Jeśli nie masz czasu na przygotowanie obiadu, użyj mrożonego ciasta i zrób pizzę z mięsem i pomidorami. To dość proste i szybkie danie, które uwielbiają prawie wszyscy.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Przygotowując pizzę należy zwrócić dużą uwagę na jej podstawę. Ponieważ efekt końcowy dania zależy nie tylko od użytego nadzienia, ale także od samego ciasta. Oczywiście możesz sam zrobić ciasto, ale zajmie to co najmniej godzinę, co nie pasuje do wszystkich gospodyń domowych. Dlatego proponuję zakup gotowej bazy do pizzy lub mrożonego ciasta drożdżowego. Należy jednak kupować te produkty tylko dobrej jakości i znanego producenta. Wtedy smak gotowego dania nie będzie się różnił od ciasta przygotowanego samodzielnie.
Ponadto pizza może być zrobiona nie tylko z mięsa i pomidorów. Do nadzienia możesz również dodać grzyby, oliwki, paprykę, wędliny i cokolwiek lubisz. To danie nie ma absolutnie żadnych granic w doborze składników nadzienia. Dlatego możesz puścić wodze fantazji, zamieniając banalny proces gotowania w prawdziwą kreatywność. Najważniejsze, aby nie bać się eksperymentować, ponieważ czasami najbardziej niezwykłe kombinacje produktów do nadzienia mogą zamienić zwykłą pizzę w niesamowite kulinarne arcydzieło!
Ale niezależnie od tego, który produkt do pizzy wybierzesz, jest jeden niezastąpiony składnik, który jest obecny we wszystkich jego wariantach - jest to ser. Bez tego pizza jest jak zwykłe pikantne ciasto. Dlatego nigdy nie zapominaj o tym komponencie, którego różnorodność może być taka, jak lubisz najbardziej.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 193 kcal.
- Porcje - 8
- Czas pieczenia - 20 minut plus dodatkowy czas na rozmrożenie ciasta
Składniki:
- Mrożone ciasto drożdżowe - 1 kg
- Filet z kurczaka wędzony - 1 szt.
- Pomidor - 1 szt.
- Cebula - 1 szt.
- Ser - 200 g
- Czosnek - 3-4 ząbki
- Majonez - 100 g
- Ketchup - 100 g
- Ocet stołowy 9% - 2 łyżki
- Cukier - 1 łyżeczka
Gotowanie pizzy z mięsem i pomidorami
1. Przygotowując pizzę, zacznij oczywiście od rozmrożenia ciasta. Zrób to dobrze, tj. najpierw włóż ciasto do lodówki na 1 godzinę, a następnie rozmrozić w temperaturze pokojowej.
Gdy ciasto stanie się miękkie, wyjmij je z opakowania, połóż na blasze do pieczenia lub w dowolnej dogodnej formie i wyślij do piekarnika przez 7 minut w temperaturze 180 stopni.
2. Podczas rozmrażania ciasta marynuj cebulę. Aby to zrobić, obierz, umyj, posiekaj na półpierścienie i włóż do głębokiego talerza. Zalej ciepłą wodą, octem i cukrem. Pozostaw cebulę do marynowania, od czasu do czasu mieszając. Potrzebna jest ciepła woda, aby zabić w niej ostrość i gorycz.
3. W międzyczasie, gdy cebula będzie marynowana, a ciasto upieczone w piekarniku, przygotuj resztę składników na nadzienie. Wędzony filet z kurczaka pokroić w kostkę około 1 cm, pomidory umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w pierścienie, ser zetrzeć na grubej tarce, obrać i drobno posiekać czosnek.
4. Po 7 minutach wyjmij ciasto z piekarnika, będzie prawie gotowe. Obficie posmarować keczupem, posypać czosnkiem i marynowaną cebulą.
5. Umieść krążki pomidorów na wierzchu.
6. Rozłóż mięso z kurczaka równomiernie i skrop majonezem.
7. Wstrząśnij wszystko z tartym serem i wyślij pizzę do piekarnika na 7-10 minut w temperaturze 180 stopni. Gotowe danie możesz podać natychmiast po ugotowaniu. Jeśli zostanie ci pizza z nie zjedzonym mięsem i pomidorami, trzymaj ją w lodówce i podgrzej w kuchence mikrofalowej.
Zobacz także przepis wideo: Mieszanka pizzy z mięsem i kiełbasą.
