Jeśli chcesz spędzić romantyczny wieczór we włoskiej atmosferze, przygotuj makaron z krewetkami w kremowym sosie. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Przygotowanie makaronu z krewetkami w kremowym sosie krok po kroku
- Przepis wideo
Makaron to ulubione danie Włochów. Przygotowanie posiłku jest bardzo proste, wystarczy wykonać kilka prostych czynności kulinarnych. Najszybszy, najprostszy i najczęstszy dodatek dla nich: produkty mięsne i rybne. Ale makaron jest znacznie smaczniejszy i ciekawszy z owocami morza i delikatnym kremowym sosem. Dowiemy się, jak przyrządzać to danie w oparciu o kuchnię włoską – niesamowicie pyszny makaron z krewetkami w kremowym sosie. Powstałe jedzenie jest pyszne, delikatne, miękkie i lekko pikantne. Doda sił i zapewni doskonały nastrój każdemu, kto go skosztował.
Makaron do przepisu można stosować w dowolnej formie: długie spaghetti, rurki, motyle, muszle, ślimaki … Najważniejsze, że są wysokiej jakości, z pszenicy durum. Tylko taka pasta może być używana bez szkody dla Twojej sylwetki. Krewetki nadają się na każdą wielkość, zależy to od zamożności i możliwości finansowych. Im większe owoce morza, tym droższe. Śmietankę można zastąpić mlekiem, ale lepiej jest spożywać ją w domu z wysoką zawartością tłuszczu. Wtedy otrzymasz bardziej delikatne i kremowe danie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 495 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 50 minut
Składniki:
- Spaghetti - 150 g
- Krem - 250 ml
- Oliwa z oliwek - do smażenia
- Krewetki gotowane mrożone - 200 g
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Przygotowanie makaronu krok po kroku z krewetkami w kremowym sosie, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej wodę do rondla, posol i zagotuj. Dodać makaron, ponownie zagotować i gotować do al dente, czyli nie gotuj, dopóki nie ugotujesz przez 1-2 minuty. Przeczytaj czas przygotowania na opakowaniu producenta. Następnie przelej makaron na sitko, aby cała wilgoć była szklana.
2. Krewetki zalać wrzątkiem i pozostawić do rozmrożenia na 10 minut.
3. Następnie wyczyść je z muszli.
4. Wlej oliwę z oliwek na patelnię i podgrzej. W razie potrzeby dodaj ząbek czosnku do oleju i podsmaż, aby uzyskać pikantny aromat i smak, a następnie wyjmij i wyrzuć. Krewetki włożyć na patelnię i lekko podsmażyć na średnim ogniu.
5. Wlej śmietankę do rondla, dopraw trochę solą i podgrzej, ale nie doprowadzaj do wrzenia.
6. Ugotowany makaron wlej do naczynia do pieczenia.
7. Połóż na nich krewetki i przykryj kremowym sosem. Przykryj formę pokrywką lub zawiń w folię i wyślij makaron z krewetkami w kremowym sosie do pieczenia przez 15 minut w piekarniku w temperaturze 180 stopni. Jeśli chcesz, możesz posypać jedzenie wiórkami sera przed podaniem. Pokarm należy spożyć natychmiast po ugotowaniu, ponieważ makaron nie jest przygotowany do użycia w przyszłości.
Zobacz także wideoprzepis, jak zrobić makaron z krewetkami w kremowym sosie.
