zioła.
5. Wszystkie produkty polać jajkami i doprawić szczyptą soli.
6. Przykryj patelnię i gotuj jajecznicę z kiełbasą i pomidorami w papryce na patelni przez 5-7 minut, aż jajka skrzepną. Podawać natychmiast po ugotowaniu.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania jajecznicy w pieprzu.
