Dowiedz się, dlaczego zawodowcy kulturystyki konsekwentnie stosują ten niezbędny aminokwas, gdy przybierają na wadze i przygotowują się do zawodów. Beta-alanina jest niezbędną aminą, która jest również uważana za nieproitagenną. Mówiąc najprościej, alanina nie bierze udziału w produkcji związków białkowych i nie może być zawarta w białkach jako oddzielna substancja. Najczęściej alanina wchodzi w skład związków białkowych jako dipeptyd i nazywana jest karnozyną. Jak mogłeś się już domyślić, karnozyna składa się z dwóch amin - alaniny i histydyny.
Dlatego naukowcy uważają alaninę za jednego z uczestników procesu syntezy karnozyny. Sugeruje to, że beta-alanina i jej zastosowanie w kulturystyce mają potencjał i tempo produkcji karnozyny. Wynika to z faktu, że histydynę można syntetyzować z innych amin, w przeciwieństwie do alaniny. Jak być może wiesz, nie należy lekceważyć roli karnozyny w budowniczych.
Substancja ta działa jak bufor zakwaszający, neutralizując negatywny wpływ kwasu mlekowego na tkankę mięśniową. Karnozyna ma również silne działanie przeciwutleniające i należy o tym również pamiętać. Karnozyna jest obecnie aktywnie badana i możemy z całkowitą pewnością powiedzieć, że ta substancja znajduje się w dużych ilościach w tkankach mięśniowych.
Ponieważ alanina nie może być syntetyzowana w organizmie, jej głównym dostawcą jest żywność, a zwłaszcza mięso. Podczas przetwarzania żywności, pod wpływem enzymu karnozynazy, karnozyna jest rozkładana na aminy składowe (histydynę i alaninę). Według dostępnych informacji, w ciągu dnia spożywa się 50-300 miligramów karnozyny.
Korzyści z beta-alaniny w kulturystyce
Alanina jest dziś pod lupą naukowców badających jej właściwości. Po kilku badaniach na dużą skalę stało się jasne, że ta substancja może znacznie zwiększyć magazynowanie energii osoby. Dzięki dodatkowemu zastosowaniu alaniny jako suplementu znacznie wzrasta stężenie amin we wszystkich typach włókien mięśniowych.
Naukowcy dość dobrze zbadali energetyczną funkcję beta-alaniny w kulturystyce i udowodnili skuteczność suplementów sportowych zawierających tę aminę. Dzięki zastosowaniu alaniny sportowcy mogą znacznie zwiększyć swoją wydajność, wykonując ruchy przez jedną do czterech minut. W sklepach z żywnością dla sportowców można dziś znaleźć dużą liczbę suplementów zawierających tę substancję.
Jak prawidłowo stosować beta-alaninę w kulturystyce?
Po pierwsze, alanina dobrze komponuje się z różnymi rodzajami żywienia sportowego. Najczęściej sportowcy stosują tę aminę w połączeniu z kreatyną. Naukowcy wykazali, że takie połączenie zwiększa skuteczność obu substancji. Poza tym alaninę można skutecznie stosować razem z cytruliną, kofeiną i karnityną.
Optymalne dawki alaniny mieszczą się w zakresie od czterech do sześciu gramów dziennie. W trakcie badań stężenie aminy w tkankach mięśniowych przez dwa i pół miesiąca osiągnęło 80% poziomu wyjściowego i nadal rosło. Trudno teraz mówić o najskuteczniejszym czasie przyjmowania suplementu, ponieważ nie przeprowadzono żadnych badań na ten temat. Najczęściej kulturyści biorą alaninę przed zajęciami. Zwróć też uwagę, że po zakończeniu stosowania beta-alaniny w kulturystyce stężenie substancji spada, nie tak szybko, jak można by się spodziewać. We wszystkich eksperymentach początkowy poziom substancji po anulowaniu jej stosowania zaobserwowano dopiero po trzech miesiącach.
Zauważ, że czasami niektórzy sportowcy odczuwają mrowienie podczas stosowania alaniny, a ich naczynia krwionośne rozszerzają się. Naukowcy nazywają te objawy parestezją. Najczęściej zjawisko to obserwuje się dwadzieścia minut po zażyciu suplementu i może trwać kilka godzin. Najczęstszymi miejscami parestezji są skóra głowy, ramiona, brzuch, nogi i twarz.
Chociaż zjawisko to nie jest szkodliwe dla zdrowia, niektórzy ludzie odczuwają wtedy silne podrażnienia. Aby zminimalizować ryzyko parestezji, naukowcy zalecają podzielenie dziennej dawki alaniny na kilka dawek 0,4-0,8 grama.
Ponadto w wyjątkowych przypadkach mogą pojawić się nudności. Chociaż naukowcy nie są w stanie wyjaśnić przyczyn tego zjawiska, istnieje teoria, że substancja może podrażniać przewód pokarmowy. Oba negatywne aspekty (parestezje i nudności) są konsekwencjami stosowania wysokich dawek suplementu. Możesz również odczuwać nudności po zażyciu alaniny na pusty żołądek. Bezsenność jest jeszcze rzadsza, ale wynika to z indywidualnych cech organizmu.
Więcej informacji na temat beta-alaniny znajdziesz w tym filmie:
