Pyszny karaś w piekarniku w folii. Przepis na gotowanie krok po kroku i szczegółowy opis, aby wszyscy zrozumieli.
W ogóle karp jest postrzegany jako szlachetna ryba i omija ją. Ale zmienimy Twój stosunek do tej ryby. Można go nie tylko pysznie usmażyć, ale także upiec. Przepis na karpia z piekarnika, który urozmaici Twoje menu. Jeśli masz cały połów, koniecznie odłóż na bok największe karasie, aby wypróbować ten przepis. O tym, jak go ugotować w piekarniku, przeczytasz poniżej. W efekcie obiecujemy Ci soczystego i niesamowicie smacznego karasia, który rozpłynie Ci w ustach.
Aby nie wysuszyć ryby, zawiń ją w folię. Marynata może być oparta na soku z cytryny i ziołach. Przygotujemy bardziej złożoną marynatę ze śmietany, dzięki której karaś będzie miękki.
W piekarniku możesz gotować zarówno duże ryby, jak i niezbyt duże. W zależności od wielkości czas gotowania waha się od 30 do 45 minut.
Zobacz także, jak gotować ciasta z karasia.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 120 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 40 minut
Składniki:
- Karaś (duży) - 1-2 szt.
- Śmietana - 4 łyżki. l.
- Mieszanka pieprzowa - 0,5 łyżeczki
- Sok z cytryny - 1 łyżka l.
- Mieszanka ziół - 1 łyżeczka.
- Folia
Gotowanie krok po kroku karasia pieczonego w piekarniku w folii:
1. Przed gotowaniem umyj rybę i usuń łuski. Następnie usuwamy skrzela i rozrywamy brzuch. Usuwamy wszystkie wnętrza i ponownie dokładnie myjemy. Osuszyć ręcznikiem papierowym. Pamiętaj, aby naciąć ukośnie po obu stronach, aby ryba była równomiernie upieczona, a małe kości zmiękły. Zaczynamy przygotowywać marynatę. Wszystkie składniki mieszamy w misce.
2. Natrzyj rybę marynatą z obu stron i pozostaw na 15-20 minut. Umieść w środku kilka plasterków cytryny.
3. Tuszę rybną owijamy folią, tak aby nie było otwartych przestrzeni. Połóż na blasze do pieczenia, zszyj i piecz przez 30-40 minut w 200 stopniach. 5 minut przed gotowaniem otwórz folią i pozwól rybie się zrumienić.
4. Gotowy karaś podajemy od razu. Z upałem, z upałem, jest najsmaczniejszy. Udekoruj ćwiartkami cytryny i listkami bazylii.
5. Jako dodatek przygotuj lekką sałatkę lub pokrój świeże warzywa. Smacznego.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Karaś w piekarniku w śmietanie
2. Karaś w piekarniku w folii, palce lizać
