Ta recenzja przedstawia przepis na kaszę gryczaną z mięsem, pomidorami i suszonymi śliwkami w piekarniku. Instrukcje krok po kroku ze zdjęciami opowiedzą Ci szczegółowo i pokażą, jak szybko i smacznie przygotować to danie!
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Kasza gryczana jest zbożem uniwersalnym. Pod względem popularności można go porównać z ryżem i płatkami owsianymi, a pod względem zawartości składników odżywczych zupełnie nie ma konkurencji. Grykę można oczywiście po prostu ugotować na kuchence, ale owsianka będzie o wiele smaczniejsza, jeśli zrobi się ją w doniczkach, w których powoli marnieje. Proponuję gotować w piekarniku kaszę gryczaną z mięsem, pomidorami i suszonymi śliwkami. To danie smakuje jak owsianka gotowana w rosyjskim piekarniku. Dodatkowo garnki doskonale zatrzymują ciepło przez długi czas. Zaznaczam też, że magiczne połączenie kaszy gryczanej z mięsem pomaga schudnąć o kilka kilogramów. Ta żywność jest również przydatna dla osób z niskim poziomem hemoglobiny. Ponieważ mięso i kasza gryczana zawierają dużo żelaza i kompletną kompozycję aminokwasów.
Kasza gryczana przygotowywana jest z dowolnym mięsem: drobiowym, wieprzowym lub wołowym. Wybór mięsa należy do gospodyni. Mięso może być wstępnie marynowane w sosie sojowym lub innym. Kasze uzupełniane są dowolnymi warzywami do smaku. Warzywa mogą być surowe, lekko smażone lub mrożone. Dla odmiany do dania dodaje się grzyby lub suszone owoce. Kasza gryczana jest zwykle polewana wodą, ale można użyć bulionu, mleka, sosu na bazie śmietany lub majonezu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 253 kcal.
- Ilość porcji w pojemniku - 2 porcje
- Czas gotowania - 1 godzina
Składniki:
- Dowolne mięso - 400 g
- Suszone śliwki - 10 jagód
- Pieprz czarny mielony - szczypta
- Kasza gryczana - 120 g
- Pomidory (świeże lub mrożone) - 1 szt.
- Sól - 0,5 łyżeczki lub do smaku
Krok po kroku gotowanie gryki z mięsem, pomidorami i suszonymi śliwkami w piekarniku, przepis ze zdjęciem:
1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić na średniej wielkości kawałki i włożyć do garnków. W tym przepisie używamy chudego mięsa bez warstw tłuszczu. Nie poddaje się również wcześniejszemu pieczeniu. Pozwala to na przygotowanie dietetycznego chudego posiłku. Ale jeśli nie śledzisz kalorii i lubisz tłuste potrawy, możesz wstępnie usmażyć mięso na patelni w oleju roślinnym.
2. Posortuj kaszę gryczaną, usuwając gruz i kamienie. Umyj i włóż do garnków. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
3. Śliwki umyć, pokroić na kawałki i wysłać do garnka. Jeśli ma kość, najpierw ją usuń.
4. Dodaj krążki pomidorów do doniczek. Jeśli są zamrożone, nie musisz ich rozmrażać. Rozmrażają się podczas pieczenia. Świeże owoce umyć, osuszyć i pokroić.
5. Dopraw jedzenie ulubionymi ziołami i przyprawami.
6. Napełnij płatki zbożowe wodą tak, aby pokryły poziom 1 palec wyżej niż wszystkie jedzenie.
7. Wyślij garnek do piekarnika i włącz ogień na 180 stopni. Piecz jedzenie przez około 30 minut. Następnie wyjmujemy garnki z piekarnika, owijamy ciepłym kocem i zostawiamy tak, aby zboża się opierały.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania kaszy gryczanej z mięsem i suszonymi śliwkami.
