Jak zrobić zupę fasolową w puszkach w domu? TOP 4 przepisy ze zdjęciami. Sekrety gotowania i wskazówki od szefów kuchni. Przepisy wideo.
Zupa fasolowa w puszkach jest nie tylko smaczna i satysfakcjonująca. Używanie gotowanej fasoli znacznie skróci czas gotowania niż gotowanie surowej zupy fasolowej. Należy zauważyć, że zupa fasolowa jest również bardzo zdrowym daniem. Fasola zawiera dużo białka roślinnego, witamin i minerałów. Fasola reguluje przemianę materii, jest pożyteczna dla jelit, układu nerwowego i sercowo-naczyniowego. Ponadto przez cały rok można gotować zupę z fasolą w puszkach. Ponieważ żywność w puszkach jest zawsze dostępna w sklepach. Możesz też samodzielnie przygotować domowe preparaty do wykorzystania w przyszłości. W tym artykule poznamy TOP-4 najsmaczniejszych i najprostszych przepisów na zupę z fasolą w puszkach.
Zasady i subtelności gotowania
- W naszym kraju najczęstsze rodzaje fasoli w puszkach to amerykańska czerwona i klasyczna biała fasola. Do gotowania pierwszego dania możesz użyć dowolnego.
- Również rośliny strączkowe w słoikach mogą być dwojakiego rodzaju: w sosie pomidorowym lub bez sosu we własnym soku. Ten wybór produktu zależy od gustu szefa kuchni.
- Pamiętaj, że fasola w puszkach różni się od swoich suchych odpowiedników. Ponieważ suszone owoce prawie podwajają się zarówno pod względem masy, jak i objętości. Filiżanka suchej fasoli to dwie puszki bulionu w puszkach. Zwykle jedna puszka wystarcza na 3 litrowy garnek zupy.
- Weź dowolny bulion mięsny, rybny lub warzywny jako podstawę zupy fasolowej. Świetne są również klopsiki z kurczaka, a nawet owoce morza.
Zupa z białej fasoli w puszkach
Gęsta, bogata i bogato aromatyzowana zupa z białą fasolą w puszkach. Jest łatwy w przygotowaniu i idealny na obfity posiłek dla całej rodziny. Jeśli nie masz białej fasoli, możesz zrobić zupę z czerwonej fasoli.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 189 kcal.
- Porcje - 4-5
- Czas gotowania - 45 minut
Składniki:
- Fasola biała w puszkach - 300 g
- Rosół z kurczaka - 1, 7 l
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Sól - 1 łyżeczka
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Ziemniaki - 2 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Olej roślinny - 40 ml
- Świeży koperek - 1 gałązka
Gotowanie zupy z białej fasoli w puszkach:
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w średnią kostkę i włożyć do garnka z bulionem drobiowym.
- Obierz cebulę, umyj, drobno posiekaj i umieść na rozgrzanej patelni z olejem roślinnym.
- Marchewki obrać, umyć, zetrzeć na grubej tarce i dodać na patelnię do cebuli.
- Podsmaż cebulę i marchewkę przez 7-10 minut na jasnozłoty kolor i przełóż do garnka z ziemniakami.
- Gdy warzywa są już prawie ugotowane, dodaj do zupy fasolę w puszkach.
- Dopraw solą i pieprzem i gotuj przez 5 minut.
- Wyłącz ogień i umieść drobno posiekaną zieleninę w przygotowanej zupie z fasolą w puszkach.
Zupa Fasolowa Z Grzybami
Zupa z fasoli w puszkach i grzybami to idealne danie dla duszy i ciała, idealne dla postów i wegetarian. Możesz gotować zupę z fasolą w puszkach nie tylko na kuchence, ale także w multicookerze, co znacznie zaoszczędzi czas.
Składniki:
- Biała Fasola w Puszkach - 2 puszki
- Pieczarki - 400 g
- Cebula - 2 szt.
- Czosnek - 3 goździki
- Oliwa z oliwek - 2 łyżki
- Woda - 1,5 l
- Sól - 1 łyżeczka
- Pieprz czarny mielony - do smaku
Gotowanie Zupy Fasolowej z Grzybami:
- Pieczarki umyć, pokroić na 2 lub 4 kawałki, w zależności od wielkości. Małe owoce pozostaw nienaruszone.
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek, dodać grzyby i podsmażyć na średnim ogniu.
- Cebulę obrać z czosnkiem, umyć, pokroić na średnie kawałki i przesłać na patelnię z pieczarkami.
- Smaż wszystko razem, od czasu do czasu mieszając, aż się zarumienią.
- Usmażone pieczarki i cebulę przełożyć do rondla, dolać wody i dodać jedną puszkę fasoli w puszkach. Odcedź płyn z fasoli.
- Doprowadzić jedzenie do wrzenia, doprawić solą i pieprzem.
- Drugi słoik fasoli wkładamy do miski blendera, po odcedzeniu soku dodajemy chochlę bulionu z patelni i wszystko ubijamy blenderem na gładką masę.
- Przenieś rozgniecioną fasolę do garnka, aby uzyskać kremową, delikatną konsystencję.
- Doprowadź jedzenie do wrzenia, gotuj przez 2 minuty i zdejmij zupę grzybową z ognia. Podawać z grzankami lub grzankami.
Zupa Fasolowa z Kurczakiem
Zupa z fasolą w puszkach i kurczakiem jest pyszna i łatwa w przygotowaniu. Nie pozostawi obojętnym żadnego smakosza. Jeśli nie ma kurczaka, możesz ugotować zupę z fasolą i dowolnym mięsem. Na przykład zupa z fasolą w puszkach i wołowiną okazuje się smaczna i pożywna.
Składniki:
- Filet z kurczaka - 500 g
- Fasola w puszkach - 1 puszka
- Ziemniaki - 6 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Czerwona papryka - 1 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
- Sól dla smaku
- Pieprz czarny mielony - szczypta
Przygotowanie Fasoli w Puszkach i Zupy Z Kurczaka:
- Filet z kurczaka umyć, włożyć do rondla, zalać wodą i zagotować bulion. Aby uzyskać bogaty bulion, umieść mięso w zimnej wodzie.
- Ugotowanego kurczaka wyjąć z bulionu, ostudzić i pokroić na kawałki lub pokroić w dużą kostkę.
- Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę i zanurzyć we wrzącym bulionie.
- Obierz marchewki, umyj i zetrzyj na grubej tarce. Posiekaj obraną cebulę w cienkie ćwiartki. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć warzywa na złoty kolor.
- Paprykę obrać ze skrzyni nasiennej, drobno posiekać i razem ze smażeniem przesłać na patelnię.
- 5 minut przed przygotowaniem zupy wrzuć do garnka fasolę z puszki i kawałki kurczaka. Dopraw solą i pieprzem.
Zupa Fasolowa Z Ryżem
Bogata i pyszna zupa z fasolą w puszkach i ryżem w sosie pomidorowym. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, więc z taką zupą poradzi sobie nawet początkująca gospodyni domowa.
Składniki:
- Fasola w puszkach w sosie pomidorowym - 350 g
- Ziemniaki - 3 szt.
- Cebula cebulowa - 1 szt.
- Marchewki - 1 szt.
- Sól dla smaku
- Ziarna Pieprzu - 2 szt.
- Olej roślinny - do smażenia
- Woda - 1 l
Gotowanie Zupy Fasolowej z Ryżem:
- Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w kostkę i włożyć do rondla. Zalej wodą, podpal i gotuj przez 10 minut na średnim ogniu.
- Obierz, umyj i pokrój cebulę w drobną kostkę.
- Obierz i zetrzyj marchewki na średniej tarce.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni, podgrzej, włóż marchewki i cebulę i smaż na średnim ogniu, mieszając, aż zarumieni się i zmięknie.
- Wrzuć smażone warzywa do garnka z ziemniakami i gotuj dalej przez 10 minut.
- Otwórz puszkę fasoli w puszkach i włóż ją do rondla razem z pastą pomidorową.
- Dopraw solą, pieprzem i gotuj zupę, mieszając od czasu do czasu przez kolejne 5 minut.
