Jasna, apetyczna i pyszna sałatka z paluszków krabowych, koreańskiej marchewki i jajek. Zasady gotowania i przepis krok po kroku.
Sałatka z koreańską marchewką i paluszkami krabowymi ma ponad kilkadziesiąt odmian. Ponieważ na bazie tych produktów zawsze uzyskuje się pyszne dania, a ich przygotowanie jest łatwe i proste. Oprócz tych składników do kompozycji wprowadza się różne produkty: kukurydzę w puszkach, gotowane mięso, zielony groszek, kiełbasę, pomidory, grzyby, ser, zielony groszek, ananasy, ogórki … Zewnętrznie można przygotować sałatkę jako płatki lub mieszane. W tej recenzji rozważymy możliwość zrobienia sałatki z paluszków krabowych, koreańskiej marchewki i jajek.
- Koreańska marchewka nadaje się na danie kupione w sklepie lub domowe. Jak to ugotować, na stronach witryny znajdziesz przepis krok po kroku ze zdjęciem.
- Z marchwi koreańskiej, przed zmieszaniem z innymi produktami, usuń nadmiar wilgoci, lekko wyciskając ją rękoma.
- Możesz dodać marchewki bez ich wcześniejszego krojenia. Ale jeśli paski są zbyt długie, skróć je do pożądanego rozmiaru.
- Jeśli paluszki krabowe są zamrożone, nie rozmrażaj ich w zimnej wodzie. zostanie wchłonięty przez miąższ, wypłucze soki z produktu i sprawi, że będzie niepotrzebnie wodnisty.
- Kupując patyczki zapoznaj się z ich składem. Jeśli półprodukt jest wysokiej jakości, surimi (ryba mielona) znajdzie się na pierwszym miejscu na liście.
- Sam wybierz zawartość tłuszczu w majonezie do sosu sałatkowego.
- Aby danie było niskokaloryczne, rozcieńczyć majonez niskotłuszczową śmietaną lub całkowicie ją zastąpić.
- Dopraw sałatkę przed podaniem, w przeciwnym razie będzie kwaśna.
Zobacz też jak zrobić sałatkę z kapustą i paluszkami krabowymi.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 219 kcal.
- Porcje - 3-4
- Czas gotowania - 15 minut na krojenie jedzenia, plus czas na gotowanie i chłodzenie jajek
Składniki:
- Paluszki krabowe - 5 szt.
- Majonez - do dressingu
- Jajka - 2 szt.
- Marchewka koreańska - 100 g
- Cebula zielona - kilka gałązek
- Ser topiony - 100 g
Przygotowanie sałatki krok po kroku z paluszków krabowych, koreańskiej marchewki i jajek, przepis ze zdjęciem:
1. Ugotuj jajka na twardo. Aby to zrobić, zanurz je w zimnej wodzie, gotuj i gotuj na średnim ogniu przez 8 minut. Następnie przenieś do lodowatej wody, którą kilkakrotnie zmieniamy. Schłodzone jajka obrać i pokroić w kostkę.
2. Rozmroź paluszki krabowe, jeśli są zamrożone i pokrój w kostkę lub paski.
3. Ser topiony pokrój w kostkę. Jeśli jest słabo posiekany, pognieciony i zadławiony, moczyć go wcześniej w zamrażarce na 15 minut. Lekko zamarznie i dobrze się pokroi.
4. Przełóż marchewki koreańskie na sitko, aby odsączyć całą wilgoć i wyślij je do wszystkich produktów.
5. Umyj zieloną cebulę, osusz, posiekaj i dodaj do jedzenia. Następnie wlej majonez.
6. Dobrze wymieszaj paluszek krabowy, koreańską sałatkę z marchewki i jajek. Schłodź w lodówce przez pół godziny i podawaj. Jeśli chcesz, możesz ułożyć produkty na naczyniu warstwami, smarując majonezem, a następnie otrzymasz sałatkę warstwową.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić sałatkę francuską z paluszkami krabowymi i marchewką.
