Przepis krok po kroku na jajecznicę w pomidorach: lista niezbędnych produktów i zasady przygotowania pysznego i obfitego śniadania. Przepisy wideo.
Jajecznica w pomidorach jest smaczna i pożywna, ale jest lekka dla żołądka. Można ją ubić na śniadanie lub dodać do świątecznego menu, bo wygląda bardzo ciekawie.
Wielu jest przyzwyczajonych do jedzenia jajek w postaci jajecznicy na patelni, czasami dodając do niej smażone plastry pomidora. Ale o wiele bardziej przydatne jest użycie tej kombinacji w postaci nadziewanych pomidorów pieczonych w piekarniku.
Odpowiednie są wszelkie jajka - przepiórka, kurczak, gęś. A pomidory powinny być jędrne. Od zbyt soczystych pomidorów jedzenie okazuje się rozmoczone, często traci swój kształt.
Do tego przepisu na jajecznicę w pomidorach zrobimy nadzienie serowe. Nie tylko zwiększy sytość i zdrowie, ale także pomoże wzbogacić i urozmaicić smak. Dodajemy również zieloną cebulę i trochę przypraw.
Jeśli pomidory są wystarczająco duże, możesz dodać smażone grzyby lub kiełbasę lub zwiększyć liczbę jajek.
Następnie zapraszamy do zapoznania się z przepisem ze zdjęciem jajecznicy w pomidorach. Zanotuj to, aby z tej okazji zaskoczyć i zachwycić swoich gości.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 85 kcal.
- Porcje - 2
- Czas gotowania - 15 minut
Składniki:
- Jajka - 2 szt.
- Pomidory - 2 szt.
- Ser twardy - 30 g
- Zielona cebula - 10-20 g
- Przyprawy do smaku
Gotowanie jajecznicy w pomidorach krok po kroku
1. Zanim ugotujesz jajecznicę w pomidorach, przygotuj warzywa. Myjemy je i odcinamy czapkę.
2. Łyżką wyjmij miąższ, pozostawiając elastyczne ścianki.
3. Posiekaj warzywa nożem i zetrzyj ser lub pokrój w drobną kostkę. Oba składniki rozprowadzamy wewnątrz każdego pomidora.
4. Delikatnie wbij jajka bezpośrednio do pomidora. Dodaj sól i posyp trochę czarnym pieprzem. Możesz również posypać posiekanym koperkiem lub twardym serem, aby uzyskać pikantną skórkę.
5. Przed zrobieniem jajecznicy w pomidorach można rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Przyspieszy to trochę gotowanie. Średnio wystarczy 12 minut, aby jajko zestalało się.
6. Pyszna jajecznica w pomidorach gotowa! Podajemy go w porcjach, posypując ziołami. Można podawać z grzankami maślanymi i dowolnym dodatkiem.
Zobacz także przepisy wideo:
1. Omlet w pomidorach
2. Pomidory z jajkiem w piekarniku
