Świetne śniadanie, świetna przekąska lub lekka kolacja - koktajl gruszkowy. Dzielimy się przepisami i sekretami, jak zrobić idealny i zdrowy napój. 4 przepisy i wskazówki.
Treść przepisu:
- Przydatne wskazówki dotyczące pysznych koktajli gruszkowych
- Koktajl bananowo-gruszkowy
- Koktajl z kiwi i gruszki
- Koktajl gruszkowo-mleczny
- Koktajl jabłkowo-gruszkowy
- Przykłady pysznych kombinacji koktajli gruszkowych
- Przepisy wideo
Smoothie przetłumaczone z angielskiego „smooth” oznacza gładkie lub jednolite. To smoothie, mrożone owoce, jagody i warzywa ubijane w blenderze, do którego dodaje się mleko, sok, jogurt i wodę. Oznacza to, że można go nazwać gęstym koktajlem owocowym, ale z własnymi charakterystycznymi cechami.
Koktajle są obecnie bardzo popularne i sprzedawane są we wszystkich kawiarniach i restauracjach. Napój jest bardzo poszukiwany i jest uważany za zdrową żywność. Jednak, jak każde dobre danie, może zostać zrujnowane przez niewłaściwe wykonanie. Na przykład dodanie dużej ilości cukru, dodanie barwnika lub aromatów, a następnie otrzymasz bardzo wysokokaloryczne jedzenie, które przyczynia się do nadwagi i prowokuje skoki insuliny. Dlatego jeśli jesteś fanem tego napoju i chcesz wprowadzić go do swojej diety, to nie bądź ofiarą pozbawionych skrupułów sprzedawców, tylko przygotuj go samemu w domu. Wszystko czego potrzebujesz to dobry blender lub robot kuchenny oraz ulubione owoce lub warzywa.
Przydatne wskazówki dotyczące pysznych koktajli gruszkowych
- Płynna baza to baza smoothie. W przypadku opcji niskokalorycznych używaj herbat wodnych, kawowych, ziołowych, zielonych lub owocowych. Aby uzyskać pożywny koktajl, wybierz jogurt, mleko (krowie, migdałowe lub kokosowe) lub kefir. Możesz również użyć soku jabłkowego, pomarańczowego, marchwiowego lub dowolnego soku. Pamiętaj jednak, że świeże soki są bardzo kaloryczne.
- Drugim głównym składnikiem są owoce, jagody lub warzywa. Aby uzyskać słodszy napój o jędrnej konsystencji, wybierz banana, brzoskwinię, jabłko lub gruszkę. Mniej gładkie i gęste koktajle okażą się na wodnistej miąższu truskawek, pomarańczy i arbuza.
- Używaj tylko dojrzałych owoców i warzyw.
- Smoothie można wlewać do foremek, zamrażać w zamrażarce i używać zamiast kostek lodu.
- Wiele przepisów na smoothie wykorzystuje lód. Dzięki temu jego struktura będzie bardziej miękka i wodnista, a smak mniej jasny.
- Aby dodać więcej białka do koktajlu, użyj proszku białkowego, masła orzechowego, miękkiego tofu.
- Jeśli koktajlowi brakuje słodyczy, dodaj trochę miodu, daktyli, suszonych owoców lub naturalnego słodzika. Nie nadużywaj cukru, w przeciwnym razie napój wyrządzi więcej szkody niż pożytku.
- Nie szykuj koktajlu na przyszłość, ponieważ przeciwutleniacze i witaminy znajdujące się w owocach są szybko niszczone pod wpływem powietrza i światła. Maksymalne korzyści przyniosą koktajle przygotowane przed użyciem.
- Ważne jest, aby konsystencja napoju była jednolita. Koktajl z solidnymi kawałkami jest nieprzyjemny do picia. Idealny smoothie - kremowa konsystencja zbliżona do gęstej śmietany.
- Temperatura napoju powinna być chłodna. Dlatego cała żywność musi być schłodzona. Jednocześnie koktajl nie powinien być lodowaty - jest to szkodliwe dla zębów.
Wiesz już, jak zrobić w domu koktajl gruszkowy. Dlatego zalecamy zapoznanie się z kilkoma pysznymi przepisami.
Koktajl bananowo-gruszkowy
Banan doda napojowi gęstej, kremowej konsystencji, sytości i słodyczy. Dodatkowo mogą całkowicie zastąpić cukier, co sprawi, że koktajl będzie bardziej użyteczny i na długo zaspokoi uczucie głodu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 77,5 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Soczysta gruszka - 1 szt.
- Kiwi - 2-3 szt.
- Banan - 1 szt.
- Sok brzoskwiniowo-jabłkowy - 200 ml
- Czekolada - 10 g
Gotowanie krok po kroku:
- Obierz i pokrój kiwi i banana.
- Wyjmij skrzynkę na nasiona z gruszki, obierz i posiekaj.
- Włóż owoce do miski blendera i zmiksuj na gładko.
- Dodaj sok do puree, aby uzyskać rzadszą konsystencję.
- Przewiń ponownie blenderem, aby wygładzić koktajl.
- Podczas serwowania udekoruj startą czekoladą.
Koktajl z kiwi i gruszki
Kiwi świetnie nadaje się do zielonych koktajli. Napój jest bezmleczny, a banan nada mu delikatności i kremowości, którą można zastąpić papają, mango lub awokado.
Składniki:
- Gruszka - 1 szt.
- Kiwi - 1 szt.
- Pomarańczowy - 1 szt.
- Banan - 1 szt.
Gotowanie krok po kroku:
- Obierz pomarańczę i wyciśnij sok sokowirówką. Nie wyrzucaj skórki, można ją wysuszyć i dodać do wypieków lub herbaty.
- Obierz banana, kiwi i gruszkę i pokrój w średnie plastry.
- Umieść wszystkie owoce w misce blendera i przykryj sokiem pomarańczowym.
- Ubij wszystkie składniki, aż będą gładkie i gładkie.
Koktajl gruszkowo-mleczny
Koktajle mleczne są powszechnym szybkim posiłkiem, takim jak jajecznica lub płatki owsiane. Dla tych, którzy dopiero zaczynają eksperymentować z tym napojem, koktajle z mlekiem są idealnym wyborem.
Składniki:
- Mleko - 100 ml
- Gruszka - 1 szt.
- Truskawka - 5 jagód
- Miód - 1 łyżeczka
Gotowanie krok po kroku:
- Obierz gruszkę, usuń wewnętrzne nasiona i pokrój na kawałki.
- Usuń ogonki z truskawek i umyj.
- Złóż owoce do blendera i ubij, aż będą gładkie.
- Dodaj miód i ponownie przewiń produkty. Jeśli miód jest gęsty, wcześniej go trochę rozpuść.
- Całość zalać zimnym mlekiem i wymieszać.
Koktajl jabłkowo-gruszkowy
Jabłka i gruszki to owoce doskonale ze sobą harmonijne. Robią świetne koktajle o znanym smaku dla wielu.
Składniki:
- Jabłko - 1 szt.
- Gruszka - 1 szt.
- Sok jabłkowo-gruszkowy - 100 ml
- Cynamon - 1/3 łyżeczki
Gotowanie krok po kroku:
- Jabłka i gruszki obrać ze skórki i nasiona.
- Pokrój je w kostkę i włóż do blendera. Dodaj mielony cynamon i posiekaj na gładką i gładką masę.
- Wlej sok i wymieszaj masę warzywną.
Przykłady pysznych kombinacji koktajli gruszkowych
Do tego napoju nadają się wszelkie sezonowe owoce i jagody. Poniższe kombinacje pomogą Ci przygotować pełne śniadanie, które będzie zdrowym zamiennikiem Twoich zwykłych kanapek.
- W blenderze ubić gruszkę, marchewkę i pomarańczę i dodać 3 świeże jajka przepiórcze.
- Gruszka, pomarańcza, marakuja, dwie łodygi selera naciowego.
- Gruszka, jogurt, płatki owsiane, truskawka, mleko.
- Gruszka, truskawka, banan, śmietana.
Tylko eksperymentując, możesz znaleźć swój ulubiony przepis i ulubioną kombinację smoothie.
Przepisy wideo:
