Kawa, czekolada i mleko to harmonijne połączenie smaków. Dzięki połączeniu produktów w jednej szklance gorzki smak ziaren kawy staje się niezauważalny. Jednocześnie napój wzmocni ton, doda energii i obudzi się rano. Przepis krok po kroku ze zdjęciem. Przepis wideo.
Aromat kawy od dawna zachwyca doskonałym smakiem i tonizującym działaniem na organizm. Wielu wyrobiło sobie nawyk picia kawy rano lub w porze lunchu. Niepowtarzalny smak, cierpki i jednocześnie miękki. Istnieje wiele przepisów na smakołyki. Dziś zwrócimy uwagę na kawę z mlekiem i czekoladą. Harmonia połączenia smaków czekolady i kawy znana jest od dawna. Ziarna kakaowe i kawowe nie są bezpośrednio spokrewnione, ale wspaniale się uzupełniają. Są w stanie sprawić przyjemność i poprawić nastrój, a ich tandem wzmocni efekt. Mleko dodane do napoju zmiękcza smak kawy i czyni ją bardziej kremową.
W takim przypadku należy zwrócić szczególną uwagę na zasady picia kawy i poznać jej wpływ na organizm człowieka. Po pierwsze, nie należy ich nadużywać w dużych ilościach. Stwierdzono, że 2-3 filiżanki w ciągu dnia (na przykład rano i po południu) lepiej aktywują organizm niż jedna podwójna porcja rano. Osoby, które mają problemy ze zdrowiem serca i naczyń krwionośnych, powinny uważać na ten wigorowy napój. Kobiety w ciąży nie powinny pić kawy, ale jeśli naprawdę chcesz, możesz zmiękczyć ją lodami lub mlekiem, wtedy działanie kofeiny zmniejszy się.
Zobacz, jak zrobić miodowy likier kawowy.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 75 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut
Składniki:
- Świeżo zmielone palone ziarna kawy - 1 łyżeczka
- Mleko - 30 ml
- Gorzka czekolada - 20 g
- Woda pitna - 50 ml
Krok po kroku przygotowanie kawy z mlekiem i czekoladą, przepis ze zdjęciem:
1. Zmiel palone ziarna kawy na drobny proszek za pomocą młynka do kawy lub młynka ręcznego.
2. Wsyp zmieloną kawę do Turka.
3. Napełnij kawę wodą pitną.
4. Umieść indyka na kuchence na średnim ogniu i zagotuj. Gdy na brzegach turka na powierzchni tworzy się piana, która szybko zbliża się do środka napoju i unosi się, usuń turka z ognia. Pozostaw kawę do zaparzenia przez 1 minutę i powtórz proces gotowania.
5. Włóż połamane kawałki lub startą czekoladę do szklanego kielicha.
6. Zagotuj mleko i wlej do pojemnika z czekoladą.
7. Ubijaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
8. Wlej kawę do mleka czekoladowego i ponownie wymieszaj. Rozpocznij degustację kawy z mlekiem i czekoladą zaraz po przygotowaniu.
Zobacz także przepis wideo, jak zrobić kawę z mlekiem.
