Prosty i pyszny przepis na idealną przystawkę na każdą okazję, zarówno świąteczną, jak i niezobowiązującą. Dzielę się przepisem krok po kroku ze zdjęciem - nadziewane jajka z serem i paluszkami krabowymi. Przepis wideo.
Przekąski jajeczne są szybkie i łatwe w przygotowaniu. Dlatego często można je znaleźć na świątecznych stołach. Jeśli niespodziewanie przyjdą goście, którzy nie mają nic do zaoferowania, poczęstuj ich faszerowanymi jajkami. Rzeczywiście, w każdej lodówce na pewno są jajka i można je nadziewać różnymi nadzieniami. Dziś do nadzienia mieszamy roztopiony ser z paluszkami krabowymi i francuską musztardą zbożową. Na pikantną przekąskę można dodać do nadzienia czosnek, dla jasności – trochę buraków lub marchewki, a do dekoracji użyć kilku gałązek świeżych ziół.
Przepis jest prosty i szybki, każdy sobie z tym poradzi. Spodoba się tym gospodyniom domowym, które nie chcą poświęcać dużo czasu i wysiłku na gotowanie, ale uwielbiają pysznie jeść. Przystawka jest idealna na romantyczną kolację, Walentynki, 8 marca, Nowy Rok, urodziny i każdą inną imprezę. Faszerowane jajka można zabrać ze sobą do natury, aby móc się nimi delektować czekając na grilla. Przepis przyda się na Święta Wielkanocne, kiedy jest mnóstwo gotowanych jajek. To świąteczne, smaczne i piękne danie będzie jednym z pierwszych, które opuści stół. Warto również zauważyć, że ta przystawka jest bardzo satysfakcjonująca.
Zobacz też, jak gotować jajka nadziewane serem i czerwonym kawiorem.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 165 kcal.
- Porcje - 10 połówek
- Czas gotowania - 30 minut
Składniki:
- Jajka - 5 szt.
- Cebula zielona - 2 piórka
- Majonez - 1 łyżka stołowa
- Paluszki krabowe - 2 szt.
- Francuska musztarda zbożowa - 1 łyżka
- Sól - szczypta lub do smaku
- Ser topiony - 100 g
Krok po kroku gotowanie jajek nadziewanych serem i paluszkami krabowymi, przepis ze zdjęciem:
1. Zanurz jajka w pojemniku z zimną wodą i gotuj je mocno przez około 8 minut. Przenieś je do lodowatej wody i pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Zmieniaj zimną wodę kilka razy. Następnie ostrożnie je zdejmij, aby białko było gładkie i równe.
2. Pokrój jajka na pół i usuń żółtka.
3. Przenieś żółtka do głębokiej miski.
4. Rozgnieć żółtka widelcem, aż się drobno pokruszą.
5. Zetrzyj paluszki krabowe na średniej lub drobnej tarce.
6. Następnie zetrzyj ser topiony na tej samej tarce.
7. Dopraw jedzenie szczyptą soli.
8. Do nadzienia dodaj posiekaną zieloną cebulę, musztardę i majonez.
9. Dobrze wymieszaj jedzenie, aż będzie gładkie.
10. Umieść mieszaninę w worku do szprycowania lub strzykawce. Jeśli nie, nadziewaj jajka łyżeczką.
11. Napełnij połówki jajka nadzieniem i udekoruj gałązką świeżych ziół lub plasterkiem ogórka. Gotowe jajka faszerowane serem i paluszkami krabowymi schłodzić w lodówce pod przykryciem przez 15 minut i podawać do stołu.
Zobacz także wideoprzepis na gotowanie jajek nadziewanych z paluszkami krabowymi, serem i ziołami.
