Proste i smaczne danie z gotowanych ziemniaków w jajku urozmaici Twoje śniadania lub przekąski. Dołączamy zdjęcia przepisu krok po kroku.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem
- Przepis wideo
Przygotowanie czegoś prostego i szybkiego na śniadanie to często za mało czasu. Lub odwrotnie, jest czas, ale nie ma pragnienia. Dlatego proponujemy prosty przepis na obfite śniadanie lub kolację z ziemniaków i jajek. Ziemniaki w mundurkach można okresowo gotować właśnie w takich celach. Dobrze trzyma się w lodówce nawet do tygodnia. Możesz również urozmaicić to danie kiełbaskami, serem, kiełbasą, cebulą, pomidorami. Takie prefabrykowane danie z tego, co kiedyś zostało z lodówki. Zwróć uwagę na ten przepis. A jeśli już to przygotowałeś lub masz własną interpretację tego dania, czekamy na Twoją opinię.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 132 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Ziemniaki gotowane w mundurach - 1 szt.
- Jajka - 2 szt.
- Kiełbasy - 2 szt.
- Ser - 30 g
- Olej roślinny - 1 łyżka. l.
- Sól i pieprz
Gotowanie krok po kroku ze zdjęciem gotowanych ziemniaków smażonych z jajkiem na patelni
Przede wszystkim myjemy ziemniaki i kroimy je w kostkę. Aby nie pobrudzić deski, możesz pokroić ziemniaki bezpośrednio na patelnię. Okazuje się zarówno szybszy, jak i wygodniejszy.
Kiełbasy pokroić w krążki. Oprócz nich danie będzie zawierać kiełbasę, mięso gotowane lub smażone, wszelkie produkty wędzone. Jeśli w ogóle nie ma mięsa, następnym razem ugotuj je z dodatkiem mięsa.
Smażyć ziemniaki z kiełbaskami w oleju roślinnym na lekko złoty kolor.
Jajka ubić w misce do wybielania solą i pieprzem. Jeśli nie zależy Ci na wyglądzie jedzenia, ubij jajka bezpośrednio na patelnię i zamieszaj.
Napełnij ziemniaki kiełbaskami z ubitymi jajkami.
Posyp naczynie ziołami i serem. Twardy ser zastąpi ser topiony. Pokrój w cienkie paski i połóż na omlecie na kilka minut, aż będzie miękki.
Przykryj ziemniaki i gotuj na średnim ogniu przez 5-7 minut.
Możesz podać danie do stołu. Smacznego.
Zobacz także przepis wideo:
Hiszpańska tortilla - smażone ziemniaki w jajku
