TOP 7 przepisów na pyszne sałatki owocowe na Nowy Rok 2020

2024 Autor: Arianna Cook | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-12 18:28

Co ugotować na słodki stół na Nowy Rok 2020? TOP 7 prostych i pysznych przepisów na sałatki owocowe. Przydatne wskazówki i funkcje gotowania. Przepisy wideo.

Nowy Rok to nie tylko piękne drzewko, girlandy i zabawa. To także świąteczny stół, menu, które hostessy układają na długo przed świętami. Dania na ciepło i zimno, sałatki i przekąski, słodkie i nie słodkie wypieki są koniecznie obecne na stole noworocznym. No i oczywiście żaden nowy rok nie jest kompletny bez owoców. Kiedy w domu słychać zapach mandarynki, oznacza to, że zbliża się Nowy Rok.

Owoce można podawać na stół noworoczny w całości lub po prostu pokroić na kawałki. Ale najsmaczniejsze jest podawanie ich w postaci sałatek owocowych. Wtedy deserowa sałatka noworoczna będzie wyglądać jasno i pięknie. To idealny deser nie tylko na świąteczny stół na Nowy Rok 2020, ale także na Boże Narodzenie, 8 marca, urodziny i inne imprezy okolicznościowe. Nawet dobrze odżywieni goście, którzy odmówią ciasta, pachnącej egzotyką sałatki owocowej, nie będą mogli odmówić. Ponieważ sałatki owocowe są lekkie na brzuchu i nie pozostawiają uczucia ciężkości.

Ponadto sałatki dają upust kreatywności i wyobraźni. Możesz dodać owoce do dowolnego z nich według własnego uznania. Aby nie zamienić przysmaku w chaotyczną burzę kolorów i smaków, oto kilka przydatnych sekretów szefów kuchni. Przeniosą Twoją kulinarną kreację na wyższy poziom. A my skonsolidujemy teorię z praktyką, przygotowując oryginalne sałatki, które ozdobią każdy stół.

Sałatka owocowa na Nowy Rok 2020 - przydatne wskazówki i funkcje gotowania

Do sałatek witaminowych stosuje się dowolne owoce: jabłka, pomarańcze, grejpfruty, brzoskwinie, morele, śliwki, śliwki wiśniowe, banany, ananasy, persimmons, granaty, kiwi, winogrona, arbuz, melon, gruszki, owoce egzotyczne.
Sałatki można mieszać lub łączyć w jednej kolorystyce.
Pokrój składniki na równe kawałki. Plastry tej samej wielkości są atrakcyjne wizualnie i ułatwiają przyswajanie deseru.
Owoce można pokroić w kostkę, długie paski lub trójkąty lub w dowolny inny ciekawy i nietypowy kształt. Na przykład użyj foremek do ciastek lub zgarnij luźny miąższ arbuza lub melona okrągłą łyżką do lodów.
Sałatka owocowa będzie wyglądać bardziej aromatycznie, jeśli usuniesz wszystkie szypułki z owoców i pokroisz skórkę.
Jeśli owoc jest używany ze skórką, przed gotowaniem dokładnie umyj go ciepłą wodą, w miarę możliwości za pomocą miękkiej szczoteczki. Jako sprzedawcy pokryj niektóre owoce cienką warstwą wosku jadalnego. Wydłuża trwałość i pozostawia owoce na długo świeże i soczyste.
Użyj wszystkich owoców w tej samej ilości do dania. Wtedy smak sałatki będzie harmonijnie zrównoważony.
Gotowe sałatki owocowe podawane są natychmiast po przygotowaniu. Nie umieszcza się ich w lodówce w celu schłodzenia. Dlatego są zwykle przygotowywane z schłodzonych owoców.
Przed podaniem owoce można lekko podsmażyć na maśle lub skarmelizować. Wtedy sałatka będzie mieniła się nowymi odcieniami. Owoce można również grillować.
Niektóre warzywa będą idealnym zespołem owocowo-jagodowym. Na przykład ogórek idealnie pasuje do melona i arbuza. Możesz eksperymentować z duetem pomidorów i awokado.
Użyj płatków zbożowych, orzechów, nasion, maku i suszonych owoców, aby nadać potrawie konsystencję i wagę.
Ser kozi wygląda arystokratycznie z owocami, na przykład z czarną porzeczką.
Do sałatek owocowych można dodać sery, sałatę, seler, korzeń imbiru, beztłuszczowe mięso, lekko soloną rybę, krewetki.
Jako sos deserowy użyj jogurtu naturalnego, śmietany, śmietany, miodu, lodów, mleka, sosu sojowego, octu owocowego lub jagodowego / soków. Różne sosy dodadzą potrawie różnych smaków.
Do dressingu używaj ziół, zarówno świeżych, jak i suszonych: mięty, melisy, bazylii cytrynowej, estragonu.
Skórka z cytrusów i sok z cytryny lub limonki wzmocnią smak sałatek. Ponadto sok z cytrusów zachowa kolor owoców i zapobiegnie ich ciemnieniu pod wpływem powietrza.
Do dressingu często dodaje się alkohol lub całkowicie zamiast niego stosuje się: likier owocowy, rum, brandy, koniak, słodki szampan lub wino.
Jeśli przygotowujesz sałatkę owocową dzień po Nowym Roku, dodaj do niej zmielone płatki owsiane. Otrzymasz pełne śniadanie, nawet smaczniejsze niż musli. Również twarożek idealnie nadaje się na deser owocowy. Dobrze komponuje się z wieloma owocami.
Sałatkę podawaj pięknie za pomocą płaskich lub głębokich misek, porcjowanych szklanych szklanek i misek. Aby uzyskać ciekawszą prezentację, użyj „kubków” wykonanych ze skórek cytrusowych, „wazonu” wykonanego ze skórki arbuza, melona lub ananasa.
Udekoruj gotową sałatkę, już umieszczoną w pojemniku do serwowania: wlej rozpuszczoną czekoladę, konfiturę owocową lub puree, posyp kokosem, pokruszonymi ciasteczkami lub orzechami.

Sałatka owocowa z lodami

Smaczna i zdrowa, jasna i kolorowa, przygotowana szybko i łatwo - sałatka owocowa z lodami. Zarówno dzieci, jak i dorośli chętnie spróbują takiej uczty.

Zawartość kaloryczna na 100 g - 59 kcal.
Porcje - 4
Czas gotowania - 15 minut

Składniki:

Pomarańczowy - 2 szt.
Lody - 300 g
Syrop Mojito lub dowolny inny syrop koktajlowy - 4 łyżki
Czekolada do dekoracji - 20 g
Orzechy - 2 łyżki
Sok z cytryny - 2 łyżki
Jabłko - 3 szt.
Banan - 2 szt.

Przygotowanie sałatki owocowej z lodami:

Umyj twarde i słodkie jabłka, z ledwo wyczuwalną kwaskowatością, obierz i obierz ze skrzyni nasiennej. Pokrój owoce w drobną kostkę, ale zrób to na końcu. Aby nie pociemniały, posyp owoce sokiem z cytryny.
Obierz banany i pokrój w plastry wielkości jabłek.
Pomarańcze umyć, osuszyć, rozłożyć na plasterki i pokroić na 3 części.
Połącz jabłka z bananami i pomarańczami w jednym pojemniku.
Wlej syrop na owoce i wymieszaj.
Podziel sałatkę do misek. Posyp pokruszoną czekoladą i udekoruj gałką lodów. Do deseru można również dodać posiekane orzechy.

Sałatka owocowa z jogurtem i orzechami

Przygotuj pyszną sałatkę owocową z jogurtem i orzechami na długo wyczekiwany noworoczny stół. Stanie się ozdobą ferii zimowych. Pyszna sałatka na Nowy Rok z pomarańczami i innymi owocami przyciągnie uwagę nie tylko smakiem, ale także piękną prezentacją.

Składniki:

Banany - 1 szt.
Kiwi - 1 szt.
Pomarańcze - 1 szt.
Jabłko - 1 szt.
Gruszki - 1 szt.
Śliwki - 1 szt.
Jogurt owocowy - 2 szt.
Orzechy włoskie - do smaku
Suszone Morele - 2 szt.
Rodzynki - 20 sztuk

Gotowanie sałatki owocowej z jogurtem i orzechami:

Rodzynki i suszone morele moczyć przez 2 godziny, aby owoce nabrzmiały i zmiękły. Jeśli chcesz, możesz użyć soku owocowego lub alkoholu do nalewania. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie drobno posiekaj suszone morele.
Umyj jabłka i gruszki, wytnij skrzynkę na nasiona i pokrój w plasterki.
Śliwki umyć, osuszyć, podzielić na połówki, wyjąć pestkę i pokroić w średniej wielkości plastry.
Obierz kiwi i banana i pokrój na małe kawałki.
W salaterce ułóż pokrojone owoce warstwami, rozprowadzając jedną warstwę jogurtem.
Wierzch udekorować warstwą suszonych moreli, posypać rodzynkami i orzechami włoskimi.

Sałatka owocowa z ananasem i sokiem pomarańczowym

Niezwykle smaczną i zdrową sałatkę owocową na noworocznym stole z pewnością docenią przedstawiciele, którzy śledzą swoją sylwetkę nawet w sylwestra. W końcu głównymi składnikami sałatki są owoce, a dressing to sok pomarańczowy.

Składniki:

Kiwi - 2 szt.
Banan - 2 szt.
Grejpfrut - 1 szt.
Ananas - 4 kółka
Brzoskwinia - 2 szt.
Jabłka - 2 szt.
Sok z cytryny - 1 łyżka stołowa
Sok pomarańczowy - 5-6 łyżek
Cukier - opcjonalnie i do smaku

Gotowanie sałatki owocowej z ananasa i soku pomarańczowego:

W przypadku jabłek wydrążyć z pestkami i obrać owoce.
Usuń pestki z brzoskwiń.
Odciąć skórkę od grejpfruta i usunąć całą białą skórkę.
Obierz kiwi i banana.
Gdy wszystkie owoce zostaną obrane, pokrój je na równe, średniej wielkości kawałki.
Wszystkie owoce wymieszać, w razie potrzeby posypać cukrem i posypać sokiem z cytryny.
Dopraw naturalnym sokiem pomarańczowym, wymieszaj i umieść w szklanych wazonach z porcjami.
Możesz dodać trochę likieru, aby podkreślić smak.

Sałatka owocowa z miodem

Jakie owoce są dostępne w domu i użyj ich w sałatce. A dressing miodowy z sokiem z cytryny jest idealny. Sprawia, że sałatka jest jeszcze zdrowsza, bardziej aromatyczna i smaczniejsza.

Składniki:

Kiwi - 1 szt.
Banany - 1 szt.
Truskawka - 20 0g
Pomarańczowy - 1 szt.
Jabłka - 1 szt.
gruszki - 1szt.
Miód - 2 łyżki
Sok z cytryny - 1 łyżeczka

Gotowanie sałatki owocowej z miodem:

Obierz kiwi i banana i pokrój w plasterki.
Umyj, osusz i pokrój truskawki na ćwiartki.
Obierz pomarańczę i podziel na ćwiartki. Jeśli skóra jest napięta i twarda, usuń ją i pozostaw tylko miazgę. Jeśli skóra jest cienka, pokrój kliny na 3-4 kawałki.
Gruszki i jabłka umyć, osuszyć, obrać, obrać z pestkami i pokroić w kostkę.
Włóż wszystkie owoce do salaterki.
Wymieszać sok z cytryny z miodem i polać owocami.
Wymieszaj jedzenie i podawaj słodycze do stołu, udekoruj listkiem mięty, jeśli chcesz.

Sałatka owocowa w pomarańczach

Taki deser jest nie tylko pyszny, ale także dzięki niezwykłej i pięknej prezentacji stanie się prawdziwą ozdobą noworocznego stołu.

Składniki:

Pomarańcze - 5 szt.
Granat - 1 szt.
Kiwi - 1 szt.
Mandarynki - 2 szt.
Maliny - 80 g
Banan - 1 szt.
Gruszka - 1 szt.
Winogrona - 1 mała gałązka
Śmietana - 120 g
Cukier - 1 łyżka stołowa lub do smaku
Mielony cynamon - szczypta

Gotowanie sałatki owocowej w pomarańczach:

Najpierw przygotuj świąteczne kosze sałatkowe. Pomarańcze dokładnie umyć, odciąć wierzchołki (około 1, 5-2 cm) i ostrożnie usunąć miąższ, formując filiżanki. W razie potrzeby udekoruj te kubki parasolami goździkowymi, układając dowolny wzór.
Do sosu ubij śmietanę z cukrem pudrem, aż będzie gęsta i lepka.
Do sałatki użyj miąższu pomarańczy wyjętego z kubków, pokrojonego w średnie plastry. Jeśli jest wyciśnięty sok, nie wylewaj go, tylko dodaj do dressingu.
Granat podziel na ziarna, winogrona na jagody, a maliny pozostaw nienaruszone.
Obierz kiwi i banana i pokrój na średniej wielkości kawałki.
Rozłóż mandarynki na kliny.
Napełnij kosze owocami. Połóż trochę sosu śmietanowego na dnie pomarańczowego „kubka” i napełnij je owocami.
Sałatkę posypać dodatkami i posypać mielonym cynamonem.

Sałatka owocowa z bitą śmietaną

Zaskakująco pyszny deser owocowy harmonijnie łączy się z bitą śmietaną, co nadaje sałatce niezwykłej lekkości. Niezwykle delikatny poczęstunek zawsze będzie mile widzianym gościem na świątecznym stole noworocznym.