Jak jednocześnie rozweselić i ogrzać? Bardzo proste: wypij szklankę mleka z pysznymi dodatkami. Przygotuj oryginalny napój - mleko z czekoladą i whisky. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Jesteśmy przyzwyczajeni do picia tylko kawy z napojami alkoholowymi, chociaż można spróbować również innych gorących napojów. Poznamy ciekawy i aromatyczny przepis na gorące mleko z czekoladą i whisky. Alkohol doda napojowi wyrafinowanego smaku. Chociaż do napoju można dodać inny alkohol, taki jak tequila, likier, koniak, rum i inne rodzaje alkoholu. Filiżanka tak pachnącego napoju rozweseli i rozgrzeje w chłodny dzień.
Aby zrobić dobry napój, musisz użyć wysokiej jakości czekolady. Możesz wziąć kafelki ciemne lub mleczne, a także specjalną czekoladę kulinarną lub proszek kakaowy. Drugim głównym produktem jest mleko, które można zastąpić śmietanką. A jeśli chcesz bardziej dietetycznego napoju, weź wodę jako płynną bazę. Oczywiście smaczniejszy napój uzyskamy ze śmietanką lub mlekiem, ale zawiera też znacznie więcej kalorii. Dlatego możesz rozcieńczyć mleko wodą, jest to najlepsza opcja. Aby napój nabrał gęstości i zamienił się w obfite śniadanie, należy dodać do niego ubite żółtko lub skrobię.
Zobacz też robienie kawy mocchacino z mlekiem i czekoladą.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 125 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 10 minut
Składniki:
- Mleko - 120 ml (% zawartości tłuszczu dowolna)
- Gorzka czekolada - 35 g (można zastąpić mleczną lub białą)
- Whisky - 30 ml (możliwy inny napój alkoholowy)
- Cukier - do smaku i według życzenia
Krok po kroku przygotowanie mleka z czekoladą i whisky, przepis ze zdjęciem:
1. Wlej mleko do szklanki, w której będziesz podawać napój, a czekoladę rozbij na kawałki.
2. Zanurz kawałki czekolady w szklance do mleka.
3. Włóż mleko i czekoladę do kuchenki mikrofalowej i podgrzej do 850 kW przez 2-3 minuty. Czekolada musi się roztopić, a mleko podgrzać. Jednocześnie upewnij się, że mleko się nie zagotuje i nie wypłynie ze szklanki. Jeśli moc urządzenia jest inna, monitoruj proces gotowania i dostosuj czas.
Jeśli nie ma kuchenki mikrofalowej, rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i podgrzej mleko na kuchence, połącz oba produkty i wymieszaj do uzyskania gładkości.
4. Gdy czekolada rozpuści się w kuchence mikrofalowej, wymieszaj ją z mlekiem, aż będzie gładka. Skosztuj napoju i dodaj cukier w razie potrzeby. Następnie wlej whisky do mleka i czekolady i wymieszaj. Jego ilość można dostosować do własnych upodobań. Następnie zacznij degustować pyszny gorący napój.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić gorącą czekoladę. Przepis szefa kuchni Ilyi Lazerson.
