Słyszałeś kiedyś o słodkich omletach owocowych? Nie? Następnie podzielę się z Wami nowym oryginalnym przepisem - omletem gruszkowym. Na pewno Cię zachwyci i będzie świetnym zamiennikiem znudzonych jajek.
Zdjęcie gotowego omletu z gruszkami Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Jajecznica i omlety zawsze były uważane za nienaganne danie na obfite śniadanie lub lekką kolację, ponieważ jest szybki, smaczny i satysfakcjonujący. Ponadto dietetycy zdecydowanie zalecają włączenie do menu jajek i dań z nich przyrządzanych. A także omlet można bezpiecznie nazwać charakterystycznym daniem tych, którzy podążają za ich postacią.
Ten przepis na słodki omlet można nazwać prawdziwym dietetycznym deserem, ponieważ zwykłe produkty klasycznego omletu, takie jak bekon, pomidory, zioła i ser, zastąpiły słodkie i soczyste gruszki. Ten przysmak docenią wszyscy miłośnicy pysznych i nietuzinkowych potraw. Bo połączenie najdelikatniejszego omleta ze smakiem słodkiej gruszki jest znakomite. Podczas serwowania, jeśli chcesz, możesz udekorować jedzenie wykwintnym serem pleśniowym, a deser może z łatwością ozdobić słodki świąteczny stół.
Zaznaczam, że taki omlet jest nie tylko smaczny, ale i zdrowy. gruszki zawierają wystarczającą ilość witaminy B9 (kwas foliowy). I jest ważne dla wzrostu komórek w organizmie, prawidłowego funkcjonowania układu krążenia, obrony immunologicznej i jest przydatne w chorobach serca. Ponadto gruszki zawierają kwas askorbinowy, witaminę A i potas.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 184 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Gruszki - 1 szt.
- Mleko - 2 łyżki stołowe
- Mąka - 1 łyżka stołowa
- Jajka - 1 szt.
- Cukier do smaku
- Masło - do smażenia
Gotowanie omletu gruszkowego
1. Gruszki umyć pod bieżącą wodą, osuszyć ręcznikiem papierowym, wyjąć rdzeń i pokroić na średniej wielkości kliny.
2. Połóż patelnię na kuchence, włóż masło i rozpuść. Następnie wyślij do niego gruszki, aby usmażyć na średnim ogniu. Smaż je z obu stron na jasnozłoty kolor.
Radzę używać patelni z grubym i płaskim dnem. Idealny do gotowania - patelnia żeliwna.
3. Wsyp mąkę do głębokiego talerza, wlej mleko, ubij jajko i dodaj cukier.
4. Ubij jedzenie, aż będzie gładkie.
5. Wylej masę z omletów na smażone gruszki. Ustaw ogień na średni, przykryj patelnię pokrywką z wylotem pary i smaż omlet przez około 5-7 minut. Podawać na gorąco na talerzu. W razie potrzeby posyp syropem owocowym lub serem.
Eksperymentuj i poszerzaj swoje kulinarne horyzonty, opanowując nowe, jasne i różnorodne dania.
Zobacz także przepis wideo na temat robienia słodkich omletów:
