Powstał od niepamiętnych czasów i zyskał niesamowitą popularność - okrągły placek z pysznego ciasta z wszelkiego rodzaju nadzieniami - pizza. Oferuję jedną z wielu opcji przygotowania tego ulubionego przysmaku.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Pizza… Ile to słowo znaczy. Po prostu nie da się zliczyć opcji jego przygotowania. Jego podstawą jest ciasto. I wielu zgadza się, że to najtrudniejsza część pizzy. Możesz jednak pozbyć się takiego problemu, kupując gotowe półfabrykaty do pizzy w dziale piekarniczym lub używając mrożonego ciasta. Jeśli jednak jesteś prawdziwą gospodynią, możesz sam ją ugotować, korzystając z jednego ze sprawdzonych przepisów na naszej stronie.
Jak dla mnie o wiele trudniej jest prawidłowo dobrać pasujące nadzienie, aby jedzenie okazało się doskonałe. Ponieważ jeśli włożysz trochę kiełbasy, zjesz jedno ciasto, pożałujesz pomidorów lub ketchupu - produkt okaże się suchy, za mało sera - nie będzie rumianej delikatnej, rozciągającej się skórki. Tutaj wszystko powinno być harmonijne. A ostatnio próbowałam pizzy z niesamowitym nadzieniem z szynki, czosnku i cebuli. Domowym ludziom to połączenie produktów tak bardzo spodobało się, że przepis od razu trafił do mojej książki kucharskiej. Dzielę się z Tobą i mam nadzieję, że Twoja rodzina również doceni to danie.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 321 kcal.
- Porcje - 5
- Czas gotowania - 20 minut
Składniki:
- Półfabrykaty do pizzy o średnicy 15 cm - 5 szt. (lub mrożone ciasto)
- Szynka - 400 g
- Kiełbasy wędzone - 6 szt.
- Cebula - 2 głowy
- Czosnek - 5 ząbków
- Pomidory - 2 szt.
- Ketchup - 100 g
- Majonez - 50 g
- Ser - 250 g
Robienie pizzy z szynką, czosnkiem i cebulą
1. Pokrój szynkę i kiełbaski w kostkę o wielkości nie większej niż 1 cm, możesz również pokroić w cienkie plasterki, jak kiełbasę. To już kwestia gustu.
2. Umyj pomidory i pokrój w krążki o grubości 3-5 mm.
3. Zetrzyj ser na grubej tarce.
4. Czosnek obrać i drobno posiekać (! Nie przeciskać przez praskę)
5. Połóż gotowe półfabrykaty do pizzy na blasze do pieczenia i umieść je w nagrzanym piekarniku do 180 ° С na 5 minut, aby je rozgrzać. Jeśli kupiłeś ciasto jest zamrożone, najpierw rozmroź je w temperaturze pokojowej, a następnie połóż na blasze do pieczenia i upiecz. Aby to zrobić, zwiększ czas gotowania do 15 minut.
6. Następnie obficie posmaruj podgrzane półfabrykaty keczupem i posyp posiekanym czosnkiem.
7. Cebulę obrać, posiekać i również ułożyć na cieście.
8. Rozłóż szynkę i kiełbaski równomiernie na wierzchu.
9. Umieść plastry pomidora w tym samym miejscu.
10. Zalej produkty siatką majonezową. Sam określ ilość majonezu. Zakończ kształtowanie produktu - serem, którym wszystko zaplączesz.
11. Wyślij naczynie do piekarnika na 5-7 minut. Konieczne jest, aby żywność była tylko podgrzana, ser zrumieniony i stopiony. Dlatego, gdy tylko zobaczysz, że ser zaczyna się złocić, natychmiast wyjmij jedzenie z pieca.
Zobacz także wideoprzepis na pizzę z szynką i pieczarkami.
