Wiele osób uwielbia naleśniki, niektórzy jajecznicę, a inni kapustę. Ale nie każdy potrafił połączyć te trzy różne dania. Dzielę się wspaniałym daniem śniadaniowym - jajecznicą i kapustą w naleśnikach.
Treść przepisu:
- Składniki
- Gotowanie krok po kroku
- Przepis wideo
Jeśli upiekłeś dużo naleśników, z których niektóre nie zostały zjedzone po rodzinnym wieczornym posiłku, nie powinieneś się denerwować. Zrób z nich jajecznicę rano! Jestem pewien, że Twoje domowe śniadanie dopiero się szykuje. Jeśli chodzi o kapustę, która pełni rolę nadzienia, możesz tutaj poeksperymentować. Na przykład można go zastąpić kiełbasą, szynką, pomidorami, brokułami, gotowanym kurczakiem, serem itp. Zmieniając nadzienie za każdym razem, możesz urozmaicić swoje zwykłe menu.
Aby przyspieszyć proces gotowania, możesz przygotować jajecznicę w kuchence mikrofalowej. W każdym razie jedzenie będzie lekkie, piękne, smaczne, a tak wspaniałe śniadanie naładuje wszystkich zjadaczy dobrym nastrojem i na długo da uczucie sytości. Ale tutaj warto zauważyć, że jeśli zrobiłeś słodkie naleśniki, lepiej użyć owoców takich jak jabłka, banany, gruszki, dynie itp. Jako nadzienie. Ponadto pieczone jabłka i inne produkty zawierają wiele przydatnych substancji, na przykład pektynę, której zalety są znane wielu.
- Zawartość kaloryczna na 100 g - 87 kcal.
- Porcje - 1
- Czas gotowania - 5 minut (plus czas na smażenie naleśników i duszenie kapusty)
Składniki:
- Gotowe naleśniki - 1 szt.
- Jajka - 1 szt.
- Duszona kapusta - 3 łyżki
Gotowanie jajecznicy z kapustą w naleśnikach
1. Upiecz naleśniki według ulubionego przepisu. Następnie musisz zrobić z niego łódkę, aby nadzienie pozostało w środku. Aby to zrobić, nadaj mu kwadratowy kształt, jak pokazano na zdjęciu, i przymocuj krawędzie wykałaczką, aby naleśnik był dobrze zamocowany.
2. Posiekaj czystą, suchą patelnię i gotuj na średnim ogniu. Połóż na nim naleśnik. Nie ma potrzeby smarowania patelni olejem, ponieważ zawierają już olej. Ale jeśli nie dodasz tłuszczu do ciasta naleśnikowego, posmaruj patelnię cienką warstwą dowolnego oleju. Następnie połóż na nim przygotowaną kopertę na naleśniki.
3. Wypełnij wnękę naleśnika duszoną kapustą lub innym jedzeniem. Przykryj patelnię pokrywką i trochę podgrzej, aby podgrzać naleśnik i kapustę. jajko gotuje się znacznie szybciej. Wtedy wszystkie potrawy będą miały tę samą temperaturę.
4. Wlej jajko na kapustę. Do smaku można dodać trochę soli.
5. Lekko zamieszaj jajko, aż stanie się papką. Chociaż możesz zostawić żółtko nienaruszone, jeśli chcesz. Gotuj jajka, aż jajko skrzepnie.
6. Połóż jedzenie na talerzu, wyjmij wykałaczki i możesz zacząć jeść. Jajecznica ta wzbogacona jest wieloma zdrowymi składnikami, dzięki czemu doda Ci siły i witalności do obiadu.
Zobacz także przepis wideo na temat gotowania jajecznicy w koszyku.
