Przepis krok po kroku ze zdjęciem gotujących jajek nadziewanych krewetkami. Wykwintna uczta na świąteczny stół. Wybór produktów, zawartość kalorii i przepis wideo.
Jajka faszerowane to pyszna i łatwa w przygotowaniu przekąska. Dlatego są bardzo popularne na świątecznym stole. Nawet ci, którzy są daleko od kuchni, poradzą sobie z przepisem na faszerowane jajka. Rzeczywiście, do dania wystarczy ugotować jajka, obrać, pokroić na dwie połówki, zdobyć żółtko i nadziewać białko. Ale nadzienia do przekąsek mogą być bardzo różnorodne. Zależy to od wyobraźni kucharza i dostępności jedzenia w lodówce. Dziś zrobimy jajka nadziewane krewetkami.
Danie przygotowuje się bardzo szybko i łatwo, co jest szczególnie dobre, gdy goście są na wyciągnięcie ręki. Najważniejsze jest posiadanie wszystkich produktów w magazynie. Przystawka ozdobi każdy stół. Wygląda świątecznie i jest godna każdego świątecznego wydarzenia. Chociaż możesz rozpieszczać nim swoją rodzinę w dzień powszedni. Jest lekka i apetyczna, więc doceni ją każdy, zwłaszcza miłośnicy owoców morza. Przystawka to cudowne połączenie wszystkich produktów. Kolendra przynosi przyjemną nutę świeżości, a musztarda ma ostry smak. Te ostatnie można zastąpić majonezem, kwaśną śmietaną lub sokiem z cytryny. Krewetki mogą być używane świeże lub gotowane, mrożone, małe lub średnie. A jeśli zastąpisz je krabami lub rakami, przekąska będzie jeszcze smaczniejsza.
Zobacz także Jak zrobić jajka nadziewane serem szpinakowym.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 149 kcal.
- Porcje - 3
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Jajka - 3 szt.
- Kolendra - 2 gałęzie
- Krewetki gotowane mrożone - 6 szt.
- Musztarda francuska zbożowa - 1 łyżeczka
- Paluszki krabowe - 3 szt.
Gotowanie krok po kroku jajek nadziewanych krewetkami, przepis ze zdjęciem:
1. Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, włóż je do pojemnika z zimną wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 8 minut. Aby ułatwić obieranie jajek ze skorupki, podczas gotowania dodaj do wody niewielką szczyptę soli. Następnie przenieś je do lodowatej wody, która jest kilkakrotnie zmieniana. Pomoże to jajkom łatwo się obrać bez uszkadzania białek. powinien być gładki. Szczegółowy przepis krok po kroku ze zdjęciem, jak gotować jajka na twardo, można znaleźć na stronach witryny za pomocą paska wyszukiwania.
2. Obrane jajka przeciąć wzdłuż na pół.
3. Usuń żółtka z jajek i umieść je w głębokiej misce.
4. Zetrzyj żółtka widelcem.
5. Powinieneś mieć okruch żółtek. Jeśli chcesz, aby masa była bardziej jednorodna, zmiel ją blenderem.
6. Krab rozmraża się naturalnie w temperaturze pokojowej. Nie używaj do tego kuchenki mikrofalowej, w przeciwnym razie smak produktu ulegnie pogorszeniu. Następnie drobno posiekaj patyczki lub zetrzyj.
7. Umyj zieleninę kolendry, osusz papierowym ręcznikiem i drobno posiekaj.
8. W misce z żółtkami dodaj posiekaną kolendrę z paluszkami krabowymi i dodaj musztardę zbożową.
9. Dobrze wymieszaj produkty wypełniające, aby równomiernie je rozprowadzić. Krewetki zalać wodą o temperaturze pokojowej, aby je rozmrozić. Ponieważ zostały już ugotowane przed zamrożeniem i nie można ich ponownie ugotować. Następnie oderwij je i odetnij głowę.
10. Dokładnie nadziewać białka nadzieniem.
11. Udekoruj każdą połówkę nadziewanych jajek obranymi krewetkami i podawaj przystawkę do stołu. Jeśli nie będziesz go podawać od razu, zawiń go w folię spożywczą, aby zapobiec wietrzeniu i trzymaj w lodówce do momentu podania.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania nadziewanych jajek z krewetkami.
