Aromatyczna poranna kawa parzona doda więcej energii, ujędrni i szybciej się obudzi, jeśli dodasz do niej cynamon i goździki. Zróbmy ten napój! Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Miłośnicy kawy często zastanawiają się, jak sprawić, by ten gorący napój był bardziej oryginalny, z bogatszym aromatem i tonikiem. Wtedy na ratunek przychodzi przepis na prawdziwą kawę budyniową w Turku z przyprawami – goździkami i cynamonem. Ten orientalny aromat i dobroczynne właściwości przypraw sprawią, że przebudzenie będzie przyjemne. Kawa goździkowa zajmuje jedno z honorowych miejsc wraz z tradycyjnymi indyjskimi i arabskimi metodami przygotowywania orzeźwiającego napoju. Dziś proponuję zapoznać się z tym skutecznym i prostym przepisem. Kawa z goździkami i cynamonem jest parzona w minimalnym czasie i okazuje się pyszna, cierpka i pikantny aromat.
Jeśli lubisz pić kawę z dodatkami, ten przepis będzie pasował do Twojego gustu. Chociaż napoje, które pijemy z dnia na dzień, prędzej czy później tracą swój urok i stają się na służbie. A żeby mile zaskoczyć Cię tradycyjną poranną kawą, przygotuj ją z pikantnymi dodatkami. Okaże się bardzo oryginalny, smaczny i zdrowy. Nawet najzwyklejsza kawa rozpuszczalna, goździki i cynamon dodają wyrafinowania i łagodzą goryczkę. Ale co najważniejsze, po spróbowaniu takiego napoju raz będziesz chciał kontynuować eksperyment. Rzeczywiście, oprócz cynamonu i goździków można dodać gałkę muszkatołową, kardamon, anyż, imbir, miętę itp. Te elementy wspaniale się uzupełniają.
- Zawartość kalorii na 100 g - 0 (bez cukru) kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Kawa parzona - 1 łyżeczka
- Goździk - 2 pąki
- Mielony cynamon - 0,5 łyżeczki
- Cukier do smaku
Przygotowanie kawy krok po kroku z cynamonem i goździkami, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej zaparzoną kawę do Turka. Jeśli masz ziarna kawy, najpierw zmiel je w młynku do kawy.
2. Następnie dodaj mielony cynamon. Jeśli masz laskę cynamonu, odłóż ją, a po zaparzeniu kawy wyjmij ją.
3. Dodaj cukier do smaku. Ale wskazane jest, aby go nie używać, ponieważ ze względu na słodycz, niektóre właściwości smakowe przypraw zostaną utracone.
4. Umieść pąki goździków.
5. Napełnij kawę wodą pitną.
6. Postaw turka na małym ogniu i poczekaj, aż kawa się zagotuje. Na powierzchni pojawi się piana, która szybko się uniesie. W tym momencie trzeba mieć czas na wyjęcie turka z pieca, żeby kawa z niego nie uciekła.
7. Pozostaw kawę w Turku do zaparzenia i zaparzenia przez 3 minuty.
8. Delikatnie wlej do filiżanki, aby nie dostały się ziarenka zaparzonej kawy. Degustację należy rozpocząć natychmiast po przygotowaniu napoju.
Zobacz także przepis wideo na to, jak zrobić kawę cynamonową.
