Przepis krok po kroku na robienie babeczek bananowych z kakao i orzechami włoskimi. Zawartość kalorii, przepis na zdjęcia i wideo krok po kroku.
Zawartość przepisu ze zdjęciem:
- Składniki
- Jak zrobić babeczki bananowe krok po kroku
- Przepisy wideo
Lubisz desery, ale nie wiesz jak upiec? Postępuj zgodnie z naszym przepisem fotograficznym, aby zrobić babeczki bananowe z kakao i orzechami, a zobaczysz, że wcale nie jest to trudne. Dzięki temu zostaniesz nagrodzony najdelikatniejszymi wypiekami o bogatym aromacie i czekoladowym smaku. Banan sprawi, że babeczki będą słodkie, ale nie słodkie, orzechy dodadzą niepowtarzalnego aromatu, a kakao doda bogatego koloru i smaku prawdziwej czekolady. Upiecz takie babeczki na przyjęcie dla dzieci - a zobaczysz zachwyt i wdzięczność w oczach dzieci. I właśnie na śniadanie Twoi bliscy nie zostawią okruszka z takich wypieków!
Ugotowane według naszego przepisu ze zdjęciami krok po kroku, dosłownie rozpływają się w ustach. Delikatną strukturę ciasta uzyskuje się dzięki specjalnej technologii przygotowania ciasta: białka ubija się osobno i dopiero potem łączy się z resztą składników. Teraz zacznijmy!
Podobny przepis: maślane babeczki bananowe
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 207 kcal.
- Porcje - 6
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Banany - 2 szt.
- Jaja kurze - 3 szt.
- Cukier - 4 łyżki. l.
- Mąka pszenna - 0,5 łyżki.
- Proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki
- Kakao w proszku - 50 g
- Orzechy włoskie, pestki - 10 szt.
- Masło - 120 g
Przygotowanie babeczek bananowych krok po kroku z kakao i orzechami
1. Rozbij jajka, oddziel białka, włóż żółtka do miski, dodaj obranego banana i zmiękczone masło.
2. Przerywamy wszystkie składniki blenderem zanurzeniowym. Jeśli nie masz blendera, najpierw dokładnie zapamiętaj banany widelcem, zmiksuj je, a następnie zmiksuj dokładnie z dwoma innymi produktami.
3. Dodaj suche składniki: kakao w proszku, cukier, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
4. Oddzielnie ubij schłodzone białka jajek na mocną pianę. Posiadanie miksera bardzo pomoże: w ciągu 10 minut przy dużych prędkościach osiągniesz pożądany rezultat. Jeśli nie ma miksera, możesz użyć trzepaczki, w takim przypadku proces ten potrwa dłużej.
5. Włóż ubitą masę do ciasta czekoladowego i łopatką lub fałszywą mieszaj białka od dołu do góry. Robimy to ostrożnie, aby wiewiórki nie spadły.
6. Ciasto czekoladowe na babeczki bananowe powinno być lekkie, przewiewne, dotlenione. Drobno posiekaj orzechy włoskie nożem i wlej do ciasta.
7. Napełnij foremki do muffinek około dwóch trzecich drogi, pozostawiając miejsce na wyrośnięcie. Babeczki pieczemy w 180 stopniach przez 20-25 minut.
8. To wszystko! Wyciągamy babeczki bananowe z piekarnika. Jeśli piekłeś w silikonowych foremkach, tak jak w naszym przypadku, czekamy, aż babeczki trochę ostygną, uwolnij je z silikonu. Jeśli użyłeś papierowych form do pieczenia, po prostu połóż babeczki na talerzu. Możesz udekorować ciastka, posypując deser cukrem pudrem, a następnie - zadanie dla twojej wyobraźni.
9. Delikatne, porowate, o bogatym smaku czekolady, babeczki bananowe z kakao i orzechami gotowe! Wlać herbatę i do stołu!
Zobacz także przepisy wideo na robienie babeczek:
1. Babeczki bananowe z czekoladą:
2. Babeczki czekoladowe z bananową niespodzianką:
