Przepis krok po kroku na jajka nadziewane łososiem, technologia przygotowania uniwersalnej przekąski. Przepisy wideo.
Jajka nadziewane łososiem to proste i bardzo smaczne danie. Łatwość przygotowania pozwala na zaserwowanie go do każdego codziennego posiłku, a piękna porcja talerza pozwoli przystawce zająć ważne miejsce na bufecie lub świątecznym stole. Takie danie jest bardzo pożywne, ale jednocześnie nie ma wysokiej kaloryczności i nie obciąża układu pokarmowego.
Przepis krok po kroku na jajka nadziewane łososiem jest prosty i przyjemny. Gotowanie tego dania jest tak proste i ciekawe, że poradzi sobie nawet uczeń. Jednocześnie nie ma potrzeby wcześniejszego przygotowania tego dania, ale można je ugotować 20 minut przed jedzeniem. A tym bardziej nie warto tego robić na przyszłość, tk. nie jest długo przechowywany.
Podstawą, jak powinno być, są gotowane jajka. Są bogate w białko i stanowią doskonałą mieszankę aminokwasów, minerałów i witamin. Spożywane z umiarem zapewniają organizmowi znaczne korzyści.
Jako nadzienie używa się lekko solonego łososia. Ten członek rodziny Salmon ma delikatny smak i lekki morski aromat. Ryba dobrze komponuje się z jajkami zarówno pod względem smaku, jak i składu, uzupełniając główny produkt zestawem przydatnych substancji. Następnie przepis na jajka nadziewane łososiem ze zdjęciem.
Zobacz także, jak gotować jajka nadziewane kawiorem z gromadnika.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 116 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Jajka - 10 szt.
- Łosoś - 100 g
- Koperek - 50 g
- Majonez - 50 g
- Sól dla smaku
Gotowanie krok po kroku jajek nadziewanych łososiem
1. Najpierw przygotuj jajka - gotuj je do „twardego ugotowania” bez rozgotowania, aby żółtko nie zmieniło koloru. Natychmiast po ugotowaniu spuść gorącą wodę i napełnij produkt zimną wodą. Pozostawiamy cienki strumień, aby szybciej schłodzić jajka. Oczyszczamy go z muszli i przecinamy wzdłuż na pół.
2. Ostrożnie wyjąć żółtka i zagnieść widelcem w głębokim pojemniku. Możesz również użyć drobnej tarki do zmielenia na jednolitą masę.
3. Drobno posiekaj świeże zioła nożem. Odetnij małą część ryby do dekoracji. Lekko solonego łososia zmiel na małe kawałki, które łatwo mogą kolidować z masą żółtkową. Oba składniki wysyłamy do żółtek. Dopraw majonezem i dokładnie wymieszaj.
4. Do nadziewania jajek łososiem użyj łyżeczki. Zbieramy trochę nadzienia i umieszczamy je w każdej połówce jajka, jednocześnie tworząc na wierzchu piękną kopułę. Stopniowo umieszczaj nadziewane jajka na talerzu.
5. Pokrój część ryby pozostawioną do dekoracji na długie cienkie paski, przekręć je w rolkę i ułóż na wierzchu każdego jajka.
6. Apetyczne, smaczne i zdrowe jajka nadziewane łososiem gotowe! Udekoruj gałązkami świeżych ziół lub umieść na talerzu mięsa, ryby, sera lub kawałków warzyw. Podawaj w dni powszednie i święta i odbierz podziękowania za pyszny i pożywny posiłek.
Zobacz także przepis wideo:
1. Jajka nadziewane wędzonym łososiem
