TOP 5 przepisów na pieczoną paprykę z twarogiem

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2023-12-17 14:50

Jasny, lekki i zdrowy lunch. TOP 5 przepisów na pieczoną paprykę z twarogiem. Cechy przygotowania tego dania.

Papryka zapiekana z twarogiem, jajkiem i serem

W tym przepisie nie ma skomplikowanych składników, więc mamy nadzieję, że spodoba się wielu gospodyniom domowym. Dodatkowo pokroimy paprykę wzdłuż, tworząc łódki.

Składniki:

Papryka - 2 szt.
Twaróg (dowolna zawartość tłuszczu) - 200 g
Jajko kurze - 1 szt.
Ser twardy - 80 g
Świeże warzywa - mała wiązka
Sól dla smaku
Olej roślinny - trochę do smarowania formy

Krok po kroku przygotowanie pieczonej papryki z twarogiem, jajkiem i serem:

Umyj i zasiaj paprykę. Weź mięsiste warzywa, są mocniejsze i smaczniejsze. Nie usuwaj łodygi.
Pokrój każdą paprykę wzdłuż, dzieląc ją na dwie łódeczki. Staraj się nie uszkodzić łodygi, potrzebujemy jej, aby wypełnienie nie uciekało.
Osuszyć wnętrze pieprzu papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar płynu.
Teraz połącz jajko i twarożek w misce i dodaj trochę soli.
Następnie weź grubą tarkę i zetrzyj na niej ser.
Następnie do sera dodaj drobno posiekane zioła. Wybierz według własnego gustu. Możesz wziąć mieszankę różnych zieleni lub możesz wybrać jedną. Na przykład może to być koperek.
Następnie włóż niewielką część startego sera do osobnego kubka, a resztę włóż do twarogu i nadzienia jajecznego.
Teraz wszystko dokładnie wymieszaj.
Następnie dodaj nadzienie do papryki.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni, a następnie wyślij tam paprykę w postaci natłuszczonej.
Piecz naczynie przez 15 minut. Następnie wyjąć papryki i posypać odłożonym wcześniej serem.
Teraz ponownie wyślij swoje danie do pieczenia przez 5 minut.
Podawaj ostrą paprykę do stołu, udekoruj zielonymi warzywami i ziołami.

Papryka zapiekana z twarogiem, czosnkiem i bazylią

Bazylia połączona z czosnkiem nada potrawie niezwykły smak. A przepis na pieczoną paprykę z twarogiem jest nieco inny. Danie przygotujemy w formie bułek. Warto zauważyć, że regularne spożywanie czosnku i bazylii złagodzi apetyt na cukier.

Składniki:

Wielobarwna mięsista papryka - 2 szt.
Twaróg - 200 g (dowolna zawartość tłuszczu)
Serek śmietankowy - 200 g
Liście bazylii - 1 garść
Zielono koperkowe - do smaku
Czosnek - 1 ząbek
Sól dla smaku

Krok po kroku przygotowanie pieczonej papryki z twarogiem, czosnkiem i bazylią:

Papryki umyj, ułóż na blasze do pieczenia i wyślij do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.
Piecz warzywa przez kilka minut, aż przypalą się na powierzchni.
Następnie wyjmij papryki z piekarnika i natychmiast szczelnie przykryj folią.
Po ostygnięciu warzyw zdejmij folię.
Obierz paprykę i nasiona. Usuń też łodygę.
Teraz pokrój warzywa na trzecie wzdłuż.
Ser zetrzyj na drobnej tarce i wymieszaj z twarogiem.
Drobno posiekaj bazylię i koperek. Wyślij do mieszanki twarogowej.
Przełóż czosnek przez prasę lub drobno posiekaj, a następnie dodaj do nadzienia twarogowego na papryki.
Posolić miksturę i wszystko dobrze wymieszać.
Na każdą część papryki położyć trochę nadzienia i zawinąć w rolki. Oto danie i gotowe!
Podczas serwowania możesz ozdobić swoje arcydzieło gałązkami zieleni.

Papryka zapiekana z twarogiem i serem pleśniowym

Ten przepis na pieczoną paprykę z twarogiem zawiera ser pleśniowy zamiast zwykłego kremowego lub rosyjskiego sera. Jeśli nigdy tego nie próbowałeś, to nadszedł czas, idź na to!

Składniki:

Duża słodka papryka czerwona - 1 szt.
Pomidory - 2 szt.
Twarożek - 150 g
Ser pleśniowy - 50 g
Oliwki - 7 szt.
Czosnek - 2 goździki
Świeży tymianek - 2 gałązki
Oliwa z oliwek - 2 łyżki
Pieprz czarny mielony - 1 szczypta
Sól morska - 1 szczypta

Krok po kroku przygotowanie pieczonej papryki z twarogiem i serem pleśniowym:

Pieprz dokładnie umyć, a następnie usunąć z niego pestki i przegrody.
Następnie pokrój paprykę wzdłuż na pół. Delikatnie pokrój, aby zostawić łodygę na papryce. Dzięki temu nadzienie nie wypłynie z papryki.
Umyj pomidory i pokrój w drobną kostkę. Lepiej jest całkowicie usunąć rdzeń z nasionami z pomidorów, aby nie dawał nadmiaru soku.
Połącz twaróg i pomidory w osobnej misce.
Następnie pokrój oliwki na małe kawałki, a także wyślij do masy twarogowej.
Następnie obierz czosnek, a także drobno i drobno posiekaj. Wyślij go do osobnego głębokiego naczynia lub dużego kubka.
Następnie do czosnku dodaj sól i zmielony pieprz. Zmiel te składniki małym zmiażdżeniem lub tłuczkiem, aż z czosnku wypłynie sok.
Wlej oliwę z oliwek do mieszanki czosnkowej i wszystko wymieszaj.
Następnie do tej samej mieszanki dodaj drobno posiekany tymianek.
Następnie wymieszaj mieszankę twarogową z mieszanką czosnkową w jednej misce. Dokładnie wymieszać.
Ser pleśniowy zetrzeć grubo i podzielić na pół.
Następnie zacznij nadziewać papryki. Najpierw umieść trochę nadzienia w każdym, wypełniając mniej więcej do połowy.
Posyp serem i dodaj więcej dodatków do każdej papryki.
Rozgrzej piekarnik do 200 stopni.
Nasmaruj blachę do pieczenia lub blachę do pieczenia olejem roślinnym i mocno ułóż papryki.
Piecz warzywa przez 20 minut.
Po wyjęciu papryczek z piekarnika posyp je pozostałym serem pleśniowym.
Podawaj ostrą paprykę i twarożek zapiekane w piekarniku. Smacznego!

Pieczona papryka z twarogiem i kukurydzą

Ten przepis różni się tym, że oprócz twarogu i przypraw jest tu także kukurydza. Ponadto takie warzywo uzupełnia niezwykły ryż arborio, który sprawia, że danie jest bardziej satysfakcjonujące.

Składniki:

Papryka słodka - 8 szt.
Twarożek - 150 g
Kukurydza w puszkach - 100 g
Jajka - 2 szt.
Gotowany ryż arborio - 2 łyżki.
Sól dla smaku
Pieprz czarny mielony - do smaku
Oliwa z oliwek - 2 łyżki

Krok po kroku przygotowanie pieczonej papryki z twarogiem i kukurydzą:

Papryki umyć i zdjąć wierzch. Zdobądź nasiona.
Dopraw paprykę solą.
Ugotowany ryż usmaż na gorącej patelni posmarowanej olejem roślinnym. Gotuj nie dłużej niż 5 minut.
Następnie trochę pieprzu i, jeśli to konieczne, posolić ryż.
Następnie w misce wymieszać twarożek i ryż.
Dodaj do tego kukurydzę i jajka. Wszystko dokładnie wymieszaj.
Nadziewać papryki mieszanką.
Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
Nasmaruj formę oliwą z oliwek i zalej spód wodą. Jest to konieczne, aby potrawa była bardziej soczysta.
Ułóż papryki w formie.
Piecz paprykę przez 25 minut.
Udekoruj gotowe danie ziołami.

Jak podawać pieczoną paprykę?

Pieczone papryki podawać z twarogiem w połączeniu ze śmietaną i ziołami. Ktoś lubi ucztować na takich warzywach bez żadnych dodatków. W tej kwestii zalecamy skupienie się na swoim guście.

Takie danie może być pełnoprawnym zamiennikiem obiadu, ponieważ zawiera dużo białka. On z kolei pomaga nam schudnąć we śnie, co dziwne. Dlatego jedz głównie posiłki białkowe.

Na obiad można gotować papryki nadziewane twarogiem. Szczególnie wygodnie jest zabrać ze sobą takie danie do pracy. Zamiast podjadać herbatę i kanapki lub placki, zasmakuj w pieczonej w piekarniku papryce wypełnionej twarogiem.

Jeśli jesteś na diecie, w takim przypadku możesz mieć takie danie. Zawartość kalorii w papryce zapiekanej z twarogiem jest niewielka, a korzyści zdrowotne ogromne. Dla tych, którzy tracą na wadze, najbardziej odpowiedni jest przepis zawierający bazylię i czosnek.

Jeśli chodzi o stolik dla dzieci, tutaj też nie ma przeciwwskazań. Jeśli gotujesz pieczoną paprykę z twarogiem bez zbędnych przypraw i przypraw, to dzieciom z pewnością spodoba się to danie.