Pieczone warzywa to zdrowe, chude i dietetyczne danie. Jak pyszne upiec je w piekarniku, folii i rękawie, przeczytaj tę recenzję. Przydatne wskazówki dla gospodyni. TOP 4 przepisy krok po kroku. Przepisy wideo.
Warzywa zapiekane w folii
Warzywa zapiekane w folii to chude i soczyste danie. Okazuje się, że jest jasny i świąteczny. Co najważniejsze, zdobądź wysokiej jakości warzywa bez żadnych uszkodzeń. Wtedy sukces pysznego, gotowego dania jest z pewnością gwarantowany.
Składniki:
- Marchewki - 2 szt.
- Papryka w różnych kolorach - 3 szt. (czerwony, żółty, zielony)
- Pomidory - 3 szt.
- Fasolka szparagowa - 200 g
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Zioła prowansalskie - 2 łyżeczki
- Sucha bazylia - 1 łyżeczka
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Sos sojowy - 2 łyżki
Gotowanie krok po kroku warzyw pieczonych w folii:
- Marchewki obrać i pokroić w półkola.
- Paprykę obrać i pokroić w paski.
- Pokrój pomidora na średnie plasterki.
- Umieść warzywa w misce, dodaj zieloną fasolkę i wymieszaj.
- Posyp je przyprawami, solą, olejem, sosem sojowym i wymieszaj.
- Z rolki folii wyciąć arkusze o wymiarach 30 × 30 cm, a na środek włożyć warzywa.
- Zwiń folię w prostokąt i mocno zagnij krawędzie.
- Piecz warzywa w piekarniku przez 20-25 minut w 200 stopniach.
Warzywa pieczone w piekarniku
Warzywa pieczone w piekarniku to idealny letni obiad. To pikantne i smaczne danie szybkiego i prostego przygotowania, które idealnie nadaje się na świąteczną ucztę.
Składniki:
- Ziemniaki - 1 kg
- Cebula - 1 szt.
- Czosnek - 3-4 ząbki
- Cukinia - 1-2 szt.
- Papryka słodka - 2 szt.
- Kiełbasy (tłuszcz wieprzowy) - 6 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Suszone zioła do smaku
Gotowanie pieczonych warzyw w piekarniku krok po kroku:
- Ziemniaki obrać, pokroić w ćwiartki i ułożyć na blasze do pieczenia.
- Cebulę obrać, pokroić na cztery kawałki i ułożyć na ziemniakach.
- Obierz czosnek i wyślij całe goździki po cebuli.
- Połącz oliwę z solą, pieprzem i ziołami.
- Wylej miksturę na warzywa i wymieszaj.
- Piecz je w piekarniku w 180 stopniach przez 20 minut, od czasu do czasu mieszając.
- Następnie dodać pokrojoną w krążki cukinię, obraną i pokrojoną w paski paprykę oraz kiełbaski.
- Kontynuuj pieczenie jedzenia przez kolejne 20-25 minut.
Ratatouille: pieczone warzywa
Przepis na pieczone warzywa, ratatouille, z jesiennych warzyw. To dobrze, bo pozwala eksperymentować bez końca. możesz go ugotować na różne sposoby. Zmieniając nieznacznie zestaw produktów i formę krojenia warzyw, od razu otrzymujesz nowy smakołyk.
Składniki:
- Buraki - 2 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Marchewki - 2 szt.
- Korzeń selera - 1/2 szt.
- Rzepa - 2 szt.
- Oliwa z oliwek - 4 łyżki
- Rosół - 4 łyżki
- Tymianek do smaku
- Sól - 0,5 łyżeczki
- Pieprz czarny mielony - do smaku
Gotowanie ratatouille (warzywa pieczone) krok po kroku:
- Wszystkie warzywa obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki 5 mm.
- Naczynie żaroodporne posmaruj oliwą z oliwek i ułóż na siebie plasterki warzyw na przemian.
- Wlej 4-5 łyżek stołowych do pojemnika. wodę lub bulion i skrop oliwą z oliwek. Dopraw solą, pieprzem i przyprawami.
- Piecz warzywa w piekarniku w 180 stopniach przez pół godziny na złoty kolor. Jeśli chcesz, możesz posypać je wiórkami serowymi 15-20 minut przed gotowością.
